intorno a Sassari

    (I Ristoranti della Guida Michelin)

    AL TUGURI
    ad Alghero (SS)
    Via Maiorca, 113-115
    Tel. 079-976772 fax 079-976772
    Chiuso: dal 20 dicembre al 20 gennaio e domenica
    Rist. carta 36-47
    Bell’ambiente caratteristico, con tavoli piccoli e serrati,
    in un’antica casa del centro, a due passi dai Bastioni
    griglia a vista per cuocere soprattutto pesce.

    BAGA BAGA
    a Castelsardo (SS)
    Terra Bianca Est
    Tel. 079-479125 fax 079-479122
    Chiuso: novembre
    Rist. carta 29-37
    Cam. 10. SIngola 65-80, doppia 90-100. P ½ 65-80
    Di recente apertura, complesso ricavato in zona panoramica
    con bella vista sul mare e sul paese. Cucina sarda
    e di mare, camere accoglienti e curate.

    CASABLANCA
    a Baia Sardinia (SS)
    Hotel Club Hotel
    Tel. 0789-99006 fax 0789-99286
    Prenotare:
    Chiuso: 27 maggio-20 settembre, a mezzogiorno
    Rist. carta 47-73
    Interni eleganti, ma soprattutto, rivolta verso il mare,
    una terrazza panoramica di grande suggestione, dove a lume
    di candela gusterete creazioni di cucina mediterranea.

    CONCHIGLIA
    a Baia Sardinia (SS)
    Hotel Mon Repos
    Tel. 0789-99241 fax 0789-99241
    Chiuso: Natale e Pasqua-Ottobre
    Rist. carta 39-59
    In una simpatica, curata sala giocata sul bianco e blu,
    o d’estate, sulla strepitosa terrazza panoramica, vi
    verrà proposta un’ampia carta che accontenta tutti i gusti.

    DA UGO
    a Castelsardo (SS)
    Corso Italia, 7-c
    Tel. 079-474124 fax 079-474124
    Chiuso: febbraio e giovedì in bassa stagione
    Rist. carta 35-48
    Lungo la strada costiera, è da anni un
    indirizzo ben noto in zona per la freschezza e la fragranza
    dell’offerta ittica, la carne, porceddu, compreso, è da prendere.

    DA FRANCO
    a Palau (SS)
    Via Capo d’Orso, 1
    Tel. 0789-708045 fax 0789-708045
    Prenotare:
    Chiuso: dal 23 dicembre al 10 gennaio, lunedì
    escluso da giugno a settembre
    Rist. carta 46-67 (15%)
    Un’ampia sala luminosa e un’altra per cene più
    appartate in un centrale ristorante di sobria eleganza
    proposte della tradizione, carne e pesce, anche rielaborate.

    FARO
    a Palau (SS)
    Località il Faro
    Tel. 0789-709565 fax 0789-709310
    Chiuso: giugno-settembre
    Rist. carta 40-50
    In un grazioso centro residenziale, si trova praticamente
    sulla spiaggia di fronte al faro questo ristorante di tono
    classico più che balneare, piatti locali e di pesce.

    GALLURA
    a Olbia (SS)
    Corso Umberto, 145
    Tel. 0789-24648 fax 0789-24629
    Prenotare:
    Chiuso: dal 20 dicembre al 6 gennaio
    Rist. 47-66
    Cam. 16. Singola 65, doppia 85
    E’ la titolare la vera anima di uno dei locali che hanno fatto
    la storia della ristorazione sarda, da non perdere gli
    antipasti, che troneggiano nella piacevole sala.

    GIANNI PEDRINELLI
    a Porto Cervo (SS)
    Strada provinciale Pevero Sud
    Tel. 0789-92436 fax 0789-92616
    Chiuso: marzo-ottobre, a mezzogiorno dal 15 giugno al 15 settembre
    Rist. carta 53-90
    Se ne sta nascosto tra buganvillee e altra vegetazione
    sarda questo rinomato e frequentato ristorante, che
    d’estate offre servizio in terrazza, piatti per lo più di mare.

    LA GRITTA
    a Palau (SS)
    Porto Faro
    Tel. 0789-708045 fax 0789-708045
    Chiuso: aprile-ottobre, mercoledì eluso dal 15 giugno al 15 settembre.
    Rist. carta 50-65
    Forti emozioni marine per due dei nostri sensi,
    per la vista, un’incantevole panorama soprattutto dalla terrazza
    estiva e per il gusto, fantasiosi piatti di alto livello

    IL PAVONE
    ad Alghero (SS)
    Piazza Sulis, 3-4
    Tel. 079-979584 fax 079-979584
    Chiuso: dal 1 al 10 novembre, domenica a mezzogiorno
    da giugno a ottobre, anche domenica sera negli altri mesi
    Quadri e specchi con decorazioni di pavoni all'interno
    di questo accogliente locale, rinomato in città
    che offre anche un piccolo dehors estivo, cucina mediterranea.

