a Bergamo

    (I ristoranti della Guida Michelin)

    L'OSERIA DI VIA SOLATA (Gritti)
    via Solata, 8
    tel 035/271993 fax 045/4227208
    Coperti limitati; prenotare.
    chiuso dal 18 al 28 febbraio, dal 5 al 25 agosto, domenica sera e martedì.
    Rist. carta 47 / 70
    Spec. Scaloppa di foie gras con composta di fichi al cognac e vaniglia.
    Casancelli alla bergamasca. Piccione morbido e croccante alla liquirizia e mentaioli di garofano.






    Servizio di prenotazione - " Reservation Service " losteriadiviasolata@todine.net