intorno a Modena

    (I ristoranti della Giuda Michelin)

    DA CESARE
    a Spilamberto (MO)
    Via San Giovanni 38
    Tel. 059/784259
    Coperti limitati; prenotare.
    Chiuso: dal 15 al 30 maggio,dal 20 luglio
    al 20 agosto, domenica serae lunedì.
    Pasto carta 23/35.
    Cordialità e competente gestione familiare,
    in una trattoria con interni arredati in modo semplice;
    dove provare proposte di una gustosa cucina casereccia.

    IL BAROLINO
    a Carpi (MO)
    Via Giovanni XXIII 110
    Tel. e fax 059/654327
    Chiuso: dal 27 dicembre al 2 gennaiodal 1° al 24 agosto,
    sabato a mezzogiorno e domenica.
    Pasto carta 27/43.
    In zona semiperiferaca, un ristorante a gestione familiare
    che si è saputo imporre sia per il livello delle preparazioni,
    che per il rapporto qualità/prezzo.

    IL FORMICONE
    a Savignano sul Panaro (MO)
    Via Tavoni 463 - Verso Vignola Sud-Ovest
    Tel. 059/771506 fax 059/772149
    Prenotare.
    Chiuso dal 1° al 6 gennaiodal 15 al 30 luglio e martedì.
    Pasto carta 40/48.
    Accoglienza familiare, passione, esperienza e
    una proposta culinaria con radici nella tradizione locale,
    ma anche innovativa; aceto balsamico di produzione propria.

    IL FAGGIO
    a Sestola (MO)
    Corso Libertà64
    Tel. 0536/62211Tel. 0536/61485
    Chiuso: lunedì sera e martedì (escluso giugno - settembre).
    Pasto carta 31/62.
    Simpatica atmosfera in un accogliente locale a
    gestione diretta, situato nel centro del paese, che propone piatti
    a base di trazionali paste emiliane; buona la cantina.

    L'INCONTRO
    a Carpi (MO)
    via per Correggio 43
    Tel. 059/664581Fax059/664581
    prenotare.Servizioestivo in giardino.
    Chiuso: dal 28 dicembre al 6 gennaio,dal 10 al 23 agosto,
    sabato a mezzogiorno e domenica.
    Pasto carta 31/43.
    Locale di sobria eleganza ospitato in una villa
    ristrutturata, con gradevole servizio estivo in giardino;
    interessante approccio creativo per una cucina del territorio.

    LA BOLOGNESE
    a Vignola (MO)
    Via Muratori 1
    Tel. 059/771207
    Chiuso: agosto, venerdìsera e sabato.
    Pasto carta 22/29.
    È oramai uno storico punto di riferimentoin zona questo trattoria,
    qui da 50 anni e con la stessa gestione familiare;
    paste fresche e carni arrosto sono le specialità.

    LA LUMIRA
    a Castelfranco Emilia (MO)
    Corso Martini 74
    Tel. 059/926550
    Ristorante caratteristico.
    Chiuso: dal 24 dicembre al 2febbraio, Pasqua, agosto,
    domenica e lunedìa mezzogiorno.
    Pasto carta 33/43.
    Nella patria del leggendario tortellino, vi godrete la gustosa
    cucina emiliana in questo ristorante caratteristico, con tanti
    disparati oggetti appesi al muro.

    LA NOCE
    a Montagnana- Serramazzoni(MO)
    Via Giardini Nord 9764
    Tel. 0536/957174fax 0536/957266
    Solo su prenotazione a mezzogiorno.
    Chiuso dal 2 al 12 gennaio,
    dal 1° al 26 agosto, domenica e lunedì.
    Pasto carta 40/50.
    Esperta gestione familiare, in un locale elegante di stile
    rustico, semplice e sobrio; cucina basata su prodotti del luogo e stagionali,
    con proposte anche innovative.

    LUCENTI
    a Montefiorino (MO)
    Via Mazzini 38
    Tel. 0536/965122fax 0536/965122
    Vista su vallata.
    Coperti limitati; prenotare.
    Chiuso: dal 1° al 10giugno e dal 15 al 30 settembre
    Pasto (chiuso lunedìe martedì a mezzogiorno escluso luglio-agosto)
    carta 30/43 - 7 cam 39/45 - 1/2P 40.
    Trovere un'accurata sala dai caldi toni pastello e una cucina
    radicata nel territorio, ma con approccio moderno, in questo
    locale di tradizione familiare.

