intorno a Brindisi   Ristoranti provati da noi


    (I ristoranti della Guida Michelin)

    AL FORNELLO - DA RICCI
    a Ceglie Messapica (BR)
    Contrada Montevicoli
    Tel.0831/377104 fax 0831/377104
    Chiuso: dal 1° al 10 febbraio, dal 10 al 30 settembre,
    lunedì sera e martedì.
    Rist.35 (solo a mezzogiorno nei giorni feriali)/50 carta 48 / 66.
    La Puglia che si desidera: ulivi, trulli, muretti a secco e finalmente una serie infinita
    di antipasti e paste fresche, accompagnati da un'avvolgente accoglienza familiare.

    DA GINO
    a Ceglie Messapica (BR)
    contrada Motevicoli
    Tel. 0831/377916 fax 0831/388956
    Chiuso: settembre e venerdì.
    Rist. carta 23/40
    Curioso ambiente dove l'elemento dominante è il legno color miele, che ricopre
    pure i caminetti e cè anche un angolo che riproduce il trullo; cucina del territorio.

    DA RENZINA
    a Savelletri (BR)
    piazza Roma 6
    Tel. 080/4829075 fax 080/4829075
    chiuso: gennaio e giovedì.
    Rist. carta 29/58
    Ubicato in centro con un'ampia sala quai interamente a vetri, molto luminosa
    e accogliente; piacevole servizio estivo in terrazza sul mare, cucina di mare.

    GIA' SOTTO L'ARCO (Buongiorno)
    a Carovigno (BR)
    corso Vittorio Emanuele 71
    Tel. 0831/996286 fax 0831/994769
    chiuso dal 15 al 30 novembre , lunedì e domenica sera da novembre a maggio.
    Rist. carta 33 / 51.
    Nello storico centro cittadino, un elegante edificio barocco accoglie la raffinata sala
    con volte a stella, palcoscenico ideale per indimenticabili proposte gastronomiche.

    LA FONTANINA
    a Ceglie Messapica (BR)
    S.S. 581 per San Vito dei Normanni
    Contrada Palagogna
    Tel. 0831/380932 fax 0831/380933
    Prenotare.
    chiuso: domenica sera e lunedì a mezzogiorno da aprile a settembre,
    a mezzogiorno (escluso domenica e i giorni festivi) negli altri mesi.
    Rist. carta 28/50
    Una raccolta sala signorile, con luci soffuse, poltroncine e tavoli molto curati,
    e un salone per banchetti; in cucina tradizione rivisitata, di mare e di terra.

    OSTERIA CANTONE
    ad Ostuni (BR) strada provinciale 14 per Martina Franca
    contrada Fantese 7
    Tel. 080/4446902 fax 080/4446902
    Coperti limitati prenotare.
    chiuso novembre, a mezzogiorno escluso il lunedì in luglio e agosto,
    negli altri mesi aperto solo sabato sera e domenica a mezzogiorno
    Rist. carta 40/62
    Signorile masseria con rigoglioso giardino, ambienti distinti, arredati come una
    casa privata: salotti in pelle, caminetti, mobili antichi; proposte di cucina locale.

    OSTERIA DEL TEMPO PERSO
    a Ostuni (BR)
    Via G. Tanzarella Vitale 47
    Tel. 0831/303320 fax 0831/303320
    prenotare
    chiuso: dal 10 al 31 gennaio, lunedì e a mezzogiorno (escluso
    domenica e i giorni festivi).
    Rist. carta 30/49
    Suggestiva atmosfera in una tipica taverna del centro, in un antico mulino con grotta
    scavata nel tufo,; più tradizionale la sala ornata con oggetti di vita contadina.

    PORTA NOVA
    a Ostuni (BR)
    via Petrarolo, 38
    Tel. 0831/331472 fax 0831/338983
    chiuso dal 15 al 31 gennaio e mercoledì
    Rist. carta 34/50
    Felice ubicazione nel centro storico della cittadina: locale con soffitto a volte e
    arredi tradizionali; ameno servizio estivo in terrazza panoramica; cucina di mare.

    RIFUGIO DEI GHIOTTONI
    a Fasano (BR)
    via Nazionale dei Trulli 116
    Tel. 080/4414800 fax 080/4414800
    Rist. e pizzeria serale
    Chiuso: dal 1° al 20 luglio e mercoledì.
    Rist. carta 22/31
    Un'invitante insegna in legno, ai margini del centro storico, e un ambiente rustico
    con soffitti a volte; davvero un piacevole rifugio per ritrovare sapori caserecci, locali. .




     intorno a Brindisi

    (I ristoranti d'albergo della Guida Michelin)

    AGRITURISMO IL FRANTOIO
    a Ostuni
    strada statale 16 km 874
    Tel. 0831/330276 fax 0831/330276
    chiuso dal 9 gennaio al 10 febbraio Rist (solo su prenotazione) 49 bc
    10 cam 103 206

    AGRITURISMO MASSERIA MARZALOSSA
    a Fasano
    contrada Pezze Vicine 65
    Tel. 080/4413780 fax 080/4413780
    chiuso dal 7 al 20 novembreRist (solo su prenotazione) 40/45
    12 cam 154/195 218/248, 3 suites
    Molti dei prodotti usati in cucina vengono dalle coltivazione della masseria stessa.

    AGRITURISMO MASSERIA NARDUCCI
    a Fasano - Speziale
    via Lecce, 131
    Tel. 080/4810185 fax 080/4810185
    Rist (chiuso domenica sera e a mezzogiorno) (prenotare) carta 19/31
    9 cam 90 - 1/2 P 60
    Sotto le originali volte del soffitto, fatevi coccolare da sapori autentici.

