to Carovigno (BR) |
Restaurants - type of cuisine |
GIA' SOTTO
L'ARCO - (Teresa Galeone)
corso Vittorio Emanuele 71
Tel. 0831/996286
fax 0831/994769
chiuso dal 15 al 30 novembre ,
lunedì e domenica sera da novembre a maggio
Rist - (consigliata la prenotazione)
Menù 60 € - Carta 49/65 €
Spec. Fegato grasso d'oca con gelatina di moscato di Trani, mandorle
tostate e pan brioche. Risotto con verdurine, pancetta croccante su fonduta
di caciocavallo. Ventresca di tonno di Carloforte con sesamo e senape.