intorno a Brescia enoteche con cucina


    (I Ristoranti della Guida Michelin)

    AL CASTELLO
    a Iseo (BS)
    via Mirolte 53
    tel. 030/981285 fax 030/981285
    chiuso: dal 15 febbraio al 1 marzo
    dal 28 agosto al 15 settembre, martedì
    ed a mezzogiorno (escluso i giorni festivi).
    Pasto carta 27 / 40
    Vicino al castello Oldofredi, ricavato nelle cantine di un
    palazzo del '600, ambiente caratteristico con servizio estivo
    all'aperto e piatti locali o alla griglia.

    AL PINO
    a Idro (BS)
    via Lungolago 20, Località Crone
    tel. 0365/83146 fax 0365/839887
    chiuso: dal 7 gennaio al 15 febbraio.
    Pasto (chiuso martedì) carta 28 / 37
    24 cam 46 / 65 - 1/2 P 55
    Sul lago, edificio con un'ala in pietra viva e l'altra
    esternamente dipinta di rosa: due sale interne, di cui
    una con camino, per piatti anche locali e di pesce lacustre.

    AL PORTO
    a Moniga del Garda (BS)
    via Porto 29
    tel. 0365/502069 fax 0365/502069
    Febbraio - ottobre; chiuso mercoledì
    Pasto solo specialità di lago carta 64 / 72
    In un'antica stazione doganale nei pressi del porticciolo,
    un locale gradevole, dove gustare specialità lacustri;
    servizio estivo su una terrzza in riva al lago.

    AL PORTO
    a Clusane sul Lago (BS)
    piazza Porto dei Pescatori 12
    tel. 030/989014 fax 030/9829090
    prenotare
    chiuso: mercoledì (escluso agosto)
    Pasto carta 28 / 38
    Un ristorante con oltre cento anni di storia: in una villetta
    fine secolo, di fronte all'antico porticciolo, calde salette
    di buon gusto, cucina locale e lacustre.

    ALLA CAMPAGNOLA
    a Salò (BS)
    via Brunati 11
    tel. 0365/22153 fax 0365/299588
    Prenotare la sera.
    chiuso dal 6 gennaio al 10 febbraio
    e martedì a mezzogiorno.
    Pasto carta 32 / 40
    Non direttamente sul lago, un ambiente piacevole, dai toni caldi,
    tipici di certe vecchie osterie, e tuttavia oggi raffinato;
    impronta familiare e ampia terrazza-veranda.

    AGLI ANGELI
    a Gardone Riviera (BS)
    piazza Garibaldi 2
    località Vittoriale
    tel. 0365/20832 fax 0365/20746
    chiuso: dal 15 novembre al 10 febbraio
    Pasto (chiuso lunedì e martedì
    dal 15 ottobre al 15 marzo) carta 31 / 40
    16 cam 75 / 100
    A Gardone alta, a due passi dal Vittoriale e in pieno centro
    storico, una trattoria a conduzione familiare con alcune
    stanze; cucina casereccia e lacustre.

    ANTICA TRATTORIA LA PERGOLINA
    a Capriano del Colle (BS)
    via Trento 86 località Fenili Belasi
    tel. 030/9748002 fax 030/9748004
    chiuso: dal 28 dicembre al 6 gennaio,
    dal 1° al 25 agosto, domenica sera e lunedì.
    Pasto carta 29 / 41
    In un grande edificio colonico, una trattoria rustica,
    ma raffinata; ingredienti tutti fatti in casa per una
    cucina del territorio elaborata con cura e professionalità.

    ANTICA TRATTORIA ALLE ROSE
    a Salò (BS)
    via G.da Salò33
    tel. 0365/43220 fax 0365/43220
    chiuso: 15 giorni in gennaio, 15 giorni in novembre e mercoledì.
    Pasto carta 33 / 50
    Di recente ristrutturata totalmente, una trattoria dallo stile tra
    il rustico e il moderno, dove confort e tradizione si uniscono;
    proposte gastronomiche lacustri.

    ANTICO CASTELLO
    a Ghedi (BS)
    via Trento 19
    tel. 030/9032542 fax 030/9032542
    prenotare
    chiuso: martedì
    Pasto carta 26 / 37
    Piatti fantasiosi da gustare in un piccolo locale, di taglio
    rustico, ma con tonimoderni, posizionato in centro alle spalle
    dell'imponente chiesa parrocchiale.

    AQUARIVA
    a Padenghe sul Garda (BS)
    via Marconi 57 - strada statale Gardesana-west Garda porto
    tel. 030/9908898
    prenotare
    chiuso: dal 5 gennaio al 5 febbraio, lunedì, martedì a mezzogiorno
    (escluso da maggio a settembre)
    Pasto carta 31 / 49
    Locale elegante e luminoso, con una terrazza vetrata che si affaccia
    sul porticciolo turistico privato ed una zona di disimpegno con salotto;
    cucina di mare e di terra.

