a Mantova

AQUILA
NIGRA
Vicolo Bonacolsi4
Tel. 0376/327180fax
0376/226490
Prenotare.
Chiuso: 15giorni
in agosto,
domenica elunedì
(in aprile-maggio e settembre-ottobre
aperto domenicaa
mezzogiorno).
Pasto 47 /79.
SpecialitàLumache
gratinate al burro d'erbe su crema di
crescione e
porri (maggio-settembre). Insalata di trippa e fagioli
di Sorana all'olio
extra-vergine del Garda (primavera).
Risotto morbido
allo zafferano e ragù di vitello (ottobre-febbraio).