    LA LOCANDA DEL MULINO
    a Maranello - S.S. 12 -Nuova Estense (MO)
    Via Nuova Estense 3430
    Tel. 0536/948895
    Chiuso:a mezzogiorno inagosto, mercoledì
    e sabato a mezzogiorno neglialtri mesi.
    Pasto carta 21/37.
    Nuova gestione, giovane emotivata, al comando in questo
    simpatico locale, ricavato in un vecchio mulino,
    con Servizio estivo all'aperto. Cucina tradizionale.

    MONTEVERDE
    ad Acquaria - Montecreto(MO)
    Via Provinciale 11
    Tel. 0536/65052Tel. 0536/65156
    Prenotare.
    Chiuso: Natale,
    dal 20 giugno al 10 luglio e mercoledì.
    Pasto carta 13/27.
    Specialità ai funghial tartufo
    Piacevole e accogliente locale dove madre e figlio, lei ai fornelli
    lui in sala, propongono specialità di funghi e tartufi,
    lungo tutto l'arco dell'anno.

    OSTERIA DI RUBBIARA
    a Nonantola (MO)
    località RubbiaraSud 5 km.
    Tel. 059/549019 fax059/548520
    Coperti limitati; prenotare.
    Chiuso: dal 20 dicembreal 10 gennaio,
    agosto, matedì ela sera
    (escluso venerdì-sabato).
    Pasto 26/31 bc
    e carta 14/16.
    In aperta campagna, osteria pluricentenaria dall'ambiente tipico,
    con sala in stile rustico; annessa azienda agricola visitabile,
    che produce vino e aceto balsamico.

    PARCO CORSINI
    a Pavullo nel Frignano (MO)
    Viale Martiri 11
    Tel. 0536/20129 fax0536/20129
    Chiuso: dal 7 al 27 gennaio,
    dal 1 al 15 luglio lunedì
    e martedì.
    Pasto carta 19/27
    Sapori di cucina casereccia e proposte lige alle tradizioni
    locali e alle stagioni; in un'atmosfera classica piacevolmente
    retrò, quasi a ricordo dei seducenti anni 60.

    RASTELLINO
    a Rastellino - Castelfranco Emilia (MO)
    Via Enrico Toti 5/7/9
    Tel. 059/937151
    Servizio estivo all'aperto.
    Chiuso: lunedì e a mezzogiorno (escluso i giorni festivi).
    Pasto carta 26/34.
    Atmosfera particolarmente calda, con soffitti in legno, addobbi rustici
    e camino, in un ristorante di campagna dall'ambiente caratteristico.
    In menu piatti del territorio.

    SAN ROCCO
    a Sestola (MO)
    Corso Umberto I, 47
    Tel. 0536/62382 fax0536/60820
    Coperti limitati; prenotare.
    Chiuso: maggio e ottobre.
    Pasto (chiuso il lunedì) carta 45/65.
    10 cam 75/90 2 suites- 1/2 P 75.
    Dopo una giornata sulle piste da sci o una visita al
    giardino Esperia, cocedetevi una cena rigenerante a base di ricette
    tradizionali in questo piacevole ristorante.

    TRATTORIA BARCHETTA
    a Campogalliano (MO)
    Via Magnagallo Est 20
    Tel. 059/526218fax. 059/526218
    Coperti limitati; prenotare.
    Chiuso dal 27 dicembre al 1 gennaio, dal 15 agosto al 7 settembre,
    domenica e la sera dal lunedì al giovedì.
    Pasto carta 23/34.
    Sarete accolti col sorriso e potrete gustare una genuina cucina
    del territorio nell'ambiente semplice di una frequentata,
    simpatica trattoria in piena campagna.

    TRATTORIA DEL CACCIATORE
    a Campogalliano (MO)
    Località SalicetoBuzzalino
    Tel. 059/526227
    Chiuso: dal 1 al 15 gennaio,
    dal 18 agosto al 15 settembre,
    mercoledìsera e lunedì.
    Pasto specialità di cacciagionecarta 23/33.
    Rustica trattoria dai toni caldi e accoglienti, che segue
    le tradizioni locali, però propone soprattutto
    specialià di cacciagione; servizio estivo sotto un pergolato.