    AURORA
    a Soiano del Lago (BS)
    via Ciucani 1/7
    tel. 0365/674101 fax 0365/674101
    chiuso: mercoledì
    Pasto carta 23 / 31
    Fuori dal centro, un villino dai gradevoli interni con tocchi
    di originalità: sale luminose e panoramiche dove gustare
    una cucina del territorio piacevolmente rivisitata.

    BELVEDERE
    a Borno (BS)
    viale Giardini 30
    tel. 0364/311623 fax 0364/41052
    chiuso: dal 30 settembre al 15 ottobre e mercoledì.
    Pasto carta 24 / 31
    Un locale la cui forza risiede nello spirito d'accoglienza sincero,
    nonchè nella pluriennale esperienza della gestione da parte
    dei titolari. Cucina semplice e genuina.

    BELVEDERE DA MARIETTA
    a Gardone Riviera (BS)
    via Montecucco 78
    tel. 0365/20960 fax 0365/20960
    chiuso: giovedì
    Pasto carta 28 / 36
    In una struttura del '900, ampliata nel corso degli anni, una graziosa
    sala in stile rustico con una grande vetrata panoramica; piatti legati
    al territorio e alle stagioni.

    BORGO ANTICO
    a Bedizzole (BS)
    via Gioia 8 LocalitàMasciaga(Ovest 1 km)
    tel. 030/674291 fax 030/67568
    Chiuso: dal 1° al 6 al 22 gennaio.
    Pasto (chiuso: lunedì sera) carta 25 / 35.
    9 cam 45 / 75
    Nella campagna bresciana un locale tranquillo ma provvisto di spazi appropriati per
    cerimonie e banchetti. Una gestione ispirata alla cortesia e alla disponibilità.

    CAPRICCIO (Giuliana Germiniasi)
    a Manerba del Garda (BS)
    Piazza S.Bernardo 6, località Montinelle.
    tel. 0365/551124 fax 0365/550296
    Chiuso: gennaio, febbraio e martedì
    Rist. (prenotazione obblicatoria a mezzogiorno) Carta 74 / 94
    Raffinato e spazioso ristorante, la cucina propone versioni moderne dei classici italiani
    con particolare cura nelle presentazioni. Apoteosi nei dolci, inrinunciabili.

    CARLO MAGNO
    a Collebeato a Campiani(BS) (Ovest 2 km)
    via Campiani 9
    Tel. 030/2519462 fax 030/2511107
    Chiuso: dal 1° al 15 gennaio,dall'8 al 20 agosto,
    lunedì e martedì.
    Pasto 48 / 53 e carta 41 / 62.
    In una possente, austera casa di campagna dell'800, sale di suggestiva eleganza
    d'epoca,con travi o pietra a vista, dove gustare piatti del territorio in chiave moderna.

    CASCINA DOSS
    a Iseo (BS)
    Via Colombera, 15
    Tel. 030/980406
    Chiuso: dal 20 gennaio,al 10 febbraio,
    e giovedì.
    Pasto carta 30 / 53.
    Ristorantre ricavato da una vecchia cascina fra i campi e i canneti della riserva
    naturale delle Torbiere. Accoglienti salette affacciate su un giardino con ulivi e gelsi.

    CAVALLINO
    a Desenzano del Garda (BS)
    Via Gherla 30 (ang.Via Murachette).
    Tel. 030/9120217fax 030/9912751
    Chiuso: dal 5 al 23 novembree lunedì
    Pasto carta 51 / 76.
    Cordiale accoglienza in un elegante locale del centro: distinta e spaziosa sala con
    tavoli rotondi; gradevole il servizio all'aperto, inappuntabile come quello all'interno.

    DA GIUSY
    a Ponte di Legno
    Pezzostrada del Gavia (BS)
    Via Ercavallo 39
    Tel. 0364/92153fax 0364/92153
    Coperti limitati; prenotare.
    Chiuso: martedì (esclusoluglio-agosto),
    ottobre e novembre
    apertosolo i fine settimana.
    Pasto carta 27 / 33.
    Un buon ambiente rustico, ultra familiare, in cui * possibile gustare specialitàcamune
    e cucina casereccia: un locale un po' fuori Ponte, sulla strada per il Passo Gavia.

    DA OSCAR
    a Lonato - Barcuzzi (BS)
    Via Barcuzzi 16
    Tel. 030/9130409 fax030/9130409
    Chiuso: dal 27 dicembre al 27 gennaio,
    lunedì e martedì a mezzogiorno.
    Pasto carta 26 / 47.
    Sulle colline che guardano il lago di Garda, bel locale spazioso di tono raffinato,con
    incantevole servizio estivo sulla terrazza, da cui si gode una splendido panorama.

    DA RENATO
    a San Martino della Battaglia(BS)
    Via Unità d'Italia73
    Tel. 030/9910117
    Chiuso: dal 1° al 15luglio, martedì sera
    e mercoledì.
    Pasto carta 15 / 22.
    Una tipica trattoria di paese con bar pubblico, frequentato anche da locali;offre
    una sala di stile classico, ampia, luminosa, e piatti caserecci e ancorati al posto.

