intorno a Taranto

    (I ristoranti della Guida Michelin)

    LA TANA
    a Martina Franca (TA)
    via Mascagni, 2
    Tel. 080/4837473
    Coperti limitati; prenotare.
    chiuso: martedì
    Rist. carta 23/38
    Nella facciata destra del barocco Palazzo Ducale, in quelli che una volta erano
    gli uffici del dazio, un locale informale in stile trattoria. Specialità locali rivisitate. .

    LA STREGA
    a Palagianello (TA)
    via F.lli Bandiera, 61
    Tel. 099/8444678 fax099/8444678
    chiuso dal 1 al 15 lugliolunedì, martedì a mezzogiorno.
    Rist. carta 36 / 48.
    Le migliori materie prime del Sud vengono trasformate dal giovane chef in
    preparazioni capaci di regalare emozioni sincere. La Puglia si presenta a tavola.

    TRATTORIA DELLE RUOTE
    a Martina Franca (TA)
    via Monticello 1 (Est 4,5 km)
    Tel. 080/4837473
    Coperti limitati; prenotare.
    chiuso: lunedì
    Rist. carta 28/30
    Nei caratteristici trulli verso Ceglie messapica, un locale semplice e familiare
    che offre una scelta ristretta di piatti della cucina casereccia e tradizionale pugliese.


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    (I ristoranti d'albergo della Guida Michelin)

    DELL'ELBA
    a Martina Franca
    viale dei Cedri, 1
    Tel. 080/4301055 fax 080/4301639
    Rist carta 27/39 (15%)
    49 cam 47/85 66/110 - 1/2 P 66
    Varie sale dedicate alla ristorazione.

    PARK HOTEL SAN MICHELE
    a Martina Franca
    via Carella, 9
    Tel. 080/4807053 fax 080/4808895
    Rist carta 36/57
    81 cam 80/102 102/138 - 1/2 P 69/120
    Per i pasti: salone per banchetti, sale ristorante e anche il giardino esterno.

    RELAIS VILLA SAN MARTINO
    a Martina Franca
    via Taranto, 59 (Sud : 2,8 km)
    Tel. 080/4805152 fax 080/4857719
    chiuso a gennaio Rist Duca di Martina carta 52/72
    23 cam 210/230 250/270 - 1/2 P 155/235
    Creatività mediterranea al ristorante.


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    (I ristoranti della Guida Espresso)

    FALSOPEPE
    a Massafra (TA)
    Via SS Medici, 45
    Tel. 0998/804687 fax0998/804687
    Aperto: sera;
    Chiuso: mercoledì ;
    Ferie: variabili.
    Carte di credito: tutte.
    Guida 2006: 13,5 - Guida 2005: non presente
    Prezzo: sui 30 euro.

    RITROVO DEGLI AMICI
    a Marina Franca (TA)
    Corso Messapia, 8
    Tel. 080/4839249 fax080/4839248
    Aperto: sempre
    Chiuso: lunedì e domenica sera;
    Ferie: tra fine gennaio e inizio febbraio.
    Carte di credito: tutte.
    Guida 2006: 14 - Guida 2005: 14
    Prezzo: sui40 euro.


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    (I ristoranti della Guida Gambero Rosso)

    LA CUCCAGNA GIRO DI VITE
    Ristorante
    Guida 2006: 80 - Guida 2005: 77
    a Crispiano (TA)
    Corso Umberto, 162
    tel 099/616087 fax 099/616087
    Chiuso mercoledì;
    aperto solo la sera
    (escl. domenica e festivi)
    Ferie: variabili.
    Coperti: 45
    Prezzo: 35,00 vini escl.
    Carte di credito: tutte.


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    (I ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

    ARCATE
    a Pulsano
    Via G. Paisiello, 31
    Tel. 099/5338265 fax 099/5338265
    Chiusura: mar
    Ferie: due settimane in autunno
    Coperti: 70
    Parcheggio: comodo
    Carte di Credito: Visa, MC, AE
    Gestione: dal 1999 Francesca Pulieri
    In cucina: Carlo Romano
    Ambiente: ristorante, familiare, con tavoli all'aperto e aria condizionata
    Cucina: del territorio, con carni alla brace, antiche ricette e pizza.

    BARCA
    a Pulsano
    Litoranea Salentina di Pulsano
    Tel. 099/5333335
    Chiusura: lun
    Ferie: 15 - 30 ott
    Coperti: 80 all'aperto 100
    Parcheggio: privato del ristorante
    Carte di Credito: tutte
    Gestione: dal 1980 Saverio Galeone
    In cucina: Davide Galeone
    Ambiente: ristorante, sul mare con panorama,
    tavoli all'aperto e ottima cantina in roccia
    Cucina: del territorio, marinara, pesci alla brace.

    GABBIANO
    a Pulsano
    Litoranea Salentina di Pulsano
    Tel. 099/5333335
    Coperti: 200 all'aperto 300
    Parcheggio: privato del ristorante
    Carte di Credito: tutte
    Gestione: dal 2001 IT.AL.BI srl
    Ambiente: ristorante in albergo, sul mare, elegante, con sala riunioni,
    giardino, tavoli all'aperto e piscina, spiaggia privata
    Cucina: del territorio, delle stagioni, marinara,
    con carni e pesce alla brace e con antiche ricette.

    CASA ISABELLA
    a Mottola (TA)
    S.S. 106 San Basilio
    Tel. 099/8866325 fax 099/8866326
    Coperti: 200 all'aperto 200
    Parcheggio: privato del ristorante
    Carte di Credito: tutte.
    Gestione: dal 2001 Famiglia Aiola
    In cucina: Nicola Morea
    Ambiente: ristorante, in albergo, palazzo storico,
    elegante, con sale riunioni
    Cucina: creativa, con carni e pesce alla brace.

    OSTERIA DEI MERCANTI
    a Manduria (TA)
    Via G. Lacaita, 7
    Tel. 099/9713673 (anche fax)
    Chiusura: lun
    Ferie: 15 - 30 set
    Coperti: 70 all'aperto 10
    Parcheggio: privato del ristorante
    Carte di Credito: tutte.
    Gestione: dal 2001 Rossana Occhinero
    Ambiente: ristorante familiare, con tavoli all'aperto
    Cucina: tradizionale, del territorio, con carni alla brace, anche con pizza .

    PARCO DELLE QUERCE
    a Crispiano (TA)
    Località Caselle Serri
    Tel. 099/8113111
    Coperti:120 all'aperto 300
    Parcheggio: privato del ristorante
    Carte di Credito: tutte.
    Gestione: dal 2001 Shoting Sport Club Diana srl
    In cucina: Nico Fumarola
    Ambiente: ristorante in locali storici
    Cucina: del territorio, delle stagioni, con carni e pesce alla brace.

    PICCADILLY SEA
    a Leporano (TA)
    Via delle Camelie 2
    Tel. 099/5334944 (anche fax)
    Chiusura: lun in inverno
    Ferie: nov
    Coperti: 70
    Parcheggio: zona pedonale
    Carte di Credito: tutte.
    Gestione: dal 1990 Olidey srl
    Ambiente: ristorante giardino, tavoli all'aperto in estate
    Cucina: delle stagioni, creativa; pizza solo in estate.


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