    VICOLO DEL TEATRO
    a Concordia sulla Secchia(MO)
    Via della Pace 94
    Tel. 0535/40330Fax0535/40330
    Chiuso: da 1° al 23agosto,
    sabato a mezzogiorno e lunedì, da maggio a settembre chiuso anche domenica sera.
    Pasto carta 36/49.
    Adiacente al teatro cittadino, un piacevole ristorante con tocchi di
    moderna eleganza; dalla cucina proposte tradizionali e del territorio, di carne e di pesce.

    WILLIAM
    a Maranello (MO)
    Via Flavio Gioia 1
    Tel. 0536/941027 fax0536/944878
    Chiuso: dl 1° all'8 gennaio, dal 4 al 28 agostolunedì e domenica sera.
    Pasto carta 35/65.
    Bella risorsa nel cuore della località,
    moderna negli arredi, spaziosa e luminosa.
    La cucina si esprime prevalentemente attraverso i sapori di mare,
    il menu è di giornata.
     


     intorno a Modena

    (I ristoranti della Guida Espresso)

    BOHEMIA
    a Soliera (MO)
    Via Canale, 497
    Tel. 059/563041
    Aperto: sempre.
    Chiuso: domenica.
    Ferie: variabili.
    Carte di credito: tutte.
    Guida 2004: nd - Guida 2005: 12,5.
    Prezzo: sui 25 euro.

    GANZERLI
    a Mirandola (MO)
    Via Statale sud
    Tel. 0535/20052
    Aperto: sempre.
    Chiuso: lunedì
    Ferie: agosto.
    Carte di credito: tutte.
    Guida 2004: 12,5- Guida 2005: 12,5.
    Prezzo: sui 30 euro.

    LA FEFA
    a Finale Emilia (MO)
    Via Trento Trieste, 9/c
    Tel. 0535/780202
    Aperto: sempre.
    Chiuso: martedì.
    Ferie: due settimana in gennaio e luglio.
    Carte di credito: tutte.
    Guida 2004: 13,5 - Guida 2005: 13,5.
    Prezzo: sui 30 euro.

    LA GRIGLIA
    a Castelfranco Emilia (MO)
    P.za Garibaldi, 15
    Tel. 059/928784fax 059/9531584
    Aperto: sempre.
    Chiuso: lunedì ; sabato a pranzo.
    Ferie: agosto.
    Carte di credito: tutte.
    Guida 2004: 13,5 - Guida 2005: 13,5.
    Prezzo: sui 35 euro.

    LA TAVERNETTA
    a Riolunato (MO)
    Statale 324, 29
    Tel. 0536/75085 - 75090
    Aperto: sempre.
    Chiuso: mercoledì.
    Ferie: dal 15 al 30 giugno.
    Carte di credito: tutte.
    Guida 2004: 13 - Guida 2005: 13,5.
    Prezzo: sui 18 euro.

    OSTERIA DEI GIRASOLI
    a Sassuolo (MO)
    Via Circonvallazione nord-est (angolo Va Verrazzano)
    Tel. 0536/801233Tel. 0536/889679
    Aperto: sempre.
    Chiuso: domenica; lunedì sera.
    Ferie: una settimana in gennaio e due in agosto.
    Carte di credito: tutte.
    Guida 2004: nd - Guida 2005: 13.
    Prezzo: sui 36 euro.

    STAGIONI
    a Mirandola (MO)
    Loc. Tramuscio, Via C. Fila 5
    Tel. 0535/32101fax 0535/32101
    Aperto: sempre.
    Chiuso: lunedì domenica sera.
    Ferie: una settimana in gennaio e 20 giorni in agosto.
    Carte di credito: tutte.
    Guida 2004: 13 - Guida 2005: 13.
    Prezzo: sui 30 euro.
     


     intorno a Modena

    (I ristoranti della Guida Gambero Rosso)

    EXE' RESTAURANT
    Fiorano Modenese (MO)
    Via Circondariale San Francesco 2(MO)
    Tel. 0536/832673 fax 0536/910069
    Chiuso: sabato e domenica.
    Ferie: 24-12 / 7-1; in marzo e in agosto.
    Coperti: 35.
    Parcheggio: comodo.
    Carte di credito: tutte.
    Prezzo: 40 euro vini esclusi.
    Guida 2004: 76 - Guida 2005: 76.

