Dove Andiamo A Cena Stasera? (Dizionario Gastronomico)

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MINESTRE	SOUPS	POTAGES	SOPAS	SUPPEN
Anolini in brodoBrodo	Ravioli in stockStock	Raviolis en bouillonBouillon	Caldo con raviolesCaldo	Ravioli in BrüheBrühe; Bouillon
Anolini di cappone	Capon stock	Bouillon de chapon	Caldo de capón	Kapaunbrühe
Anolini di carne	Meat stock	Bouillon de viande	Caldo de carne	Fleischbrühe
Anolini di pesce	Fish stock	Bouillon de poisson	Caldo de pescado	Fischbrühe
Anolini di pollo	Chicken stock	Bouillon de poulet	Caldo de pollo	Hühnerbrühe
Anolini di verdure	Vegetable stock	Bouillon de légumes	Caldo de verduras	Gemüsebrühe
Anolini di verdureprofumate	Aromatic vegetablestock	Bouillon de légumesparfumés	Caldo de verdurasaromatizadas	Aromatische Gemüsebrühe
Anolini ristretto	Consommé	Consommé	Consommé	Consommé
Anolini vegetale	Vegetable stock	Bouillon végétal	Caldo vegetal	Gemüsebrühe
Canederli in brodo	Large bread dumplingsin stock	Quenneles de painen bouillon	Gruesos ñoquisde pan con caldo	Semmelknödelin Brühe
Cappelletti in brodo	Tortellini in stock	Tortellinis en bouillon	Caldo con tortellini	Tortellini in Brühe
Consommé	Consommé	Consommé	Consomé	Kraftbrühe
Consommé Celestina(con striscioline di frittata)	Consommé Celestine(with crêpe ribbons)	Consommé Célestine(à l'omelette avec lanières)	Consomé Celestina(con tiritas de tortilla)	Kraftbrühe Celestine(mit Omelettstreifchen)
Consommé concapelli d'angelo	Consommé withvermicelli	Consommé auxcheveux d'ange	Consomé conespaguetis muy finos	Kraftbrühe mitFaddennudeln
Consommé conpastina	Consommé withsmall pasta	Consommé auxpetites pâtes	Consomé confideo	Kraftbrühe mitSuppennudeln
Consommé dimanzo con riso	Beef consomméwith rice	Consommé deboeuf au riz	Consomé devaca con arroz	Rinderkraftbrühemit Reis
Consommé dipesce	Fish consommé	Consommé depoisson	Consomé depescado	Fischkraftbrühe
Consommé dipollo	Chicken consommé	Consommé depoulet	Consomé depollo	Hühnerkraftbrühe
Consommé diselvaggina	Game consommé	Consommé degibier	Consomé decaza	Wildbret-Kraftbrühe
Consommé freddoallo sherry	Cold consomméwith sherry	Consommé froidau sherry	Consomé fríocon Jerez	Kalte Kraftbrühemit Sherry
Consommé julienne(con verdure a striscioline)	Consommé julienne(with shredded vegetables)	Consommé julienne(aux lègumes èmincès)	Consomé juliana(con verduras a tiritas)	Kraftbrühe Julienne(mit feingeschnittenem Gemüse)
Crema	Cream soup	Crème	Crema	Cremesuppe
Crema di asparagicon crostini	Cream of asparagussoup with croûtons	Crème d'aspergesaux croûtons	Crema de espárragoscon pedacitos de pan frito	Spargelcremesuppemit Croêtons
Crema di avena	Cream of oat soup	Crème d'avoine	Crema de avena	Hafercremesuppe
Crema di carote	Cream of carrot soup	Crème de carottes	Crema de zanahorias	Karottencremesuppe
Crema di funghi	Cream of mushroomsoup	Crème de champignons	Crema de setas	Pilzcremesuppe
Crema di gamberi	Cream of prawn soup	Crème d'écrevisses	Crema de gambas	Garnelencremesuppe
Crema di lattuga	Cream of lettucesoup	Crème de laitue	Crema de lechuga	Lattichcremesuppe
Crema di ortiche	Cream of nettle soup	Crème d'orties	Crema de ortigas	Brennesselcremesuppe
Crema di orzo	Cream of barley soup	Crème d'orge	Crema de cebada	Gerstencremesuppe
Crema di patate	Cream of potato soup	Crème de pommesde terre	Crema de patatas	Kartoffelcremesuppe
Crema di piselli	Cream of pea soup	Crème de petitspois	Crema de guisantes	Erbsencremesuppe
Crema di pollo	Cream of chickensoup	Crème de poulet	Crema de pollo	Hühnercremesuppe
Crema di pomodori	Cream of tomato soup	Crème de tomates	Crema de tomates	Tomatencremesuppe
Crema di porri	Cream of leek soup	Crème de poireaux	Crema de puerros	Lauchcremesuppe
Crema di riso	Cream of rice soup	Crème de riz	Crema de arroz	Reiscremesuppe
Crema di spinaci	Cream of spinachsoup	Crème d'épinards	Crema de espinacas	Spinatcremesuppe
Crema fredda al formaggio	Cold cream of cheesesoup	Crème froideau fromage	Crema fríade queso	Kalte Käsecremesuppe
Crostini al fegatoin brodo di selvaggina	Liver croûtonsin game stock	Croûtons aufoie en bouillon de gibier	Tostaditas con hígadoen caldo de caza	Croûtons mitLeberpastete in Wildpretbrühe

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