ALCAMPANILE
Cervignano del Friuli (UD)
Via Fredda 3
Tel. 0431/32018fax 0431/30771
Chiuso: tre settimane in ottobre, lunedì e martedì.
Pasto carta 25/35.
Dalla fine dell'800, tutta una famiglia impegnata nella conduzione di questa
trattoria di paese,fedele ad una tradizione culinaria schietta e casalinga.

ALCANTINON
San Daniele del Friuli (UD)
Via Cesare Battisti 2
Tel. 0432/955186fax 0432/955186
Chiuso: tre settimane a frebbraio e giovedì
anche venerdì a mezzogiornoda ottobre e da aprile
Pasto carta 31 / 43.
Un'ambiente rustico, nella cantine di un antico palazzo nel centro;quì si viene anche
per il tradizionale taglietto, ma, nella convivialità ci si ferma per la cucina.

AL CASTELLO
a Fagagna (UD)
via San Bartolomeo 18
Tel. 0432/800185 fax0342/800185Chiuso:dal 12 al 31 gennaio e lunedì
Pasto carta 27 / 37.
Zona di antiche tradizioni per un esercizio ricavato all'interno di una casa
colonica del 700e gestito con entusiasmo da una famiglia; piatti locali, ma creativi.

AL CONVENTO
a Palmanova (UD)
borgo Acquileia 10
Tel. 0432/923042 faxChiuso: domenica e lunedì a mezzogiorno
Pasto carta 27 / 342.
All'interno di un palazzo del 1600, a pochi metri dalla suggestiva piazza grande,
un locale di taglio signorile, con atmosfera da bistrot. Piatti classici rivisitati.

ALFERARÙT
a Rivignano (UD)
via Cavour 34
Tel. 0432/775039
Chiuso: dal 15 al 31 luglio,martedì sera e mercoledì.
Pasto specialitàdi mare carta 44 / 54.
La ristorazione come tradizione familiare che si rinnova oggi nell'ultima genarazione
spaziando dai classici dell'altro Adrinato ai piatti più moderdi.Prodotti ittici locale.

ALMULIN VIERI
Tarcento (UD)
via dei Molini, 10
Tel. 0432/785076fax 0432/793631
Chiuso: una settimana in agosto, lunedì e martedì
Pasto carta 27 / 35.
In riva al fiume Torre, un ristorante con servizio estivo all'aperto, sulla terrazza,
talvolta con orchestrine; ambientazione rustico elegante per piatti friulani doc.

ALPARADISO
a Paradiso-Pocenia (UD)
via S.Ermacora 1
Tel. 0432/777000 fax0432/777270
Chiuso: dal 7 al 25 gennaio, dal 1 al 25 luglio, lunedì e martedì.
Pasto carta 28 / 40.
In un antico casolare del 1500 ristrutturato tra spiedi e anchi rami troverete
sale molto belle e signorili; un'atmosfera accurata pr piatti di stampo locale.

ALLAPACE
Sauris (UD)
via Sauris di Sotto 38
Tel. 0433/86010 fax0433/866310
Chiuso: dal 10 al 30 giugno, dall'11 al 24 novembre e mercoledì
(escluso da luglio al 15 settembre).
Pasto carta 25 / 34.
In un antico palazzo fuori dal centro, locanda di lunga tradizione, gestita dalla
stessa famiglia dal 1804: accoglienti salette dove gustare cucina tipica del luogo.

ALLEVECCHIE CARCERI
San Daniele del Friuli (UD)
Via D'Artegna 16
Tel. 0432/957403 fax0432/942256
Prenotare.Chiuso: domenica sera e lunedì.
Pasto carta 30 / 45.
Un servizio estivo in cortile e proposte gastronomiche di impronta locale
e stagionale, anche rivisitate; conduzione familiare e atmosfera mderna ed accogliente.

ANTICA OSTERIA AL PONTE
San Daniele del Friuli (UD)
via Tagliamento 13
Tel. 0432/954909 fax0432/942298
Prenotare.Chiuso: lunedì.
specialità allo spiedo (inverno) e brace (estate) carta 25 / 32.
Zona bar, il classico fogolar priulano e l'immancabile affettarice:
il prosciutto fadare in cucina e nello spirito.
Servizio estivo in giardino sotto un fresco gazzebo.

