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**** ANTIPASTO TIPICO PALERMITANO (ARANCINE, PANELLE, CAZZILLI, CAPONATA, OLIVE CONZATE) INVOLTINI DI MELANZANE PRIMO SALE PANATO ALLA GRIGLIA CAPONATA DI MELANZANE POLPETTE DI MELANZANE FRITTELLINE DI GIANCHETTI MISTO DI MARE CALDO CON CROSTINI MISTO DI MARE CRUDO SAUTE¹ DI COZZE E VONGOLE INSALATA DI GAMBERI SEDANO E BOTTARGA DI MUGGINE INSALATA DI ARANCE FINOCCHI E BOTTARGA DI TONNO BIS DI TONNO E SPADA AFFUMICATI CARPACCIO DI PIOVRA **** **** PASTA CON LE SARDE PASTA ALLA NORMA PASTA CON MOLLICA ED ACCIUGA LINGUINE CON TONNO FRESCO SPAGHETTI CON VONGOLE E BOTTARGA DI MUGGINE PASTA CON CREMA DI CAPPERI DI USTICA E ACCIUGHE CASARECCE ALLA LUPARA CASARECCE AL PESTO TRAPANESE RAVIOLI DI BRANZINO DEL PESCATORE **** **** COUS COUS DI PESCE ALLA TRAPANESE (MIN. PER 2) SPAGHETTI IN CARTOCCIO DI MARE PENNETTE CON GRANCHIO FRESCO (MIN. PER 2) **** **** PESCATO DEL GIORNO (MIN.X 2) INVOLTINI DI PESCE SPADA ALLA GRIGLIA FRITTURA DI PESCE E ZUCCHINE CALAMARO PANATO ALLA PALERMITANA CALAMARO RIPIENO FILETTO DI TONNO O TRANCIO DI SPADA: - ALLA GRIGLIA CON SALMORIGLIO - PANATO ALLA PALERMITANA - ALLA EOLIANA - IN AGRODOLCE CARPACCIO DI TONNO O SPADA ALLA MENTA FRESCA SARDE A BECCAFICO SPIEDINO DI GAMBERONI PANATI < GRIGLIATA DI PESCE MISTO **** **** ARROSTO PANATO ALLA PALERMITANA FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA TAGLIATA DI MANZO FRITTO DI MOZZARELLA E VERDURE DI STAGIONE **** **** PRIMO SALE CACIOCAVALLO PALERMITANO **** **** INSALATA DI FINOCCHI, ARANCE E LATTUGA INSALATA MISTA DI STAGIONE VERDURE GRIGLIATE PATATINE FRITTE **** **** ANGELO AZZURRO pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta salata ANGELO AZZURRO pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta salata MARINARA pomodoro, aglio, origano, olio MARGHERITA pomodoro, mozzarella, basilico QUATTRO STAGIONI pom., mozz., prosc. cotto, funghi, carc., olive NAPOLETANA pomodoro, mozzarella, acciughe, origano VEGETARIANA pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia AI FUNGHI pomodoro, mozzarella, funghi AL PROSCIUTTO pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto CLASSICA pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi ARRABBIATA pomodoro, mozzarella, salame piccante SICILIANA pomodoro, capperi, olive, acciughe, origano PUGLIESE pomodoro, cipolle, grana AI FORMAGGI mozzarella, zola, scamorza, grana CALZONE pomodoro, mozzarella, prosciutto FRUTTI DI MARE pomodoro, frutti di mare, olio, aglio, origano BISMARK pomodoro, mozzarella, uovo, prosc. Cotto BAVARESE pomodoro mozzarella, würstel ITALIANA pomodoro, mozzarella, rucola, trevisana RUSTICA pomodoro, mozzarella, speck, zola PARMIGIANA pomodoro, mozzarella, prosc. crudo, grana CALZONE ARABO pom. fresco, mozz., prosc. crudo, lattuga DEL CASARO pom., mozz. di bufala, rucola, pom. Fresco SARDA pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, olive BIANCA mozzarella, prosciutto crudo, rucola **** |
(Servizio di prenotazione -"Reservation Service") langeloazzurro@acena.it
