a Cuneo
DELLE
ANTICHE CONTRADE Hotel Lovera Palace (Lanteri)
via Savigliano 12
Tel. 0171/690429
Fax 0171/603435
Chiuso: dal 2 al 7 gennaio,
1 settimana in febbraio, dal primo al 28 agosto,
domenica e mezzogiorno di
sabato e lunedì.
Rist. carta 47 /
69.
Spec. Marbrè
di fegato grasso d'anatra alle spezie (primavera=estate).
Sfofliatina di cardigobbi
e fonduta d'alpeggio (autunno).
Testina di vitella brasata
al tartufo nero e spumante (autunno).