ANTICA TRATTORIA BOSCHETTI
Tricesimo (UD)
Piazza Mazzini 10
Tel. 0432/851230 fax0432/851230
Chiuso: domenica sera e lunedì.
Pasto carta 35 / 43.
La recente ristrutturazione ha restituito un elegante ristorante dall'ambiente signorile
dove si propongono piatti della tradizione; fornitissima cantina a vista.

BIDIN
Lignano Sabbiadoro (UD)
viale Europa 1
Tel. 0431/71988 fax0431/720738
Coperti limitati prenotare.
Chiuso: mercoledì a mezzogiorno dal 10 maggio a settembre
tutto il giorno neglia altri mesi.
Pasto carta 38 / 50.
Celebre ristorante della località, con annessa enoteca: ambinte accogliente
e romantico connubbio di rustico e moderno nell'elegante sala; piatti di mare alla brace.

BLASUT
Lavariano (UD)
via Aquileia 7
Tel. 0432/767017fax 0432/767200
Chiuso: dall'8 al 22 gennaio, dal 10 al 25 agosto, domenica sera e lunedì
Pasto carta 30 / 39.
Trattoria con sala dalle sobrie decorazioni, arredata in modo semplice, ma con tocchi
di raffinatezza ed eleganza; cucina del territorio rivisitata in chiave moderna.

COSTANTINI
Tarcento (UD)
via Pontebbana 12
Tel. 0432/792004 fax0432/792372
Pasto (chiuso domenica sera e lunedì).
carta 25 / 41.
A Collalto, già tappa di sosta per chi dalla Germania si recava in terra salta,
il sig. Eligio prosegue, la tradizione dei fratelli costantini: di cucina e ospitalità.

DA GASPAR
Tarcento (UD)
via Gaspar 1
Tel. 0432/785950
Prenotare.
Chiuso: dal 1 al 7 gennaio, dal 15 luglio al 7 agosto, lunedì e martedì
Pasto carta 23 / 37.
Bella trattoria che gode della vista del fiume; forse non è facile da trovare,
ma vi rifarete con una cucina del Friuli che segue il ritmo stagionale e l'estro della cuoca.

DA GENNARO
Palmanova (UD)
Borgo Cividale 17
Tel. 0432/928740
Rist. pizzeria.
Pasto carta 18 / 35.
Entro lo stesso immobile dell'hotel Commercio, ma totalmente autonomo
rispetto ad adesso,un ristorante di buon tono che lavora anche come pizzeria.

DALDIAUL
Rivignano (UD)
via Garibaldi 20
Tel. 0432/776674 fax0432/774035
Chiuso: gennaio, giovedì e venerdì a mezzogiorno.
Pasto carta 36 / 58.
Nei mesi estiv il servizio viene effettuato anche in giardino, durante tutto l'anno
ci si può accomodare all'interno in una sala dall"atmosfera intima e confortevole.

DATOSO
Tricesimo (UD)
via Pozzolo 16 LocalitàLeonacco
Tel. 0432/852515
Chiuso: dal 24 gennaio all'11 febbraio,
dal 15 agosto al 15 settembre,martedì e mercoledì.
Pasto specialità alla griglia carta 25 / 38.
Accogliente e d'atmosfera questo bel locale con una prima sala dominata
da un grande camino per la cottura alla griglia e un piacevole dehors estivo.

LA COLOMBARA
a Aquileia (UD)
via Zilli 42
Tel. 0431/91513 fax0431/919560
Chiuso: lunedì pasto specialità di mare.
Pasto carta 17 / 41.
Ristorante ad andamento familiare in una grande casa fuori dal centro, con interni
di stile rustico; curati piatti di cucina di mare, serviti all'aperto in estate.

LA TAVERNA
a Colloredo di Monte Albano(UD)
P.za Castello 2
Tel. 0432/889045fax 0432/889676
Chiuso: domenica sera e mercoledì.
Pasto carta 53 / 67.
Raffinatissimi sia l'ambiente di tono rustico che la fantasiosa cucina in questo
locale di fronte al duecentesco castello; servizio estivoin terrazza giardino con vista.

