to Alassio (Savona) Restaurants - type of cuisine


    (Restaurants Guide Michelin)

    PALMA - (Massimo Viglietti)
    via Cavour 11
    tel. 0182/640314 fax 0182/640314
    chiuso quindici giorni in gennaio, quindici giorni in novembre,
    e mercoledì
    Rist - Menù 60/90 €
    Spec. Tartare di ricciola e salsicca, cipolle brasate, granco scottato,
    pepe rosa intinto nel cioccolato. Ravioli di foie gras e verdurine scottate
    con zuppetta di crostacei. Gamberi in leggera frittura, tortino al limone
    e salsa Sauzette.







    (Reservation Service - " Servizio di prenotazione ") palma@todine.net