    DELLA CORONA
    a Sale Marasino (BS)
    Via Roma 7
    Tel. 030/9867153 fax030/9867071
    Prenotare.
    Chiuso: Martedì e a mezzogiorno.
    Pasto carta 36 / 46.
    Signorile gestione familiare, con moglie in cucina, marito in sala e figlia acoordinare;
    in un edificio del'400, proposte moderatamente creative, passione e ospitalità.

    DUE COLOMBE
    a Rovato (BS)
    Via Roma 1
    Tel. 030/7721534 fax030/7703957
    Chiuso: dal 1° al 6 gennaio, dal 10 al 25 agosto,domenica sera e lunedì a mezzogiorno.
    Pasto carta 35 / 69.
    Ricavato da un vecchio mulino ad acqua, un ristorante aperto di recente e da subito alla
    ricerca di un'identità basata su uno stile raffinato e sulla fantasia in cucina.

    ESPLANADE
    a Desenzano del Garda (BS)
    via Lario 10
    Tel. 030/9143361fax 030/9143361
    Chiuso: mercoledì,le sere di Natale,
    Capodanno e Pasqua.
    Rist. carta 49 / 76.
    Ottima cucina e importante lista di vini in un ristorante raffinato, con una deliziosa sala
    da cui si gode un'incantevole vista; suggestivo servizio estivo in riva al lago.

    EVA
    a Botticino (BS)
    Via Gazzolo 75 località Botticino Mattina (Nord Est 2,5 km)
    Tel. 030/2691522Fax030/2691522
    Chiuso: 10 giorni in gennaio, 15 giorni in agosto,
    martedì sera e mercoledì.
    Pasto carta 28 / 35.
    Un rustico di campagna in collina e una famiglia che in passato ha lavoratonel settore
    delle carni, ma che ha sempre avuto la passione per la ristorazione: bel connubio.

    GALLO ROSSO
    a Salò (BS)
    Vicolo Tomacelli 4
    Tel. 0365/520757fax030/520757
    Chiuso: martedì sera e mercoledì.
    Pasto 25 bc.
    Un ambiente piccolo e curato, un localino del centro storico che offre un ottimo
    rapporto qualità-prezzo; lo chef e titolare èun professionista di grande esperienza.

    GAMBERO
    a Calvisano (BS)
    via Roma 11
    Tel. 030/968009 fax030/9968161
    Coperti limitati; prenotare.
    Chiuso: la sera del 24 dicembre,dal 10 al 14 gennaio,
    agosto e mercoledì.
    Pasto carta 46 / 64.
    Una tradizione familiare da 150 anni; per ritrovare i sapori della cucina locale riproposti
    in chiave personale e moderna in un ambiente di sobria, rigorosa raffinatezza.

    GUALTIERO MARCHESI
    ad Erbusco (BS)
    via Vittorio Emanuele, 11
    Località Bellavista (Nord 1, 5 km)
    Tel.030/7760562  fax 030/7760379
    Lago e monti, Comfort accurato; prenotare.
    Chiuso: dal 3 gennaio al 10 febbraio, domenica sera e lunedì.
    Pasto carta 77 / 127.
    Spec. Insalata di spaghetti al caviale, erba cipollina.
    Raviolo aperto. Filetto di vitello alla Rossini secondo Gualtiero Marchesi.
    Creazioni e accostamenti ricchi di fascino in uno dei templi dellagatronomia italiana;
    per la gioia del gusto e della vista, nella ricercata e raffinata essenzialità.

    HOSTERIA BRESCIA
    ad Ospitaletto (BS)
    Via Brescia 22
    Tel. 030/640988 fax 030/640988
    Chiuso: dal 1° al 7 gennaio dal 1° al 22 di agosto e lunedì.
    Pasto carta 25 / 38 .
    Antica locanda di paese rinnovata negli ultimi anni: ambiente in stile rustico
    ma ben curato, dovegustare una cucina a base di piatti della tradizione.

    HOSTARIA AL PORTICO
    a Palazzolo Sull'Oglio - San Pancrazio (Nord Est 3 km) (BS)
    Piazza Indipendenza 9
    Tel. 030/7386164 fax 030/738183
    Chiuso: dal 1° al 10 gennaio, agosto,
    domenica sera e lunedì.
    Pasto carta 39 / 84.
    Legati al luogo e mutati quotidianamente, i menù di due fratelliche gestiscono la
    trattoria sulla piazza centrale della frazione; alle spalle, un insospettabile giardino.

    IL BAGNOLO agriturismo - fattoria
    a Salò - Serniga (BS)
    Località Bagnolo(Ovest 1 km)
    Tel. 0365/20290 fax0365/21877
    Vista sul lago.
    Prenotare.
    Marzo-ottobre; neglialtri mesi
    solo da venerdì a domenica.
    Pasto (chiuso martedì)carta 24 / 31.
    9 cam 69 / 95.
    Incantevole posizione immersa nel verde, per questo complesso rurale di alto livello;
    eleganti arredi e piatti di carne provenienti dall'azienda agricola stessa.

