intorno a Mantova Enoteche con cucina


    (I ristoranti della Guida Michelin)

    AL BERSAGLIERE
    a Goito (MN)
    Via Statale Goitese,260
    Tel.0376/60007 fax0376/689589
    Chiuso: 24-25 dicembre,dall'8 al 31 agosto, lunedì e
    martedì.
    Pasto carta 65 / 95.
    Affacciato direttamentesul Mincio, storico locale giunto alla quinta generazione
    familiare nella conduzione;un approdo per esigenti e amanti dei sapori del territorio.

    ALL'ANGELO
    a Quistello (MN)
    via Martiri di Belfiore20
    Tel. 0376/618354fax 0376/619955
    Coperti limitati; prenotare.
    Chiuso: dall'11 al 24 gennaio,
    dal 19 luglio al 7 agosto,domenica sera e lunedì.
    Pasto carta 22 / 42.
    Trattoria centrale che proponespecialità del territorio, piatti tipici della
    zona e una pregevole cartadei vini; gradevole il salone per banchetti.

    ALLA TORRE
    a Canneto sull'Oglio (MN)
    Piazza Matteotti, 5
    Tel. 0376/70121 fax0376/70160
    Chiuso: dal 3 al 24 agostoe mercoledì.
    Pasto carta 27 / 36.
    Una vecchia osteria rimodernata,che conserva il bar pubblico al'ingresso; cucina
    nazionale e mantovana, consalumi di produzione propria. Ampia proposta di vini.

    AMBASCIATA (Tamani)
    a Quistello (MN)
    Via Martiri di Belfiore,33
    Tel.0376/619169 fax0376/618255
    Confort accurato; prenotare.
    Chiuso: dal 27 dicembreal 12 gennaio, dal 1 al 28 agosto ,
    domenica sera, lunedìe le sere di Natale e Pasqua.
    Rist. carta 84 / 105.
    Un'esperienza culinaria indimenticabile in uno storico locale dell'alta gastronomia italiana,
    dove concedersi il lusso di viziarsi con sontuosi piatti di cucina mantovana.

    ANCILLA
    a Pozzolo (MN)
    Via Ponte 3
    Tel. 0376/460007fax 0376/460007
    Chiuso: lunedì serae martedì.
    Pasto carta 24 / 32.
    Malgrado il nome e la lungavita con la medesima gestione familiare, una trattoria di
    taglio moderno, proprio sullapiazza centrale: due sale e molto pesce d'acqua dolce.

    ANTICA LOCANDA CORTE BERTOLDO
    a Cerese di Virgilio (MN)
    s.s. Cisa116 (MN)
    Tel. 0376/448003
    Chiuso: dal&1deg; al 15 gennaio, dal 10 al 25 agosto,
    domenica serae lunedì.
    Pasto carta26 / 36.
    Appassionatagestione, autodidatta, ma con pregevoli, fantasiosi risultati. Collocazione
    non fortunatissima,ma arredi ed atmosfera assolutamente tipici e gradevoli.

    CORTE BRANDELLI
    a Dosolo (MN)
    Via Argini dietro 11/A
    Tel. 0375/89497 fax0375/89497
    Prenotare.
    Chiuso: agosto e le sere di giovedì e domenica.
    Pasto carta 45 / 55.
    Cascina in aperta campagna,dall'ambiente tipicamente rustico, ma con tocchi di
    eleganza, abbellito da oggetticaratteristici; piatti di cucina del territorio e tradizionale.

    DAL PESCATORE (Santini)
    a Canneto sull'Oglio (MN)
    Via Runate, 17 - versoCarzaghetto
    Tel. 0376/723001fax 0376/70304
    Confort accurato; prenotare.
    chiuso 24 dicembre, dal 1° al 22gennaio, dal 7 agosto al 3 settembre,
    lunedì, martedì, mercoledì a mezzogiorno,
    Rist. carta 106 / 142.
    Spec.. Terrina di astice e salmone con verdure di stagione,caviale e anguilla marinata in carpione.
    Tortelli di burrata, ricotta e parmiggiano reggiano. Soufflè all'arancia con coulis al frutto della passione.
    Una cascina lombarda e una cucina autentica e femminile; elegantissimo mix di calda
    accoglienza e raffinatezza per una esperienza memorabile, d'estate si cena in giardno.

    EDELWEISS
    a Castel D'Ario (MN)
    Via Roma 109
    Tel. 0376/665885fax0376/665893
    Pasto (chiuso mercoledì) carta26 / 41.
    7 cam 60 / 80 - 1/2 P 46.
    Un ristorante classico dovete giovani sfidano la concorrenza di altri "fregiati" locali
    in zona e puntano sullaqualità dei prodotti di un'interessante cucina mantovana.

