a Brusciano (Napoli) |
Ristoranti - tipologia di cucina |
TAVERNA ESTIA - (Francesco e Armando Sposito)
via Guido De Ruggero 108
tel 081/199633 fax 081/8849618
chiuso dal 7 al 13 gennaio, dal 15 al 30 agosto,
domenica sera, lunedì, martedì a mezzogiorno
Rist. (cosigliata la prenotazione) Carta 58/76 €
Spec. Apparentemente un uovo: tuorlo marinato, schiuma d'acqua
di pomodoro, insalatina di asparagi. Stoccafisso in pasta: tradizione
e innovazione. Rombo in crosta di pop corm, olio di pistacchi di Bronte,
peperoncini verdi e gelato di melanzane.