to Cerbaia - S.Casciano Val di Pesa (FI) |
Restaurants - type of cuisine |
LA
TENDA ROSSA (Salcuni e Santandrea)
piazza del Monumento, 9/14 Nord-Ovest 6 km
tel 055/826132 fax 055/825210
chiuso: Natale, dal 9 al 24 agosto,
domenica e lunedì a mezzogiorno
Rist
- Menù 65/120 € - Carta 78/100 €
Spec. Mattonella di capasanta in vellutata di carciofo alla maggiorana
con squacquerone e polvere di pane nero tostato. Petto di piccione con le sue
rigaglie con tartufo nero e coscetta croccante in foglia di spinaci. Crema
di gianduia bruciata con cannoli al mandarino e salsa di cioccolato bianco al ginepro