LOCANDA AL CASTELLO
Cividale del Friuli (UD)
via del Castello 12
Tel. 0432/733242 fax0432/700901
Chiuso: dal 25 gennaio al 10 febbraio.
Pasto carta 22 / 36.
Troneggia un tipico fogolar friulano in una delle signorili sale di un ristorante
in un ex convento dell'800, immerso nel verde panoramico; cucina italiana e locale.

MICULAN
Tricesimo (UD)
Piazza Libertà16
Tel. 0432/851504fax 0432/851504
Chiuso: dal 15 agosto al 6 settembre, mercoledì sera e giovedì.
Pasto carta 22 / 28.
Una trattoria con avviato bar pubblico, sulla piazza di Tricesimo; una saletta
con tradizionalecaminetto centrale e piatti friulani con divagazioni di pescato.

OSTERIA ALTRAN(Devidè)
a Ruda (UD)
Località Cortona 19 (Sud Est 4 km)
Tel. 0431/969402fax 0431/967597
chiuso dieci giorni in febbraio, dieci giorni in luglio, dieci giorni in novembre,
lunedì, martedì e a mezzogiorno (escluso maggio-settembre e i giorni festivi)
Rist. carta 38 / 48
In un tipico e caratteritico borgo di campagna quetsa non è la classica osteria friulana
ma un locale dalle tonalità calde, in cui la cucina è originale e sorprendente.

OSTERIA DI VILLAFREDDA
Tarcento (UD)
via Liruti 7
Tel. 0432/792153 fax0432/792153
Chiuso: domenica sera e lunedì.
Pasto carta 26 / 36.
Tranquilla e defilata questa casa di campagna con servizio estivo in giardino;
in un piccolo borgo rurale antistante una villa padronale, il tipico fogolar friulano.

RENZO
a Valbruna - Malborghetto(UD)
via Saisera 11/13
Tel. 0428/60123
Chiuso: lenedì escluso da Natale a gennaio , luglio e agosto.
Pasto carta 21 / 41.
In posizione un pò isolata, costituisce una buona occasione per godere di
traquillità e relax e gustare, in un ambiente familiare sapori d mare e di terra.

TRATTORIAAL PARCO
Buttrio (UD)
via Stretto del Parco1
Tel. 0432/674025 fax0432/673369
Chiuso: dal 15 al 25 gennaio, dal 5 al 25 agosto,materdì sera e mercoledì.
Pasto specialità alla brace carta 24 / 32.
Pur essendo nel centro del paese, questa risorsa offre l'opportunità di godere del
servizio estivo in un parc giardino con tanto di laghetto. Specialità alla brace.
 

(I ristorantid'albergo della Guida Michelin)

Internazionale Ristorante La Rotonda
a Cervignano del Friuli (GO)
via Ramzzotti, 2
Tel. 0431/30751fax 0431/34801
Chiuso: gennaio, dal 1 al 21 agosto, domenica sera elunedì.
Pasto carta 33 / 41 - 69 cam 73/115 - 1/2 P 70
Sala ristorante di taglio classico, che dispone anche di spazi per banchetti.

ALVESCOVO
Pulfero (UD)
via Capoluogo 67
Tel. 0432/726375fax 0432/726375
Chiuso: mercoledì e da ottobre a marzo anche lmartedì sera.
Pasto carta 24 / 35 - 18 cam 44/60 - 1/2 P 39
Al ristorante madre e due figli continuano una saga famigliare iniziata nel 1820.
 

