to Alassio (Savona) |
Restaurants - type of cuisine |
PALMA - (Massimo Viglietti)
via Cavour 11
tel. 0182/640314 fax 0182/640314
chiuso quindici giorni in gennaio, quindici giorni in novembre,
e mercoledì
Rist - Menù 60/90 €
Spec. Tartare di ricciola e salsicca, cipolle brasate, granco scottato,
pepe rosa intinto nel cioccolato. Ravioli di foie gras e verdurine scottate
con zuppetta di crostacei. Gamberi in leggera frittura, tortino al limone
e salsa Sauzette.