    DEL LEVANTE
    a Torre Canne
    via Appia, 22
    Tel. 080/4820160 fax 080/4820096
    Rist (marzo - 15 novembre) carta 30/65
    149 cam 186/196 201/221 - 1/2 P 133/143
    Delicate tonalità mediterranee rendono accogliente
    la sala da pranzo, affacciata sul blu.

    EDEN
    a Torre Canne
    via Potenza, 46
    Tel. 080/4829822 fax 080/4820330
    aprile-ottobre Rist 18/50
    87 cam 74/104 100/130 - 1/2 P 65/83
    Grande sala ristorante d'impostazione classica.

    LA TERRA
    a Ostuni
    via Petrarolo, 20/24
    Tel. 0831/336652 fax 0831/336651
    Rist San Pietro carta 24/37
    17 cam 80/110 140/180 - 1/2 P 95/110
    Palazzo del 1200. Atmosfera analoga nelle storiche sale del ristorante.

    MASSERIA SAN DOMENICO
    a Savelletri
    strada litoranea 379 - località Pedolecchia sud - Est 2 km
    Tel. 080/4827769 fax 080/4827978
    Rist (solo su prenotazione) carta 60/80
    44 cam 291,50 440/594, 6 suites - 1/2 P 347
    In sala da pranzo soffitto a volte in mattoni chiari e camino.

    MASSERIA TORRE COCCARO
    a Savelletri
    Contrada Coccaro, 8 (Sud-Ovest 2 km)
    Tel. 080/4829310 fax 080/4827992
    Rist (prenotare) carta 42/53
    37 cam 309/327 349/367- 1/2 P 212,50/225,50
    Il ristorante è accolto dalle sale ricavate nelle ex stalle settecentesche.

    NOVECENTO
    a Ostuni
    contrada Ramunno sud: 1,5 km
    Tel. 0831/305666 fax 0831/3056668
    Rist carta 19/28
    16 cam 88 120
    Una splendida villa d'epoca.
    La cornice è suggestiva e la sala ristorante ne risente positivamente.

    SIERRA SILVANA
    a Fasano - Selva
    via Don Bartolo Boggia 5
    Tel. 080/4331322 fax 080/4331207
    Rist carta 27/40
    120 cam 127 163 - 1/2 P 111
    Per ristorante un gazebo con buganvillee
    ed eleganti sale con bei soffitti e tendaggi.




     intorno a Brindisi

    (I ristoranti della Guida Espresso)

    PIAZZETTA CATTEDRALE
    a Ostuni (BA)
    Via Archidiacono Trinchera, 7
    Tel. 0831/335026fax 0831/335026
    Aperto: sempre
    Chiuso: martedì mai in estate;
    Ferie: novembre e gennaio.
    Carte di credito: tutte.
    Guida 2006: 13,5 - Guida 2005: non presente
    Prezzo: sui 30 euro.

    SHO-ANN
    a Ostuni (BA)
    Via Cesare Abba, 4 (Trav. Via Cavour)
    Tel. 0831/303557fax 0831/303557
    Aperto: sera
    Chiuso: lunedì;
    Ferie: nvariabili.
    Carte di credito: tutte.
    Guida 2006: 13,5 - Guida 2005: non presente
    Prezzo: menù degustazione sui 25 euro.




     intorno a Brindisi

    (I ristoranti della Guida Gambero Rosso)

    CIBUS
    Trattoria

    Guida 2006: tre gamberi
    tel 0831/388980 fax 0831/388980
    Via Chianche di Scarano 7
    Ceglie Messapica (BR)
    Chiuso: martedì.
    Ferie: 1-14/7
    Coperti: 60
    Prezzo: 35,00 vini escl.
    Carte di credito: tutte.

    LA BOTTE
    Trattoria

    tel 080/4447850
    Via Santa Lucia, 47
    Ceglie Messapica (BR)
    Chiuso: giovedì.
    Ferie: 1-30/11
    Coperti: 60
    Prezzo: 22,00 vini escl.
    Carte di credito: tutte.




     intorno a Brindisi

    (I ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

    CAPRICCIO
    Cisternino (BR)
    Via Libertà, 79 - Contrada Caranna

    Tel. 080/4442553
    Chiusura: lun a mezzogiorno, mer
    Ferie: ottobre
    Coperti:100
    Parcheggio: comodo
    Carte di Credito: CSi
    Gestione: dal 1993 Pietro Semeraro
    In cucina: Vncenzo Zenchi e Michele Cocco
    Ambiente: ristorante familiare.
    Cucina:tradizionale, con cacciagione e carni alla brace.

    FAGIANO
    a Fasano (BR)
    Via Viale Toledo, 13 (Selva di Fasano)

    Tel. 080/4331157 fax 080/4331157
    Chiusura: mar
    Ferie: nov
    Coperti:150 all'aperto 100
    Parcheggio: privato del ristorante
    Carte di Credito: tutte
    Gestione: dal 1962 Famiglia Sgarbi
    In cucina: Donato Cofano
    Ambiente: ristorante elegante, con giardino
    Cucina:del territorio, tradizionale, offerta di piatti senza glutine. Menù vegetariano.




     intorno a Brindisi

    (Ristoranti provati da noi)

    TORRE SAN GIACOMO
    San Vito dei Normanni (BR)
    Strada Provinciale - S. Vito - C.da S.Giacomo
    Tel. 0831/961504 fax 0831/ 966984
    Chiusura: lunedì sera e martedì.
    Tipo di cucina: regionale, nazionale e tipica del territorio sia di pesce che di carne.



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