    RAFEL
    ad Alghero (SS)
    Via Lido, 20
    Tel. 079-950385
    Prenotare:.
    Chiuso: dal 20 dicembre al 20 gennaio e giovedì in bassa stagione
    Rist. carta 29-39
    Dalle finestre che scorrono lungo tre pareti della
    sala-veranda o nei casalinghi piatti proposti, il mare
    entra comunque in questo simpatico locale sulla spiaggia.

    LA TAVERNA
    a Palau (SS)
    Via Rossini
    Tel. 0789-709289
    Chiuso: marzo-novembre, martedì, escluso da giugno a settembre.
    Rist. carta 39-59
    Tavoli ravvicinati e sedie impagliate nelle salette di
    una taverna marinara a pochi passi dal porto, la
    specialità qui è il pesce, secondo l'offerta del mercato.

    IL CORMORANO
    a Castelsardo (SS)
    Via Colombo, 5
    Tel. 079-470628 fax 079-470628
    Chiuso: martedì in bassa stagione
    Rist. carta 35-56
    Squillanti, solari colori mediterranei, nasse come paralumi,
    ceramiche sarde e una bella veranda in un curato
    ristorante di pesce sulle pendici della rocca medievale.

    LA TERRAZZA
    a La Maddalena (SS)
    Via Villa Glori, 6
    Tel.0789-735305 fax 0789-735305
    Chiuso: domenica escluso da maggio a settembre
    Rist. carta 29-38
    Piatti per lo più di pesce in una raffinata sala invernale
    o sotto il tendone quasi circense, della terrazza estiva,
    che daà il nome a questo centralissimo ristorante.

    LI LIONI
    a Porto Torres (SS)
    Regione LiLioni sud-est
    Tel. 079-502286 fax 079-5049213
    Chiuso: mercoledì
    Rist. carta 30-38
    Lungo la superstrada per Sassari, una rilassante oasi verde
    vi attende con la sua rusticità e la sua autentica
    tipica cucina sarda di terra, servizio estivo all’aperto.

    PARK HOTEL AL CAMINO
    a Valledoria (SS)
    Corso Europa
    Tel. 079-582800 fax 079-582600
    Chiuso: dall’8 al 31 gennaio, lunedì
    Rist. carta 20-44
    Cam. 7. SIngola 39,20-57,40, doppia 56-82, P. ½ 46,50-67,50
    Dall’aragosta alla pizza serale, l’offerta culinaria è ampia
    in questo curato ristorante di ambientazione moderna,
    con dehors estivo, arredi essenziali nelle stanze.

    SA FERULA
    a Castelsardo (SS)
    Corso Italica, 1
    Tel. 079-474049 fax 079-474049
    Chiuso: dal 20 ottobre al 15 novembre e giovedì in bassa stagione
    Rist. carta 29-45
    Sorta di bambù indigeno, la ferula riveste in parte le pareti
    di un semplice locale in una frazione sulla litoranea.
    Cucina della tradizione, di terra e di mare.

    S’ANDIRA
    a Santa Teresa Gallura (SS)
    Via Orsa Minore, 1
    Tel. 0789-754273 fax 0789-754273
    Chiuso: maggio-settembre
    Rist. carta 41-60
    In italiano sarebbe colui che va, ma si avrebbe voglia
    di non andarsene mai da qui, tra graniti scolpiti
    dal vento, ginepri e il mare che emoziona sguardo e palato.




     intorno a Sassari

    (I Ristoranti d'albergo della Guida Michelin)

    DA NINO'S (Hotel Stefania)
    Olbia (SS)
    Tel. 0789/39027
    sulla strada Panoramica Olbia-Golfo Aranci
    (località Pittulongu).
    Chiusura settimanale: mercoledì
    (escluso da giugno a settembre).
    Menù alla carta : lire 40/80000
     


     intorno a Sassari

    (I Ristoranti della Guida Espresso)

    ANDREINI
    ad Alghero (SS)
    Via Arduino, 45
    Tel. 079-982098 fax 079-982098
    Aperto: sempre
    Chiuso: lunedì
    Ferie: novembre
    Carte di credito: tutte
    Guida: 2006 15 - 2005 15
    Prezzo: euro 50