    IL GELSO DI SAN MARTINO
    a Cazzago San Martino (BS)
    Via del Perosino 38
    Tel. 030/ 7759944 fax030/7255461
    Coperti limitati: prenotare.
    Chiuso: dal 24 gennaio al 10 febbraio, agosto, domenica sera e lunedì.
    Pasto carta 47 / 79.
    Piacevole ristorantino dall'insolita ubicazione, cucina fantasiosa ispirata dalla
    creatività di un giovane chef. Due sale graziose precedute da una saletta ricevimento.

    IL GRILLO PARLANTE
    a Soiano del Lago (BS)
    Via Avanzi 9/a(Sud 1,5 km)
    Tel. 0365/502312fax 0365/502312
    Chiuso: 15 giorni in novembree lunedì.
    Pasto carta 29 / 42.
    In zona residenziale, un locale con due belle sale curate, in cui provareinteressanti
    proposte gastronomiche legate alla tradizione; ameno servizio estivo in terrazza.

    IL MELOGRANO
    a Salò (BS)
    Via Panorama 5 Località Campoverde(Ovest 1 km)
    Tel. 0365/520421 fax0365/524140
    Chiuso novembre, lunedìsera e martedì.
    Pasto specialitàdi lago carta 30 / 44.
    Bel ristorante familiare, sito in una vecchia casa con pietra viva; sale di tono
    rustico, articolatesu due livelli, e giardinettto esterno. Cucina legata al territorio.

    IL PAIOLO
    a Iseo (BS)
    Piazza Mazzini 9
    Tel. 030/9821074
    Chiuso: dal 15 al 28 febbraio, dal 26 agosto al 9 settembree martedì.
    Pasto carta 27 / 37.
    E' con entusiasmo che un parmense di Busseto, con moglie ai fornelli gestisce
    un localinodavvero curato, in pieno centro storico; specialità della casa è il culatello.

    IL PRIORE
    a Cazzago San Martino (BS)
    Via Sala 70 località Calino Ovest 1 km
    Tel. 030/7254665fax 030/7254665.
    Chiuso: dal 7 al 30 gennaioe martedì.
    Pasto 15 / 22 e carta 35 / 66.
    Due sale ampie e luminose con una piccola collezione d'opere d'arte del '900 e
    servizio estivo in terrazza panoramica per un'interessante cucina di ampio respiro.

    IL RUSTICHELLO
    a Lonato (BS)
    Viale Roma 92
    Tel. 030/9130107 fax030/9131145
    Pasto (chiuso dal 2 all'8gennaio,
    luglio e mercoledì) carta 25 / 36.
    13 cam 50 / 70 - 1/2 P 50.
    Circondato da un grazioso giardino, ristorante con camere lineari; stile rustico
    di tono elegante nell'ampia sala, con bianche pareti e soffitto in scuro perlinato.

    IL VOLTO
    a Iseo (BS)
    via Mirolte, 33
    Tel. 030/981462 fax030/981470
    Prenotare.
    Chiuso: dal 1° al 15 luglio,
    mercoledìe giovedì a mezzogiorno.
    Pasto 44 / 58.
    Una cordiale trattoria-osteria, viva e ben frequentata con mescita di vini pregiati, a calice,
    e cucina di alto livello in grado però di esprimere preparazioni semplici.

    ITALIA
    a Palazzolo Sull' Olio (BS)
    Piazza Roma 31
    Tel. 030/7401112Fax 030/7401112
    Coperti limitati; prenotare.
    Chiuso: dal 1 all'8 gennaio,
    agosto, domenica sera e lunedì.
    Pasto carta 31 / 42.
    In un vicoletto sulla piazza centrale del paese, due salette comunicanti, con pianoforte
    e camino: eleganticon accostamenti di antico e moderno. Fantasia in cucina.

    L'ARTIGLIERE
    a Gussago (BS)
    Via Forcella 6
    Tel. 030/2770373 fax030/2770373
    Prenotare.
    Chiuso: dal 1 al 10 gennaio,
    dal 15 luglio al 15 agosto,lunedì e martedì.
    Pasto carta 45 / 58.
    Un antico glicine nodosoombreggia la corte di un cascinale, in parte risalente
    al'400, ove è unlocale elegante con una lunga storia e una cucina ricca di fantasia.

    L'ORTICA
    a Lonato (BS)
    Via Mancino 14 (nord 2 km)
    Tel. 030/9132175 fax030/9132175
    Chiuso: dal 20 dicembre al 5 gennaio, una settimana a giugno e mercoledì
    Pasto carta 30 / 59.
    Ristorante accolto da un villino indipendente e caratterizzatoda un'ampia sala di
    taglio rustico-elegante con tetto spiovente e pavimento in cotto. Bel giardino estivo.

