I CASTAGNI - (Enrico Gerli)
via Ottobiano 8/20
tel 0381/42860 fax 0381/346232
chiuso una settimana in gennaio, una settimana giugno,
dal 16 al 31 agosto, domenica sera, lunedì
Rist - Menù 48/52 € - Carta 45/67 €
Spec. Gamberi avvolti nelle zucchine e cappesante nel fiore, riso Venere
con prosciutto cotto e curry, vellutata di piselli (estate). Cannellone di pasta
al nero di seppia ripieno di baccalà mantecato purè di zucca e porri,
sugo d'stice (inverno). Petto di piccione rosato, cosce ed ali arrostite, farro con mais e shitake.

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Reservation Service - " Servizio di prenotazione " icastagni@todine.net

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