    ENOTECA FINZI (Leone)
    a Rivarolo Mantovano (MN)
    Piazza Finzi 1
    Tel. 0376/99656 fax0376/959140
    chiuso dal 18 al 25 gennaio,dal12 luglio al 4 agosto, lunedì e martedì.
    Rist. carta 40 / 52
    Un'antica stazione di posta,riaperta da poco, dopo un radicale restauro. La cucina
    affonda le proprie radicinel territorio, ma spesso si libra sulle ali della fantasia.

    HOSTARIA VIOLA
    a Castiglione delle Stiviere(MN)
    Via Verdi 32, localitàFontane
    Tel. 0376/670000fax 0376/945172
    Coperti limitati; prenotare.
    Chiuso: dal &1deg; al 6 gennaio, dal 10 al20 agosto, lunedì
    e daPasqua a ottobre anchedomenica sera.
    Pasto carta 25 / 37.
    Soffitti a volta in un ristorantedi tono rustico, ricavato nelle vecchie stalle di una
    cascina ai margini del paese;una delle specialità locali è la zuppa di cipolle.

    IL TARTUFO
    a Revere (MN)
    Via Guido Rossa 13
    Tel. 0386/846166fax 0386/846076
    Coperti limitati; prenotare.
    Chiuso: dal 20 febbraio al 10 marzoe giovedì.
    Pasto carta 25 / 53.
    Ristorante accolto da unavilletta nella zone residenziale del paese. Cucina
    mantovana di ricerca, conspecialità a base di tartufo. Atmosfera appartata e intima.

    LA CAPRA
    a Cavriana (MN)
    Via Pieve 2
    Tel. 0376/82101 fax0376/82002
    Coperti limitati; prenotare.
    Chiuso: dal 1° al 15gennaio,
    dal 1° al 14 agostoe martedì.
    Pasto carta 30 / 50.
    Originale ambientazionein un'antica fornace per la calce, ristrutturata con eleganza
    e buon gusto, nel verdedella campagna; cucina del territorio di approccio creativo.

    LA DISPENSA
    a Castellaro Lagusello -Monzambano (MN)
    Via Castello 15
    Tel. 0376/88850 fax0376/845035
    Chiuso: a mezzogiorno (esclusosabato e domenica),
    lunedì, martedìe mercoledì.
    Pasto carta 31 / 46.
    In un delizioso paese concase d'epoca restaurate e un castello, trattoria nata come
    negozio di alimentari; piattidi tradizione autentica e ampia selezione di formaggi.

    NIZZOLI
    a Villastrada (MN)
    Via Garibaldi 18
    Tel. 0375/838066fax 0375/899991
    Chiuso: dal 24 al 29 dicembree mercoledì.
    Pasto carta 28 / 42.
    Sale tappezzate di ritrattidi celebrità e atmosfera conviviale in un ristorante
    tipico di cucina padana;tra i prodotti locali, rane e lumache la fanno da padrona.

    OSTERIA DA PIETRO (Tabai)
    a Castiglione delle Stiviere(MN)
    via Chiassi 19
    Tel. 0376/673718fax 0376/673718
    chiuso dal 9 al 20 gennaio,
    dal 6 al 26 agosto, mercoledì
    e da giugno ad agosto anchemartedì.
    Rist. carta 48 / 71.
    Gestione giovane, ma capaceper questo locale, ospitato in un centrale palazzo
    del '500;sapiente cucina tradizionale, di terra e di lago, senza soprese o bizzarrie.

    PONTEMOLINO-DA TRIDA
    Ostiglia (MN)
    sulla Strada Statale 12
    Tel. 0386/802380
    Chiuso: dal 7 al 31 gennaio,dal 10 luglio
    al 6 agosto, lunedì e martedì.
    Pasto carta 26 / 33.
    Antica trattoria con lastessa gestione familiare da sempre, dove il tempo sembra
    essersi fermato; propostedi piatti mantovani a base di pesce di lago e risotti.

    VILLA EDEN
    a Bagnolo San Vito (MN)
    Via Gazzo 6
    Tel. 0376/415684 fax0376/251392
    Prenotare.
    Chiuso: dal 6 al 27 agostoe martedì.
    Pasto carta 28 / 41.
    Una villa tra i campi, chesi presenta quasi come un'ospitale abitazione privata, dove
    si fondono con facilitàla tradizione culinaria mantovana e le delicatezze di mare.



     intorno a Mantova

    (I ristoranti della Guida Espresso)

     AL PONTE
    ad Acquanegra sul Chiese - verso Canvatone (MN)
    strada Ponte Oglio 1312
    Tel. 0376/727182fax 0376/727182
    Lunedì necessaria prenotazione.
    Chiuso: martedì.
    Ferie: prima metà di gennaio e tre settimane in agosto.
    Carte di credito: BM, CS, EC, MC, VISA.
    Guida 2004: 14. - Guida 2005: 14.
    Prezzo: sui 30 euro.