    LA CATILINA
    a Clusane sul Lago (BS)
    Via Mirabella 38 (Sud 2 km)
    Tel. 030/9829242 Fax030/9829242
    Vista lago e monti.
    Chiuso: gennaio, febbraioe lunedì.
    Pasto carta 35 / 46.
    Si domina il lago da questo ristorante, con terrazza coperta dove si mangia nella
    bella stagione;cucina del territorio, non manca la famosa tinca alla clusanese.

    LA CONTRADA
    a Desenzano del Garda (BS)
    Via Bagatta 10/12
    Tel. 030/9142514 fax030/9141534
    Pasto carta 30 / 42.
    In una vietta del centro, unristorante dagli arredi curati con mobilio d'antiquariato.
    Il recente cambio di sedeha accresciuto sensibilmente il livello di confort.

    LA CORTE
    a Palazzolo sull'Oglio (BS)
    Via San Pancrazio 41
    Tel./fax 030/7402136
    Prenotare.
    Chiuso: dal 1° al 10 gennaio,dal 7 al 30 agosto,
    sabato a mezzogiorno e lunedì.
    Pasto carta 30 / 41.
    Ricavata da una vecchia casa colonica ristrutturata, ambienti rustici e accoglienti,
    in cui assaporerete originali proposte culinarie, anche legate al territorio.

    LA MONGOLFIERA DEI SODI
    a Erbusco (BS)
    Via Cavour 7
    Tel. 030/7268303fax030/7768329
    Coperti limitati; prenotare
    Chiuso: dal 1° al 9gennaio, dal 7 al 28 agosto, giovedì e
    le sere del 24 - 25 - 26dicembre e di Pasqua.
    Pasto carta 36 / 72.
    Una bella cascina del seicentoriconvertita in un tipico, ma distinto locale;
    quattro salette comunicantie portico estivo, familiare cucina del territorio tra i filari.

    LA RUCOLA
    a Sirmione (BS)
    vicolo Strentelle, 7
    Tel. 030/916326 fax 030/9196551
    Coperti limitati; prenotare.
    chiuso da gennaio al 10 febbraio,
    giovedì e venerdì a mezzogiorno.
    Pasto e carta 68 / 90 .
    In un vicolo del centro, è il ristorante delle grandi occasioni tra candelabri, tappeti
    e un tocco rustico nelle pietre a vista. Cucina creativa prevalentemente di mare.
    Spec. Composizione di pesce crudo. Ravioli d'astice con calamaretti spillo e puntarelle.
    Trancio di branzino al sale affumicato con patata schiacciata e gocce d'aceto balsamico.

    LA STORIA
    a Darfo Boario Terme - Montecchio
    Via Fontanelli 1
    Tel. 0364/538787
    Pasto carta 17 / 32.
    Villetta periferica con un piccolo parco giochi per bambini e due ambienti
    gradevoli in cui provare una cucina con tocchi di originalità, a base di piatti di mare.

    LA SVOLTA
    a Darfo Boario Terme (BS)
    Via Repubblica 15
    Tel. 0364/532580fax0364/532969
    Ristorante e pizzeria
    Chiuso: a mezzogiorno emercoledì
    Pasto carta 26 / 38.
    Villetta con un ampio terrazzoper il servizio estivo, graziosa ed accogliente;
    sala di taglio semplice,tavoli curati. Cucina varia: pesce, piatti locali e pizza.

    LA TORTUGA
    a Gargnano (BS)
    via XXIV Maggio 5.
    Tel. 0365/71251fax 0365/71938
    Coperti limitati prenotare.
    Chiuso: dal 25 novembre al 28 febbraio,
    martedì e a mezzogiorno lunedì.
    Pasto 48 / 66.
    Pochi tavoli, ambiente accogliente, di elegante rusticità, nell'area del porticciolo,
    ideale per la sera: imbarazzo di scelta tra il pesce di lago e menù degustazione .

    LEON D'ORO
    a Pralboino (BS)
    via Gambara 6
    Tel. 030/954156 fax030/9521191
    Prenotare la sera.
    Chiuso: 10 giorni ingennaio,
    agosto, domenica sera e lunedì.
    Pasto carta 45 / 65.
    In questa cornice il tempo è rallentato; concedetevi una pausa in un edificio del '600,
    con la geniale regia di una famiglia e gli antichi sapori protagonisti. Da sempre.

    LEPANTO
    a Salò (BS)
    Lungolago Zanardelli67
    Tel. 0365/20428 fax0365/20428
    Chiuso: dal 15 gennaio afebbraio.
    Pasto (chiuso giovedì) carta 32 / 41.
    8 cam 65 - 1/2 P 42.
    Nella parte di lungolago aperta al traffico, e con un comodo parcheggio pubblico,
    un locale con gradevole servizio estivo all'aperto e piatti sia classici che lacustri.

    MIRAMONTI L'ALTRO
    a Concesio (BS)
    via Crosette 34 LocalitàCostorio
    Tel. 030/2751063 Fax 030/2753189
    Prenotare.
    Chiuso: dal 5 al 20 agosto e lunedì.
    Pasto carta 52 / 80.
    Nella cornice di un raffinato neoclassicismo moderno, due anime,
    tradizionale ed innovativa, convivono e si amalgamano per regalare
    un'esperienza gastronomica memorabile.

