to Madesimo (Sondrio) Restaurants - type of cuisine


    (Restaurants Guide Michelin)

    IL CANTINONE e SPORT HOTEL ALPINA - (Stefano Masanti)
    via A. De Giacomi 39
    tel 034/356120 fax 034/354536
    luglio-15 settembre e dicembre-30 marzo
    8 cam 80/110 € 130/190 € - 1/2 P 95/140 €
    Rist - Menù 38/58 € - Carta 35/42 €
    Spec. Tagliolini al nero di montagna con pomodoro confit, gamberi
    di fiume e salsiccia. Lasagnetta di segale, lavarello e verdure dell'orto,
    riduzione di brodo di patate arrosto. Stinco di vitello con crema alle
    gemme di abete ed emulsione di acciughe.







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