    AL SOLE - CINCANA
    a Quistello (MN)
    Piazza P.Semeghini 14
    Tel. 0376/618146
    Aperto: sempre.
    Chiuso: mercoledì domenica.
    Ferie: agosto.
    Guida 2004: 14. - Guida 2005: 14.
    Prezzo: sui 50 euro.

    CAPUT MUNDI
    a Marcaria (MN)
    Frazione Gabbiana, stradaTosa 10
    Tel. 0376/926205(anchefax)
    Chiuso: il mercoledì
    Ferie: una settimana in gennaio.
    Carte di credito: tutte.
    Guida 2004: 14. - Guida 2005: 14,5.
    Prezzo: sui 40 euro, vini esclusi.

    DORE'
    a Ponti sul Mincio (MN)
    Via G.B. Rossi 25/b
    Tel. 0376/808264(anchefax)
    Chiuso: il lunedì.
    Ferie: due settimane tra luglio e agosto.
    Carte di credito: tutte.
    Prezzo: sui 50 euro.
     


     intorno a Mantova

    (I ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

    ANCILLA
    a Marmirolo (MN)
    Piazza Aldo Moro
    località Pozzolo
    Tel. 0376/460007 (anchefax)
    Chiusura: lunedìsera; martedì.
    Gestione: dal 1935 Carla Stanghellini.
    C/Credito: tutte.
    Ambiente: trattoriatradizionale, con aria condizionata.
    Cucina: tradizionale, classica.

    BEL GIARDINO
    a Goito (MN)
    Strada Statale Goitese204
    Tel. 0376/604658 fax0376/321924
    Chiusura: lunedì.
    Ferie: luglio.
    Gestione: dal 1980 Famiglia Zaccagni.
    C/Credito: tutte.
    Ambiente: ristorantefamiliare, con tavoli all'aperto.
    Cucina: tradizionale, del territorio, con offerta di vini al bicchiere e prodotti biologici.

    CAVALLINO BIANCO
    a Suzzara (MN)
    Via Luppi Menotti 11/A
    Tel. 0376/531676fax 0376/531148
    Chiusura: sabato.
    Ferie: prime tre settimane di agosto.
    Gestione: dal 1989 Antonio Egidio e Mauro Gorreri.
    C/Credito: tutte.
    Ambiente: trattoria.
    Cucina: cucina delterritorio, tradizionale.

    QUATTRO GATTI
    a Monzambano (MN)
    Strada Pille 4
    Tel. 0376/800003 fax0376/807259
    Chiusura: mercoledì.
    Ferie: gennaio.
    Ferie: prime tre settimane di agosto.
    Gestione: dal 1988 Federica Tosi.
    C/Credito: MC.
    Ambiente: ristorante conatmosfera romantica, giardino e panorama.
    Cucina: del territorio.

     SAN CATALDO
    a Borgoforte (MN)
    fraz. San Cataldo
    Tel. 0376/648085
    Chiusura: domenica.
    Ferie: 4-20 agosto.
    Coperti: 70.
    C/Credito: tutte.
    Ambiente: osteria.

    SIMONAZZI
    a Viadana (MN)
    Vicolo Ginnasio 9
    Tel. 0375/780404(anche fax)
    Chiusura: domenica sera,sabato a mezzogiorno.
    Ferie: agosto e 15 giorni a Natale.
    Gestione: dal 1974 Sergio Simonazzi.
    C/Credito: tutte.
    Ambiente: ristorantein albergo, elegante.
    Cucina: casalinga e del territorio.

    TRATTORIA AI MENEGHEI
    a Monzambano (MN)
    Danio Saltini e C. S.n.c.
    Via Monzambano
    Tel. 0376/800000 (anchefax)
    Chiusura: mercoledì.
    Ferie: 1-15 gennaio, 1-15 settembre.
    Gestione: dal 1968 Famiglia Stefanoni.
    C/Credito: tutte.
    Ambiente: trattoria tipica,familiare, con giardino e tavoli all'aperto.
    Cucina: del territorio, delle stagioni, con antiche ricette.

    TRATTORIA CAVALIER SALTINI
    a Pomponesco (MN)
    Danio Saltini e C. S.n.c.
    Piazza 23 Aprile 10
    Tel. 0375/86710 (anchefax)
    Chiusura: lunedì.
    Ferie: 10-17 gennaio, 15 luglio, 14 agosto.
    Gestione: dal 1970 Famiglia Saltini.
    C/Credito: tutte.
    Ambiente: trattoriafamiliare in bel palazzo.
    Cucina: casalinga e tradizionale.

     TRATTORIA STAZIONE
    a Castel d'Ario (MN)
    Via Rimembranze 56
    Tel. 0376/660217 (anchefax)
    Chiusura: lunedì sera e martedì.
    Ferie: 1-15 gennaio, luglio.
    Ambiente: trattoria accogliente,con servizio garbato e cucina del territorio.
     


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