    ORTICA
    a Manerba del Garda (BS)
    via Catullo, 10 / piazza Silvia, 1 - Località Pieve Vecchia
    Tel. 0365/651865 Fax 0365/65554796
    Chiuso: 3 settimane in gennaio, 1 settimana in settembre e lunedì;
    anche domenica sera da ottobre a marzo.

    Rist. Menù 45 / 65 Carta 44 / 67
    Luminoso e spazioso locale ispirato ad una cucina moderna e di ricerca.
    I prodotti di lago, dall'olio al pesce, incontrano quelli del mare con qualche
    proposta di carne.
    Spec. Il nostro piatto di crudo di mare. Paccheri con code di scampi,
    timo e limone. Selezione di dolci in trasparenza.

    OSTERIA DELL'OROLOGIO
    a Salò (BS)
    Via Butturini 26
    Tel. 0365/290158 fax 0365/43220
    Enoteca con cucina.
    Chiuso: 15 giorni in gennaio e 15 giorni in luglio.
    Pasto carta 27 / 41.
    Al piano terra una vera e propria enoteca, con alcuni tavoli per spuntini veloci;
    al piano superiore, invece, la sala ristorante.Atmosfera caratteristica ed accogliente.

    OSTERIA DELLA VILLETTA
    a Palazzolo sull'Oglio (BS)
    Via Marconi 104
    Tel. 030/7401899 fax030/732316
    Chiuso: dal 7 al 25 agosto.
    Pasto (chiuso domenica e lunedì) carta 27 / 35.
    5 cam 45 / 65 1/2 P 55.
    A pochi metri dalla stazione, antica osteria dagli inizi del secolo scorso: lunghi
    tavoloni massicci, bancone per la mescita del vino, e tono casereccio, come i cibi.

    PICCOLO GRILL
    a San Felice del Benaco (BS)
    Via Cesare Battisti 4
    - Loc. Portese
    Tel. 0365/62462
    Chiuso: mercoledì
    e giovedì a mezzogiorno.
    Pasto 30 / 40.
    Nel centro storico di Portese, un minuscolo locale specalizzatosi nella preparazione
    di pescedi lago; una saletta interna e una verandina con qualche tocco di eleganza.

    PUNTA - DA DINO
    a Clusane sul lago (BS)
    Via Punta 39
    Tel. 030/989037 fax030/989037
    Chiuso: novembre e mercoledì
    (escluso da giugno ad agosto).
    Pasto carta 24 / 37.
    Solida gestione familiare per un locale moderno ed accogliente, con dehors estivo;
    le proposte sono ovviamente incentrate sul pesce di lago, ma non disdegnano la carne.

    QUINTESSENZA
    a Moniga del Garda (BS)
    Piazza San Martino 3
    Tel. 0365/502116 fax 0365/502116
    prenotare
    chiuso martedì in luglio -agosto i mezzogiorno di lunedì e martedì.
    Pasto carta 34 / 53
    Ristorantino nel cuore del paese, con un bel dehors.
    L'interno, completamente ristrutturato, presenta un unica sala, curata e signorile.
    Cucina affidabile e promettente.

    RIFUGIO VALPIANA
    a Serle (BS)
    Località Valpiana 2
    Tel. 030/6910240
    Colline e lago, Prenotare.
    Pasqua dicembre;
    chiuso lunedì.
    Pasto carta 10 / 29.
    Posizione quieta e pittoresca, con splendida vista di colline e lago, per un locale
    rustico, incorniciato dai boschi; cucina casereccia, con funghi e cacciagione.

    RINGO
    a Travagliato (BS)
    via Brescia 41
    Tel. 030/660680 fax 030/6864189
    Prenotare.
    Chiuso: dal 25 luglio al1° settembre, domenica sera, lunedì, martedì e a mezzogiorno
    (escluso i giornifestivi).
    Pasto specialitàdi mare 35 / 50.
    Se è vero che l'abito non fa il monaco, superate la soglia di questo locale familiare
    e lasciatevi conquistare da una delle più fragranti cucine di pesce in Lombardia.

    RISORGIMENTO
    a Sirmione (BS)
    Piazza Carducci 5/6
    Tel. 030/916325 fax030/916325
    febbraio-15 novembre-15 dicembre 7 gennaio.
    Chiuso: martedì (escluso luglio e agosto).
    Pasto carta 33 / 67.
    Valida gestione in un locale all'interno di una bella struttura del centro storico, con
    piacevole dehors per il servizio estivo che si affaccia su un'animata piazzetta.

    SAN MARCO
    a Ponte di Legno (BS)
    Piazzale Europa 18
    Tel. 0364/91036Fax0364/902273
    Chiuso: lunedì esclusodal 20 dicembre al 15 gennaio,
    da luglio al 15 settembre
    e dal 25 settembre all'8ottobre.
    Pasto carta 26 / 37.
    Centrale ma non nella zona storica della cittadina, e al piano terra di una villetta;
    taglio rustico e una cucina di sapore notevole, tra il camuno e il "tirolese".

