a L'Aquila
(I ristoranti della Guida Michelin)
ANTICHEMURA
Via XXV Aprile 2, ang.via
XX settembre (AQ)
Tel. 0862/62422 fax 0862/319391
Chiuso: dal 23 al 29 dicembree
domenica.
Pasto cucina tipica aquilanacarta
25 / 31.
Ambiente caratteristicoin
un'antica trattoria arredata in stile locale: sale rese particolari
dall'esibizione di utensili,oggetti
antichi e foto d'epoca; cucina tipica aquilana.
ELODIA
Strada statale 17 bisdel
Gran Sasso (AQ)
Nord Est: Km 14
Tel. 0862/606219 fax0862/608839
chiuso dal 1° al 15luglio,
domenica sera e lunedì.
Pasto carta 30 / 45.
Nell'antico paese di Camarda,interamente
costruito in pietra,
una villetta moderna unasala
semplice con stufa-camino al
centro; piatti tipici localida
provare.
LAGROTTA DI ALIGI
Viale Rendina 2 (AQ)
Tel. 0862/65260 fax0862/65260
Chiuso domenica. Pasto carta26
/ 58.
Locale di lunga tradizione,meta
di personaggi celebri; elegante sala ben tenuta e curata negli
arredi, con esposizionedi
bottiglie, dove gustare piatti del territorio.
a L'Aquila
(I ristoranti della guida Espresso)
DRAPPO
Via Dei Drappieri, 1
AQ
Tel. 0862/62817
Chiuso: martedì.
Ferie: due settimane in
estate.
Carte di credito: tutte.
Guida 2004: 13. Guida 2005:
13.
Prezzo: sui 25 euro.
GIAGUARO
Piazza Santa Maria Paganica,
4 (AQ)
Tel. 0862/24001
Chiuso: martedì elunedì
sera.
Ferie: variabili.
Carte di credito: AE, CS,
VISA.
Guida 2005: senza voto.
Prezzo: sui 20.
VINALIA (enotavola)
Via Andrea Bafile, 15
(AQ)
Tel. 0862/414545
Chiuso: mercoledì.
Ferie: due settimane in
agosto.
Carte di credito: BM, CS,
VISA.
Prezzo: sui 25 euro vini
esclusi.
a L'Aquila
(I ristoranti del Gambero Rosso)
LA
CONCA ALLA VECCHIA POSTA
Via G. CALDORA, 12 (AQ)
Tel. 0862/40324
Ristorante: Ristorante.
Guida 2004: 72-Guida 2005: 72.
Chiuso: lunedì .
Ferie: variabili.
Coperti: 70.
Prezzo: 28 euro vini escl.
Carte di credito: CSI, VISA
a L'Aquila
(I ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)
CAMPO
IMPERATORE
Campo Imperatore(AQ)
Tel. 0862/400000
Ferie: maggio e novembre.
Gestione: dal 1991 Irti
International S.p.A.
Ambiente: ristorante in
albergo, perfettamente ristrutturato,
raggiungibile in inverno
solo in funivia.
Cucina: Tradizionale, montanara.
L'ARCOBALENO
Via Mausonia 60(AQ)
Tel. 0862/62111
Chiusura: lunedì.
Ferie: gennaio.
Gestione: dal 1970 Vittorio
Nuvolone
Ambiente: ristirante tradizionale,
con aria condizionata.
Cucina: tradizionale,del
territorio, con antiche ricette.
MATRICIANA
Via Arcivescovado 5/A(AQ)
Tel. 0862/26065
Chiusura: mercoledì.
Ferie: fine giugno-inizio
luglio.
Gestione: dal 1969 Dino
di Pompeo
Ambiente: trattoriatradizionale,
con arredamento inizio secolo.
Cucina: casalinga,del territorio.
MANGIATOIE
Via Dragonetti, 22 (AQ)
Tel. 0862/24639
Chiusura: martedì.
Ferie: novembre.
Gestione: dal 1999 Santino
Laurenti
Ambiente: ristorante, in
centro storico, tradizionale.
cucina: tradizionale, del
territorio, con antiche ricette.
SAN
BIAGIO
Piazza San Biagio, 1
(AQ)
Tel. 0862/22139
Chiusura: domenica sera
lunedì.
Gestione: dal 1962 Andrea
e Luciano di Carlofelice
Ambiente: ristorante tradizionale,
familiare, ambient tranquillo,
in antico palazzo aquilano.
cucina: tradizionale, del
territorio, con antiche ricette.
STELLA
ALPINA
Via Crispomonti, 15 (AQ)
Tel. 0862/413190
Gestione: dal 1999 Emilio
Zaccarini
Ambiente: trattoria tradizionale,
a conduzione familiare.
cucina: casalinga, con antiche
ricette abruzzes ed emiliane.
TRE
MARIE
Via Tre Marie 3(AQ)
Tel. 0862/413191
Chiusura: domenica sera
e lunedì.
Ferie: 20 dicembre-7 gennaio.
Gestione: dal 1912 Paolo
Scipioni
Ambiente: ristorante elegante,
vincolato come esercizio
e arredamento dal ministero
per i beni culturali.
Cucina: tradizionale, del
territorio con antiche ricette.