    QUATTROCHIACCIERE
    Trattoria
    a Mirandola (CS)
    p.zza Marconi, 29/30
    Tel. 0535/21133
    Chiuso: lunedì
    Ferie: 15-8/5-9; 31-12/9-1
    Coperti: 50
    Prezzo: 25,00 euro vini escl.
    Carte di credito: POS, CSi, Visa
     


     intorno a Modena

    (I ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

    BENEVERCHIO
    Pavullo nel Frignano
    Via Niviano, 31
    Tel. 0536/325290
    Chiusura: lun
    Ferie: ott
    Coperti: 70
    Carte di credito: tutte
    Ambiente: antica casa fortificata del 1400 in ambiente
    collinare e panoramico, efficacemente restaurata con camere
    rusticamente arredate. Cucina nobile frignanese: quasi 500
    ricette stagionali del 1700/1800, nelle quali prevalgono
    le verdure e le erbe officinali.

    BISTRO'
    San Prospero (MO)
    Via Canaletto 38/a (MO)
    Tel. 059/906096 fax 059/8080181
    Chiusura: mer.
    Ferie: ago e prima settimana di gen.
    Coperti: 50.
    Parcheggio: comodo.
    Carte di credito: Visa, MC.
    Gestione: dal 1980 Franco Freni.
    In cucina: Rina Malaguti e Fiorella Calzolari.
    Ambiente: ristorante familiare.
    Cucina: tradizionale, del territorio.

    BOLLO trattoria
    Castelfranco Emilia (MO)
    Via Bixio 29 - loc. Panzano (MO)
    Tel. 059/924425
    Chiusura: dom sera, lun.
    Ferie: ago.
    Coperti: 50.
    Carte di credito: Visa, MC, AE.
    Ambiente: trattoria con cucina tipicadel territorio gestita da
    Fabrizio e Cristina Menabue, che hanno avuto il coraggio di
    rimanere legati ai piatti tipici del territorio.
    Cucina: tradizionale, classica, offerta di vini al bicchiere.

    CAVALLINO
    Maranello (MO)
    Via Abetone Inferiore 1 (MO)
    Tel. 0536/941160 fax 0536/942324
    Chiusura: dom.
    Ferie: ago.
    Coperti: 80.
    Parcheggio: privato.
    Carte di credito: tutte.
    Gestione: dal 1984 Mario Neri spa.
    In cucina: Pietro Rossi.
    Ambiente: ristorante tradizionale, di fronte alla Ferrari.
    Cucina: tradizionale.

    IL FOCOLARE
    Monte Creto (MO)
    Via Trogolino 27 (MO)
    Tel. 0536/63055 fax 0536/65037
    Chiusura: lun e mar.
    Ferie: giu e nov.
    Coperti: 130.
    Parcheggio: privato.
    Carte di credito: tutte.
    Gestione: dal 2001 Gigliola Marchetti e Katia Malavolti.
    In cucina: Gigliola Marchetti.
    Ambiente: classico.
    Cucina: tradizionale, del territorio.

    LA CONTEA DI MONTALE
    Montale Rangone (MO)
    Via Vandelli 100/a (MO)
    Tel. 059/531212 fax 059/535708
    Chiusura: lun.
    Coperti: 75 all'aperto 150.
    Parcheggio: privato.
    Carte di credito: tutte.
    Gestione: dal 2000 Franco Manza.
    In cucina: Ada Manza e Bianca Pira.
    Ambiente: elegante, rustico, con ampio giardino.
    Cucina: tradizionale.

    PARCO CORSINI
    Pavullo nel Frignano
    Viale Martini, 11
    Tel. 0536/20129 fax 0536/23938
    Chiusura: lun e mar (escluso alta stagione)
    Ferie: seconda e quarta settimana di gen, terza e quarta settimana di giu.
    Coperti: 60
    Parcheggio: comodo
    Carte di credito: tutte
    Gestione: dal 1968 Carla Corsini
    In cucina: Lanfranca Carretti
    Ambiente: ristorante classico.
    Cucina: del territorio, montanara.

    ZOELLO
    Castelvetro di Modena (MO)
    Via Per Modena 181 (MO)
    Località Settecani
    Tel. 059/702635 fax 059/702660
    Chiusura: ven.
    Ferie: ago - 15 giorni a Natale.
    Parcheggio: privato.
    Carte di credito: tutte.
    Gestione: dal 1938 Paolo e Marisa Vandelli.
    In cucina: Marisa Vandelli.
    Ambiente: ristorante familiare, d'affari.
    Cucina: tradizionale.
     


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