    SIGNORI
    a Sirmione (BS)
    Via Romagnoli 17
    Tel. 030/916017 fax 030/916017
    Chiuso: da novembre al15 dicembre e lunedì.
    Pasto carta 50 / 67.
    Locale d'ispirazione contemporanea con una sala abbellita da quadri moderni, che
    si protende sul lago grazie alla terrazza per il servizio estivo, piatti rielaborati.

    SPORTING
    a Ponte di Legno (BS)
    viale Venezia 46
    Tel. 0364/91775 fax0364/91775
    Ristorante pizzeria.
    Chiuso: dal 5 al 20 giugnoe martedì in bassa stagione.
    Pasto carta 22 / 33.
    Piatti della casa e cacciagione, vicino ai campi da tennis; una salaper pizze,
    con forno a legna, e l'altra, per il ristorante vero e proprio, con menù su lavagna.

    TAVERNA PICEDO
    a Picedo (BS)
    Via Sottoraso 7
    Tel. 0365/674103Fax 0365/674947
    Chiuso: dal 7 gennaio, al 2 febbraio, il mezzogiorno di lunedì-martedì
    da maggio a settembre, lunedì a mezzogiorno e martedì neglia altri mesi.
    Pasto carta 26 / 38.
    Qui troverete, tra i piatti forti, il fritto di verdure e le carni
    preparate alla griglia; nel contesto di un ambiente simpatico con la possibilita di mangiare all'aperto.

    TRATTORIA ANTICA CONTRADA
    a Sirmione (BS)
    Via Colombare 23
    Tel. 030/9904369Fax 030/9904369
    Prenotare.
    Chiuso: gennaio, lunedì emartedì a mezzogiorno.
    Pasto carta 31 / 72.
    Locale dall'ambiente rustico di taglio moderno, situato sulla via che porta al
    centro storico;gustose ricette regionali, servite d'estate nel raccolto dehors.

    TRATTORIA DEL SOLE
    a Monte Isola (BS)
    Sensole
    Tel 030/9886101 fax030/9886101
    Chiuso: dal 1° al 20dicembre e mercoledì (escluso luglio e agosto).
    Pasto carta 29 / 38.
    In un ampio giardino, con aria per pic-nic rustica trattoria a caratterefamiliare;
    il cui punto di forza è il servizio estivo in terrazza sul lago; specialità lacustri.

    TRATTORIA SANTI
    a Ghedi (BS)
    Via Calvisano 73(Sud-Est 4 km)
    Tel. 030/901345 fax030/901345
    Chiuso: gennaio, martedìsera e mercoledì.
    Pasto specialità alla brace carta 16 / 23.
    Grande, frequentata trattoria in piena campagna; d'estate, una delle sale siapre
    quasi del tutto all'esterno.Esperta gestione familiare, specialità di carne alla brace.

    VILLA CARPINO
    ad Ome (BS)
    Via Maglio 15 (alle Terme Ovest 2,5 km)
    Tel. 030/652114 fax030/6852526
    Chiuso: dal 27 dicembreal 10 gennaio, dal 7 al 20 agosto, e lunedì.
    Pasto carta 26 / 36.
    In una grande villa circondata da un giardino curato, locale a gestione diretta,
    con eleganti ambienti dallo stile ricercato; cucina con solide radici nel territorio.

    VILLA FIORDALISO
    a Gardone Riviera (BS)
    Corso Zanardelli 150
    Tel. 0365/20158 fax0365/290011
    Aperto: dal 14 febbraio al 2 di novembre.
    Pasto (chiuso lunedìe martedì a mezzogiorno) 55 / 75.
    6 cam 400, suite.
    Numerose personalità vissero nello stile liberty di questa villa storia
    avvolta da un piccolo parco;servizio estivo in terrazza sul lago e piatti per esigenti gourmet.
    Spec. Filetto di pesce persico, fritto di pesce persico, insalatina di origano, mozzarella,
    ghiacciolo frizzante al cedro. Crerma di lenticchie e calamari dell'adriatico.
    Conserva di luccio del Grada con polenta di grano macinata a pietra.

    VILLA GIUSEPPINA
    a Clusane sul lago (BS)
    Via Cava 8(Ovest 1 km)
    Tel. 030/989172 fax030/989172
    Prenotare
    Chiuso: dal 10 gennaio al 1febbraio, dal 26 al 31 agosto e mercoledì.
    Pasto carta 28 / 37.
    Familiari l'ambiente e l'accoglienza in un villino con giardino, a monte della
    statale, ai fornelli la proprietaria, che propone pesce di lago, ma non solo.



    intorno a Brescia

    (I Ristoranti d'albergo della Guida Michelin)

    ARMONIA
    a Darfo Boario Terme (BS)
    Via Manifattura 11
    Tel. 0364/531816
    Pasto carta 14,50/18,00- 28 cam 40/54 - 1/2 P 42.

