a Sorrento (Napoli)

    (I ristoranti della GuidaMichelin)

    IL BUCO
    II Rampe Marina Piccola 5
    Tel. 081/8782354 f
    gennaio e mercoledì
    Pasto carta: 50 / 65.
    Spec. Paccheri di Gragnano con ragù di scorfano e tocchetti di zucca gialla al peperoncino.
    Crudo e cotto di tonno con mozzarelline in carrozza, insalatina croccante e salsa all'arancia.
    Soffiato al limone e mandorle, granita di falanghina al coulis di fragoline di bosco.






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