a Cazzago San Martino (Brescia)
IL GELSO DI SAN MARTINO
via del Perosino 38
tel. 030/ 7759944 fax030/7255461
Coperti limitati: prenotare.
chiuso: dal 24 gennaio al
Rist. carta 47 / 79.
Spec. Insalata di
asparagi croccanti e pomodori confit con scampi profumati al timo (15 marzo-
giugno).
Risotto con scaloppa di foie gras, culatello croccante e la sua salsa ristretta (settembre- aprile).
Calamari arrosto farciti con passatina di patate.