    ANTONIO
    a Stintino (SS)
    Via Marco Polo, 14
    Tel. 079-523077 fax 079-523077
    Aperto: sempre
    Chiuso: lunedì mai in estate
    Ferie: due mesi variabili in inverno
    Carte di credito: BM, CS, DC; EC, MC, Visa
    Prezzo: euro 33

    BARBAGIA
    a Olbia (SS)
    Via Galvani, 94
    Tel. 0789-51640 fax 0789-51640
    Aperto: sempre
    Chiuso: mrecoledì
    Ferie: gennaio
    Carte di credito: tutte
    Prezzo: euro 35

    BAITA BLU
    Baia Sardinia(SS)
    Tel. 0789-99085 fax 0789-950177
    Aperto: sempre
    Chiuso: mai
    Ferie: dal 5 ottobre al 31 marzo
    Carte di credito: tutte
    Guida: 2006 13 - 2005 non presente
    Prezzo: euro 50

    CALAJUNCO
    a Loiri Porto San Paolo (SS)
    Via Nenni, 8
    Tel. 0789-40260 fax 0789-480198
    Aperto: sempre
    Chiuso: martedì mai in estate
    Ferie: variabili
    Carte di credito: tutte
    Guida: 2006 13,5 - 2005 14
    Prezzo: euro 40

    FRAITI ROSSI
    a Porto Cervo (SS)
    Località Pantogia
    Tel. 0789-94395 fax 0789-907163
    Aperto: sempre anche la domenica e la sera di
    lunedì in stagione a partire da Pasqua
    Chiuso: lunedì e domenica sera in inverno
    Ferie: mai
    Carte di credito: tutte
    Guida: 2006 13,5 - 2005 13
    Prezzo: euro 50

    GESUINO
    ad Olbia (SS)
    Via Garibaldi, 3
    Tel. 0789-22395
    Aperto: sempre
    Chiuso: domenica, mai in estate
    Ferie: mai
    Carte di credito: tutte
    Prezzo: euro 30

    GIAGONI
    a San Pantaleo (SS)
    Via Zara, 1
    Tel. 0789-65205
    Aperto: sempre
    Chiuso: mai
    Ferie: da novembre a Pasqua
    Carte di credito: tutte
    Guida: 2006 14,5 - 2005 14,5
    Prezzo: euro 60

    GIOVANNINO
    a Porto Rotondo (SS)
    Piazza Quadra, 1
    Tel. 0789-35280 fax 0789-35280
    Aperto: sempre
    Chiuso: lunedì mai in estate
    Ferie: da metà novembre a marzo
    Carte di credito: tutte
    Guida: 2006 14 - 2005 14
    Prezzo: euro 100

    GIOVANNA
    a Padria (SS)
    Via Sulis, 11
    Tel. 079-807074
    Aperto: solo a pranzo, anche la sera su prenotazione
    Chiuso: sabato
    Ferie: dal 20 dicembre all’Epifania
    Carte di credito: tutte
    Guida: 2006 12,5 - 2005 12,5
    Prezzo: euro 15

    LEPANTO
    ad Alghero (SS)
    Via Carlo Alberto, 135
    Tel. 079-979116
    Aperto: sempre
    Chiuso: lunedì mai d’estate
    Ferie: variabili in inverno
    Carte di credito: tutte
    Guida: 2006 13 - 2005 12,5
    Prezzo: euro 35

    NORD-EST
    ad Olbia (SS)
    Viale Aldo Moro, 135
    Tel. 0789-53456
    Aperto: sempre
    Chiuso: lunedì
    Ferie: mai dalla primavera all’autunno
    Carte di credito: tutte
    Prezzo: euro 28

    OSTERIA MACCHIAVELLO
    ad Alghero (SS)
    Via Cavour 7
    Tel. 079-980628 fax 079-980628
    Aperto: sempre
    Chiuso: martedì mai in estate
    Ferie: novembre
    Carte di credito: tutte
    Prezzo: euro 35

    PALMA
    ad Olbia (SS)
    Viale Aldo Moro
    Tel. 0789-51549 fax 0789-51549
    Aperto: sempre
    Chiuso: domenica
    Ferie: 30 giorni da ottobre a novembre
    Carte di credito: tutte
    Guida: 2006 13,5 - 2005 13,5
    Prezzo: euro 40

    PURGATORIO
    a Tempio Pausania (SS)
    Via Garibaldi, 9
    Tel. 079-634394 fax 079-634042
    Aperto: sempre
    Chiuso: martedì
    Ferie: quindi giorni in gennaio
    Carte di credito: tutte
    Guida: 2006 13,5 - 2005 13,5
    Prezzo: euro 30

