to Madesimo (Sondrio) |
Restaurants - type of cuisine |
IL CANTINONE e SPORT HOTEL ALPINA - (Stefano Masanti)
via A. De Giacomi 39
tel 034/356120 fax 034/354536
luglio-15 settembre e dicembre-30 marzo
8 cam
80/110 €
130/190 € - 1/2 P 95/140 €
Rist
- Menù 38/58 € - Carta 35/42 €
Spec. Tagliolini al nero di montagna con pomodoro confit, gamberi
di fiume e salsiccia. Lasagnetta di segale, lavarello e verdure dell'orto,
riduzione di brodo di patate arrosto. Stinco di vitello con crema alle
gemme di abete ed emulsione di acciughe.