BALAN
San Giorgio di Nogaro (UD)
Via Nievo 1
Tel. 0431/620065Aperto: sempre;
Chiuso: lunedì e domenica da giugno ad agosto compresi;
Ferie:due settmane circa la seconda metà di agosto.
Carte di credito: tutte.
Guida 2004: 13 - Guida 2005: 12,5
Prezzo: sui 38 euro

CAMPANA D'ORO
a Palmanova (UD)
Borgo Udine 25/B
Tel. 0432/928719
Aperto: sempre;
solo la sera in estate
Chiuso: martedì
Ferie: subito sotto Pasqua e in agosto.
Carte di credito: BM,CS, Visa.
Prezzo: sui 30 euro

CAMPIELLO
San Giovanni al Natisone(UD)
Via Nazionale 40
Tel. 0432/757910fax 0432/757426
Aperto: sempre;
Chiuso: domenica;
Ferie: agosto.
Carte di credito: tutte.
Guida 2004: 14 - Guida 2005: 14
Prezzo: sui 45 euro

 CIMENTI
a Villa Santina (UD)
Via Battisti 1
Tel. 0433/750491
Aperto: sempre;
Chiuso: lunedì
Ferie: variabili in agosto.
Carte di credito: tutte.
Guida 2004: 13 - Guida 2005: 13
Prezzo: sui 35 euro

FRASCA
a Cividale del Friuli (UD)
Stretta de Rubeis 4/a
Tel. 0432/731270 fax 0432/731270
Aperto: sempre;
solo la sera in estate
Chiuso: lunedì
Ferie: variabili.
Carte di credito: tutte.
Guida 2004: 13 - Guida 2005: 12,5
Prezzo: sui 40 euro

FERARUT
a Rivignano (UD)
Via Cavour 34
Tel. 0432/775039
Aperto: sempre;
Chiuso: mercoledì; martedì sera;
Ferie: seconda metà di luglio.
Carte di credito: tutte.
Guida 2004: 14,5 - Guida 2005: 15
Prezzo: sui 50 euro

HOTEL PERLA
a Ravascletto (UD)
Via S. Spirito 43
Tel. 0433/66039 - 0433/66121fax 0433/66351
Aperto: sempre;
Chiuso: mai;
Ferie: da Pasqua ai primi di giugno e dai primi di ottobre a prima di Natale.
Carte di credito: tutte.
Guida 2004: non presente - Guida 2005: 13,5
Prezzo: sui 20 euro

KURSAAL
Sauris (UD)
A Sauris di Sotto, piazzaleKursaal 91/B
Tel. 0433/86202 fax0433/866963
Aperto: sempre;
Chiuso: lunedì; domenica sera; mai in estate
Ferie: tra giugno e luglio e due settimane in novembre.
Carte di credito: BM, CS, EC, MC, VISA.
Guida 2004: 14 - Guida 2005: 14
Prezzo: sui 35 euro

MARISA
a Rive d'Arcato (UD)
Via Coseano,1 - Loc. Rodeano Basso
Tel. 0432/807060
Aperto: sempre;
Chiuso: giovedì e sabato a pranzo;
Ferie: due settimane a metà gennaio e tre in settembre.
Carte di credito: tutte.
Guida 2004: 13,5 - Guida 2005: 13,5
Prezzo: sui 25 euro

OSTERIA DI VIA CASTELLO 33
a Fagagna (UD)
Via del Castello 33
Tel. 0432/810466fax 0432/802347
Aperto: solo a cena martedì, mercoledì e venerdì
Chiuso: lunedì
Ferie: variabili.
Carte di credito: tutte.
Guida 2004: 14,5 - Guida 2005: 14,5
Prezzo: sui 35 euro

NANDO
a Mortegliano (UD)
Via Divisione Julia 4
Tel. 0432/760187fax 0432/761786
Aperto: sempre;
Chiuso: martedì e domenica sera;
Ferie: da S.Stefano all'Epifania e tre settimane in agosto.
Carte di credito: AE, BM, CS, EC, MC, VISA.
Guida 2004: 13 - Guida 2005: 13
Prezzo: sui 34 euro

PARADISO
a Pocenia (UD)
Via Sant'Armacora, 1 Loc. Paradiso
Tel. 0432/777000fax 0432/777270
Aperto: per i pranzo a metà settimana necessaria prenotazione
Chiuso: lunedì, martedì ;
Ferie: gennaio e luglio.
Carte di credito: BM, CS, EC, MC, VISA.
Guida 2004: 13 - Guida 2005: 13
Prezzo: sui 40 euro