    RISTORANTE DEL PORTO
    ad Arzachena (SS)
    Piazza del Porto
    Tel. 0789-88011 fax 0789-88064
    Aperto: sempre
    Chiuso: lunedì mai in estate
    Ferie: mai
    Carte di credito: tutte
    Guida: 2006 12,5 - 2005 12,5
    Prezzo: euro 55

    SBISA’ BAR RISTORANTE
    ad ALghero (SS)
    Via Pola 3,5
    Tel. 079-930122
    Aperto: sempre solo su prenotazione
    Chiuso:
    Ferie: variabili
    Guida: 2006 13 - 2005 non presente
    Prezzo: euro 30

    SPERITTU
    ad Olbia (SS)
    Via delle Terme
    Tel. 0789-21599
    Aperto: sempre
    Chiuso: domenica
    Ferie: venti giorni in novembre
    Carte di credito: tutte
    Guida: 2006 13 - 2005 13
    Prezzo: euro 25-30

    TRATTORIA ROSSI
    ad Olbia (SS)
    Località Pittulongu
    Tel. 0789-39042 fax 0789-39042
    Aperto: sempre
    Chiuso: mercoledì mai in estate
    Ferie: novembre-dicembre
    Carte di credito: tutte
    Guida: 2006 13,5 - 2005 13,5
    Prezzo: euro 45




     intorno a Sassari

    (I Ristoranti della Guida Gambero Rosso)

    ANGELO E ARCANGELA
    a Telti (SS)
    Località Monte Pino
    Tel. 0789-43911
    Chiuso: giovedì in agosto aperto solo la sera
    Ferie: variabili
    Coperti: 70
    Prezzo: 35 euro, vini esclusi.

    DA VITO
    a Sennori (SS)
    Via Napoli, 14
    Tel. 079-360245
    Chiuso: mai
    Ferie: agosto
    Coperti: 135
    Prezzo: 30 euro, vini esclusi.




     intorno a Sassari

    (I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

    ADRI’S
    ad Olbia (SS)
    Via G. D’Annunzio, 29
    Tel. 0789-21118 fax . 0789-21118
    Chiusura: domenica
    ferie: novembre
    coperti: 36
    parcheggio: comodo
    carte di credito: tutte
    gestione: Adriano Guerrieri
    In cucina: Adriano Guerrieri
    Ambiente: ristorante familiare, aria condizionata.
    Cucina: tradizionale, marinara.
    Menù vegetariano e offerta di vini al bicchiere.

    ACQUARIO
    ad Alghero (SS)
    Via Pola, 34
    Tel. 079-9302239
    Chiusura: lunedì
    ferie: novembre-dicembre
    coperti: 60
    all’aperto: 20
    parcheggio: comodo
    carte di credito: tutte
    gestione: dal 1985 Antonio Verdetto
    In cucina: Antonio Verdetto
    Ambiente: locale ben arredato, con vista sul porto
    di Alghero
    Cucina: marinara, con particolare freschezza
    del pesce e dei frutti di mare.

    BORGO ANTICO
    ad Alghero (SS)
    Zaccaria, 12
    Tel. 079-982649
    Chiusura: lunedì
    ferie: 1-15 gennaio
    coperti: 60
    all’aperto: 40
    parcheggio: scomodo
    carte di credito: tutte
    gestione: dal 1999 Bassu e Piras
    In cucina: Angelo Piras
    Ambiente: elegante, nel cuore del centro storico.
    Tavoli all’aperto e aria condizionata.
    Cucina: marinara, di pesce. Piatti senza glutine.

    BRUNO
    ad Alghero (SS)
    S.Statale S. Maria La Palma
    Tel. 079-930098 fax . 079-9305522
    coperti: 300
    all’aperto: 80
    parcheggio: privato del ristorante
    carte di credito: tutte
    gestione: Bruno Meloni
    Ambiente: ristorante immerso nel verde
    in albergo d’affari, con sale riunioni,
    giardino e tavoli all’aperto.
    Cucina: marinara, di pesce. Piatti senza glutine.

    CREJA ETZA
    a Berchiddeddu (SS)
    Località Sa Castanza
    Tel. 0789-41771
    Chiusura: lunedì-venerdì in inverno
    Ambiente: locale ampio sulle colline
    a sud di Olbia, arredato con gli strumenti della cucina
    dove la cucina della tradizione si esprime bene usando prodotti locali.

