to Rovello (Salerno) |
Restaurants - type of cuisine |
ROSSELLINIS - (Pino Lavarra) - Hotel Palazza Sasso
via San Giovanni del Toro 28
tel. 089/818181 fax 089/858900
marzo-ottobre;
Rist - (chiuso a mezzogiorno)
Menù 75/110 € - Carta 82/114 €
Parmigiana di zucchine in box di spaghetti e carpaccio di zucchine
con alici fritte di ricotta e ceci croccanti. Spaghetti alla chitarra
al sentore di clorofilla con ragù di calamaretti avvolti in figlie
di spada e olio nero. Carrè d'agnello in crosta di rose e rosolio
con asparagi, specchi di patate e salsa ai pomodori secchi.