SALE E PEPE
a Stregna (UD)
Via Capoluogo 19
Tel. 0432/724118
Aperto: sera.
Chiuso: mercoledì, martedì;
Ferie:a fine giugno.
Carte di credito: tutte.
Guida 2004: 13,5 - Guida 2005: 14
Prezzo: sui 35 euro

SALON
a Arta Terme (UD)
Frazione Piano d'Arta,via G. Peresson 70
Tel. 0433/92003 - 0433/92587 fax 0433/929364
Aperto: sabato e domenica in inverno;
solo la sera in estate
Chiuso: martedì
Ferie: novembre.
Carte di credito: BM, CS, DC, MC, VISA.
Guida 2004: 13 - Guida 2005: 12,5
Prezzo: sui 32 euro

TIGLIO
a Moruzzo (UD)
Via Centa 8
Tel. 0432/672126
Aperto: sempre;
Chiuso: martedì; lunedì sera
Ferie: luglio.
Carte di credito: tutte.
Guida 2004: non presente - Guida 2005: 13
Prezzo: sui 30 euro

TONI
a Varmo (UD)
via Sentinis 1, Loc.; Gradiscutta,
Tel. 0432/778003-4 fax0432/778655
Aperto: sempre;
Chiuso: lunedì
Ferie: prime due settimane di agosto.
Carte di credito: tutte.
Guida 2004: 14,5 - Guida 2005: 14
Prezzo: sui 42 euro
 

ALGROP
a Tavagnacco (UD)
Via Matteotti 1
Tel. 0432/660240fax 0432/650158
Guida 2005: 75
Chiuso: mercoledì sera e giovedì
Ferie: 1-20/8; 1-7/1
Coperti: 150
Prezzo: 36,00 euro vini escl.
Carte di credito: tutte

ALMORARAT
a Rivignano (UD)
via Leopardi, 15
Tel. 0432/776335fax 0432/650158
Guida 2005: 75
Chiuso: mercoledì sera e giovedì
Ferie: mai
Coperti: 60
Prezzo: 30,00 euro vini escl.
Carte di credito: tutte

ANTICA TRATTORIA SHONBERG
a Malborghetto Valbruna (UD)
p.zza Palazzo Veneziano, 13
Tel. 0432/860014
Chiuso: lunedì e martedì
Ferie: 15-6/2-7
Coperti: 60
Prezzo: 30,00 euro vini escl.
Carte di credito: tutte

ANTICA TRATTORIA SGUAZZI
a Tavagnacco (UD)
Via Cividina 45 - loc. Molin Nuovo
Tel. 0432/42363
Guida 2004: 75 - Guida 2005: 75
Chiuso: sempre aperto
Ferie: mai
Coperti: 80
Prezzo: 38,00 euro vini escl.
Carte di credito: tutte

CARNIA
a Venzone (UD)
fraz. Carnai via canal del Ferro, 28
Tel. 0432/978013fax 0432/650158
Guida 2004: 73 - Guida 2005: 70
Chiuso: lunedì in inverno
Ferie: mai
Coperti: 100
Prezzo: 31,00 euro vini escl.
Carte di credito: tutte

DA OTTO
a Paluzza (UD)
loc. Timau via M.P. Mentil, 15
Tel. 0433/779002
Chiuso: martedì nel periodo invernale
Ferie: in ottobre
Coperti: 80
Prezzo: 22,00 euro vini escl.
Carte di credito: POS, DC

LÀ DI PETROS
a Colloredo di Monte Albano (UD)
Piazza del Tiglio 3 - Loc. Mels
Tel. 0432/889626
Guida 2004: 84 - Guida 2005: 83
Chiuso: martedì
Ferie: 1-31/7.
Coperti: 30
Carte di credito: tutte.
Prezzo: sui 45 euro

LOCANDA EDELHOF
Ristorante
a Tarvisio (UD)
Via Diaz, 13
Tel. 0428/644025
Guida 2004: 73 - Guida 2005: 73
Chiuso: lunedì
Ferie: variabili
Coperti: 100
Prezzo: 37,00 euro vini escl.
Carte di credito: tutte
 

ALLA LAGUNA - VED. RADDI
a Marano Lagunare
P.tta Garibaldi, 1
Tel. 0431/67019
Chiusura: mar sera, mer
Ferie: 20 giorni in nov
Coperti: 170 all'aperto 30
Parcheggio: zona pedonale
Carte di credito: tutte
Gestione: dal 1939 Della Rica Mara & C sas
In cucina: Mara e Giuseppe Raddi
Ambiente: trattoria sulla laguna, con aria condizionata
Cucina: tradizionale marinara, vegetariana.