    CARILLON
    a Porto Torres (SS)
    Via delle vigne, 4
    Tel. 079-512232
    Chiusura: martedì
    coperti: 140
    all’aperto: 40
    parcheggio: comodo
    carte di credito: tutte
    gestione: dal 1990 Mario Nino Porceddu
    In cucina: Mario Nino Porceddu
    Ambiente: ristorante familiare.
    Cucina: del territorio, marinara.

    GOLFO ARANCI
    a Golfo Aranci (SS)
    Via Libertà 12
    Tel. 0789-46975
    Chiusura: domenica in inverno
    ferie: 15 dicembre-15 gennaio
    coperti: 60
    parcheggio: comodo
    carte di credito: Visa, MC; D
    gestione: dal 1971 Giuseppe Feola
    In cucina: Angelina Chioccia
    Ambiente: trattoria, familiare, con aria condizionata.
    Cucina: i sapori della cucina ponzese
    uniti al sapore del pesce frasco di Golfo Aranci,
    eleborati e proposti da più di trent’anni.

    MOLARA
    a Gallura (SS)
    Hotel Melìa
    Tel. 0789-55400
    Chiusura: lunedì
    ferie: 15-30 ottobre, 20 dicembre 7 gennaio
    coperti: 70
    parcheggio: scomodo
    carte di credito: VIsa MC, D
    gestione: dal 1948 famiglia Denza
    In cucina: Girogio Corongiu
    Ambiente: ristorante in albergo, elegante
    sala riunioni, aria condizionata.
    Cucina: del territorio, delle stagioni
    creativa, marinara, antiche ricette.

    PITRAIA
    a Sant’Antonio di Gallura (SS)
    Via Galangianus, 22
    Tel. 079-669381 fax . 079-43911
    Chiusura: mercoledì
    ferie: gennaio
    coperti: 150
    parcheggio: comodo
    carte di credito: tutte
    gestione: dal 1972 Angelo e Arcangela Antonaglia
    In cucina: Marco e Angelo Antonaglia
    Ambiente: ristorante familiare, aria condizionata.
    Cucina: del territorio, delle stagioni,
    creativa. Menù degustazione, a tema e offerta
    di piatti senza glutine.

    POZZO SACRO
    Panoramica Golfo Aranci (SS)
    Tel. 0789-57855 fax . 0789-57861
    ferie: novembre
    coperti: 100
    all’aperto: 100
    parcheggio: comodo
    carte di credito: tutte
    gestione: dal 2004 ASG Srl
    In cucina: Emilio Trincale
    Ambiente: ristorante in albergo, elegante
    sale riunioni, aria condizionata.
    Cucina: internazionale e del territorio.
    Offerta di vini al bicchiere e piatti senza glutine.

    NINO’S
    Strada per Golfo Aranci (SS)
    Tel. 0789-39027 fax . 0789-39186
    Chiusura: nercikedì esclusa alta stagione
    ferie: novembre
    coperti: 80
    all’aperto: 50
    parcheggio: comodo
    carte di credito: tutte
    gestione: dal 1979 Sebastiano Sini
    In cucina: Sebastiano Sini
    Ambiente: ristorante sul mare, elegante, atmosfera
    romantica, giardino, piscina, panorama
    aria condizionata.
    Cucina: tradizionale, del territorio,
    marinara, antiche ricette. Menù degustazione,
    offerta di piatti senza glutine.

    ROSSI
    Prima spiaggia, Loc. Pittulongu (SS)
    Tel. 0789-39042
    Chiusura: mercoledì esclusa alta stagione
    ferie: novembre
    coperti: 80
    parcheggio: comodo
    carte di credito: Visa, MC, D
    gestione: dal 1973 Antonio e Roberto Rossi
    In cucina: Roberto Rossi
    Ambiente: trattoria sulla spiaggia, con bella
    vista sull’isola di Tavolara.
    Cucina: dal territorio, marinara.

    RUSPINA
    a Marrubiu (SS)
    Strada Provinciale 17
    Tel. 079-576819 fax . 079-5839385
    coperti: 120
    parcheggio: comodo
    carte di credito: Paola e Lucia Piras
    Ambiente: ristorante con giardino
    Cucina: del territorio.

    SPARVIERO
    Aeroporto Costa Smeralda (SS)
    Tel. 0789-67295 fax . 0789-67295
    coperti: 120
    parcheggio: comodo
    carte di credito: tutte
    gestione: dal 2004 Ario Sanna Srl
    In cucina: Gianni Degosciu
    Ambiente: ristorante elegante, romantico
    aria condizionata
    Cucina: del territorio, ma anche di ricerca.
    Offerta di vini al bicchiere e piatti senza glutine.




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