to Corvara in Badia (BZ) |
Restaurants - type of cuisine |
LA
STÜA DE MICHIL (Hotel La Perla)
a Corvara in Badia (BZ)
Strada Col Alt 105
tel. 0471/831000 fax 0471/836568
2 dicembre - 2 aprile e 18 giugno - 24 settembre
chiuso e lunedì
Rist. (chiuso a mezzogiorno) Carta 71/97 €
Spec. Filetto di maiale affumicato su spuma di patate e rafano con crescione.
Risotto all'aceto d'acero con petto di piccione. Sella di camoscio in crosta
di pan di spezie con rape.