CASALI CJANOR DI MISSANA
Fagagna
Via cCasali Lini, 9
Tel. 0432/801810
Chiusura: lun, mar
Ferie: due settimane in gen e due in lug.
Coperti: 80
Carte di credito: Visa
Gestione: Famiglia Missana M.L.E.
Ambiente: agriturismo con arredamento tipico friulano e sala con fogolar.

CHICHIBIO
a Cervignano del Friuli (UD)
Via Carnia 2
Tel. 0431/32704 fax0431/34949
Chiusura: mer
Coperti: 360
Parcheggio: comodo
Carte di credito: tutte
Gestione: dal 1951 Sabatin Mansi & C snc
In cucina: Salvatore Magnolia
Ambiente: ristorante familiare, con sale riunioni
Cucina: tradizionale, delle stagioni, marinara, pizza.

DOGE
a Codroipo (UD)
Via dei Dogi, 2 - Località passariano
Tel. 0432/906591 - 904829 fax0432/905463
Chiusura: lun
Ferie: 27 dic - 20 gen, Ferragosto
Coperti: 70
Parcheggio: comodo
Carte di credito: tutte
Ambiente: ristorante in palazzo storico, elegante,
con sale riunioni, con giardino, con panorama
Cucina: del territorio.

GERARDO
a Gemona del Friuli (UD)
Via Pomezia, 71
Tel. 0432/980333fax0432/960333
Chiusura: mer e sab a mezzogiorno
Ferie: una settimana in apr
Coperti: 40
Parcheggio: privato del ristorante
Carte di credito: tutte
Gestione: dal 1989 Gerardo Buttarelloe
Ambiente: trattoria
Cucina: tradizionale con carni alla brace.

MONTONE
a Tarvisio (UD)
Via Valcanale 53
Frazione Camporosso
Tel. 0428/63010
Chiusura: mar
Ferie: 1 - 15 giu, 20 giorni a fine ott.
Coperti: 60
Parcheggio: comodo
Carte di credito: tutte
Gestione: dal 1994 Rest snc
di Renato Rosenwirth e Stefano D'Aronco
In cucina: Salvatore Magnolia
Ambiente: trattoria familiare
Cucina: del territorio, delle stagioni, montanara di caccia.

RIGLARHAUS
a Sauris (UD)
Località Lateis3
Tel. 0433/86013 fax0433/86049
Chiusura: mar
Ferie: gen
Coperti: 40
Parcheggio: comodo
Carte di credito: CSi, Visa, MC
Gestione: dal 1987 Paola Schneider e C sas
Ambiente: ristorante in albergo, tradizionale, con panorama
Cucina: del territorio.
 

ROCHET
a Reana del Roiale (UD)
Via Ferracina, 8 Località Zimpitta
Tel. 0432/851090
Chiusura: mar, mer
Ferie: 15 lug - 15 set
Coperti: 120
Parcheggio: comodo
Carte di credito: MC
Ambiente: trattoria con fogolar, familiare, con giardino, con panorama
Cucina: del territorio, con carni alla brace.

SCARPAN
a San Daniele del Friuli (UD)
Via Garibaldi 41
Tel. 0432/941043 fax0432/941043
Chiusura: mar sera, mer
Ferie: 20 giorni lug
Coperti: 40
Parcheggio: zona pedonale
Carte di credito: tutte
Gestione: dal 2000 Angelico e Luigina Vatri
In cucina: Salvatore Magnolia
Ambiente: trattoria tradizionale
Cucina: del territorio, delle stagioni.