AGRITURISMO SAN CASSIANO
a San Potito Sannitico (CE)
via San Cassiano 9
Tel. 0823/912583Fax 0823/912583
Pasto (prenotare) 20/25 - 7 cam 40/50 - 1/2 P 40.
Una vera azinda agricola, estesa per etteri fra bovini, pollai
e frutteti; un'accoglienza cordiale e familiare, per un soggiorno
in stanze gradevoli e ben accessoriate. Cucina
schiettamente casereccia, offerta in ambiente rustico.

LA CAVEJA
a Pietravairano (CE)
Via S.S. Annunziata 10
Tel. 0823/984824 fax 0823/982977
Pasto (chiuso domenica sera e lunedì)
carta 24/34 - 14 cam 60/80.
Grande cascinale con ampi spazi e una buona terrazza per
il servizio estivo; un ottimo locale che offre una concreta
cucina del territorio elaborata con ottimi prodotti.

LE QUATTRO FONTANE
a Casagiove (CE)
Via Quartier Vecchio 60
Tel. 0823/468970
Chiuso: dal 23 dicembre al 2 gennaio, agosto e domenica.
Pasto cucina casalinga regionale carta 22/38.
Di aspetto moderno, è però un locale di lunga tradizione familiare, che non ha
perso i suoi connotati di informalità; piatti casalinghi del territorio anche allegeriti.

MARACUJA
a Caianello (CE)casello autostrada A1
Via Ceraselle 130/132
Tel. 0823/922545fax. 0823/922545
Chiuso: dal 15 al 25 settembre e giovedì.
Pasto carta 24/35.
Buon indirizzo anche per una sosta durante un viaggio in autostrada,
locale sobrio e curato, a gestione familiare, per proposte che spaziano
dalla terra al mare.

IL VAIRO DEL VOLTURNO
a Vairano Patenora (CE)
Via IV Novembre 60
Tel. 0823/643018Fax. 0823/643835
Prenotere
Chiuso: tre settimane in luglio, il martedì,
anche domenica sera in inverno.
Pasto carta 33/47.
Un giovane chef ha imboccato con successo la via delle innovazioni,
abbandonando lo stiledi cucina del locale di familia, ma non
l'ospitalita' e i sapori della sua terra.
 

CARPE DIEM
a Piana di Monte Verna (CE)
Via Masseria Corte 102
Tel. 0823/861371fax. 0823/616914
Aperto: sempre
Chiuso: lunedì; domenica sera
Ferie variabili.
Carte di credito: tutte.
Guida 2004: 13,5 - Guida 2005: 13
Prezzo: 30 euro.

GENERALE
a Caiazzo (CE)
Largo Plebiscito Veneto 2
Tel. 0823/862606
Aperto: sempre
Chiuso: lunedì, martedì
Ferie: prima metà di agosto.
Carte di credito: tutte.
Guida 2004: 13 - Guida 2005: 13
Prezzo: sui 25 euro.

OSTERIA DEI NOBILUOMINI
a Capua (CE)
Piazza de Renzis 6
Tel. 0823/620062
Aperto: sempre
Chiuso: lunedì, domenica sera
Ferie: due settimane in agosto.
Carte di credito: tutte.
Guida 2004: 13 - Guida 2005: 13
Prezzo: sui 30 euro.

VOLTE DI ANNIBALE E BACCO
a Caiazzo (CE)
Via Monte 1
Tel. 0823/610788Fax. 0823/610788
Aperto: sempre
Chiuso: lunedì, Ferie: due settimane in agosto.
Carte di credito: AE, CS, DC, MC.
Guida 2004: 12,5 - Guida 2005: 12,5
Prezzo: 35 euro.
 

IL CASTAGNETO
a Conca della Campagna (CE)
c.da Sant'Antuono 7
Tel. 0823/921366
Guida 2005: 73
Chiuso: martedì
Ferie: 8-12/8-1
Coperti: 60
Prezzo: 40,00 euro vini escl.
Carte di credito: tutte
 

LA LOCANDA DEI BORBONI
a Valle di Maddaloni (CE)
S.S. Sannitica - loc. Pontegrelle
Tel. 0823/336034 Tel. 0823/751079
Chiusura: a mezzogiorno e mar
Ferie: nov
Coperti: 120 all'aperto 200
Parcheggio: privato del ristorante
Gestione: dal 2002 Raffaele Affinita
In cucina: chef Vincenzo De Masi
Ambiente: ristorante con tavoli all'aperto, con panorama
Cucina: tradizionale, del territorio.

LE GROTTE
a Recale
Via Appia Antica, 26/32
Tel. 0823/465580 Fax. 0823/465580
Ferie: 2 settimane ad ago.
Coperti: 250
Parcheggio: privato del ristorante
Carte di credito: tutte
Gestione: dal 2003 Le Grotte srl
In cucina: chef Vincenzo Donatore; in sala direttore Gennaro Amato
Ambiente: ristorante elegante, con aria condizionata
Cucina: tradizionale, innovativa.

LOCANDA DEL FALERNO DELLA FATTORIA VILLA MATILDE
a Cellole (CE)
S.S. Domitiana, km 4,700
Tel. 0823/932914 fax. 0823/932134
Chiusura: mar (gradita la prenotazione)
Ferie: 1-15 gen
Coperti: 80 all'aperto 60
Carte di credito: tutte
Ambiente: la struttura è ubicata nel cuore dell'azienda vitivinicola
Villa Matilde, produttrice dell'antico, storico vino Falerno.
Propone, in un ambiente delle architetture tipicamente
rustiche ed eleganti, ricette quasi scomparse, ottenute
con materie prime di propria produzione da coltivazioni selezionate.

MAISON DE CAMPAGNE
a Alvignano (CE)
Terza traversa Corso Umberto I, 46
Tel. 0823/869362 fax. 0823/869280
Chiusura: lun, sab e dom solo su prenotazione
Coperti: 70
Parcheggio: privato, del ristorante
Gestione: dal 1972 Filomena Camerota
In cucina: chef Patron Tonino Caracciolo
Ambiente: ristorante con aria condizionata. Il locale è ubicato
in un piccolo centro collinare ricco di verde
Cucina: del territorio, innovativa, montanara.
Menu degustazione.

MASSERIA GIO' SOLE
a Capua (CE)
via Giardini, 31
Tel. 0823/961108 fax. 0823/627828
Ferie: 20 dic - 10 gen
Coperti: 150
Carte di credito: tutte
Ambiente: sulle sponde del fiume Volturno, a circa
km 1 dal centro di Capua. Ospitalità in antico
caseggiato nobiliare della Farm. Pasca di Magliano, con ampi spazi a giardino
Cucina: del territorio, con utilizzazione prevalente dei prodotti.
dell'azienda agricola di ettari 33.