    BRESCIA
    a Darfo Boario Terme (BS)
    Via Zanardelli 6
    Tel. 0364/531409 fax0364/532969
    Pasto carta 22/27 - 50 cam 51,65/77,50.
    Ambiente distinto nelledue sale del ristorante ben illuminate da grandi finestre.

    CAPPUCCINI
    a Cologne (BS)
    Via Cappuccini 54 (Nord 1,5 km)
    Tel. 030/7157254 - fax 030/7157257
    10 cam 105 160 - 4 suites -1/2 P 140
    Rist. Cucina San Francesco Carta 47/98
    L'elegante sala da pranzo propone antiche ricette accanto ad una cucina più creativa.

    COLOMBARA (relais Franciacorta)
    a Corte Franca (BS)
    Via Manzoni, 29
    Tel. 030/9826461 fax 030/9884224
    Pasto al ristorante (chiuso: lunedì sera e martedì) carta 33/43 - 48 cam 135/180.
    Al ristorante suggestivi ambienti di diversacapienza e di tono elegante.

    DIANA
    a Darfo Boario Terme (BS)
    Via Manifattura 12
    Tel. 0364/531403 fax0364/533076
    Aprile- ottobre
    Pasto carta 15/21 - 43 cam45/65 - 1/2 P 48.
    Capiente sala ristorante con un bianco soffitto costellato di piccole luci.

    GRAND HOTEL VILLA FELTRINELLI
    a Gargnano (BS)
    via Rimembranze, 38/40
    tel. 0365/65798000 fax 0365/65798001 - Aprile-ottobre
    22 cam 980/2200 - 4 suites
    Rist. Carta 100 / 130 solo la sera (+10%)
    Arredi d'epoca, preziose boiserie, vetrate policrome, affreschi: meravigliosa villa
    storica in un incantevole parco in riva al lago; ambiente da sogno per avere il meglio.
    Nei raffinati interni belle époque o in terrazza sul lago la cucina è inventata e sorprendente.

    EXCELSIOR
    a Darfo Boario Terme (BS)
    Via Galilei 1
    Tel. 0364/531741 fax0364/531437
    20 aprile - 15 ottobre
    Pasto 16/26 - 75 cam 65/78- 1/2 P 60.
    Davvero spaziosa lasala da pranzo
    con eleganti e sottili colonne chiare.

    ESTÉE
    a Desenzano Del Garda (BS)
    Viale Dal Molin 33
    Tel. 030/9141318 fax030/9140322
    Pasto carta 38/49 - 21 cam110/210 - 1/2 P 135.
    Proposte culinarie a basedi piatti tradizionali
    e di pesce nella curata sala.

    LA MONTANINA
    a Darfo Boario Terme (BS)
    Via Colombo 57
    Tel./fax 0364/531020
    Pasto carta 20/27 - 51 cam37/62 - 1/2 P 50.

     LAURIN
    a Salò (BS)
    Viale Landi 9
    Tel. 0365/22022 fax0365/22382
    Chiuso: da dicembre al 20 febbraio.
    Pasto carta 56/82 - 33 cam200/375 - 1/2 P 275.
    Piatti classici rivisitati e serviti fra un tripudio
    di decori floreali, dipinti e colonne.

     MIRELLA
    a Ponte di Legno (BS)
    Via Roma 21
    Tel. 0364/900500fax 0364/900530
    Chiuso: maggio, ottobre e novembre.
    Pasto carta 38/56 - 61 cam100/170 - 1/2 P 100.
    Imponenete sala ristorantecon un'infilata di finestoni panoramici.

     PARCO DELLA FONTE MIRTO
    a Vallio Terme (BS)
    Via Sopranico 2
    Tel. 0365/370032 fax0365/370412
    Pasto carta (chiuso domenica sera; e lunedì escluso
    da maggio a settembre) 21/56 - 40 cam 46/79,  - 1/2 P 53.

    PICCOLA VELA
    a Desenzano Del Garda (BS)
    Via Dal Molin 36
    Tel./fax 030/9914666
    Pasto (chiuso gennaio) carta26/36
    41 cam 110/150,  -1/2 P 95.
    Luci soffuse,colori caldi,sofficitappeti nella dolce atmosfera della sala da pranzo.

    RIZZI
    a Darfo Boario Terme (BS)
    Via Carducci 5/11
    Tel. 0364/531617 fax0364/536135
    Pasto carta 25/44 - 65 cam73,34/100,20 - 1/2 P 66,60.
    Ariosa capiente sala dapranzo con eleganti tavoli rotondi.



    intorno a Brescia

    (I Ristoranti della Guida Espresso)

    AGRITURISMO FRISE
    ad Artogne (BS)
    Località Riva dei Balti
    Tel. 0364/598298
    Aperto: il venerdì, il sabato sera anche a pranzo domenica
    Ferie: mai
    Carte di credito: tutte.
    Guida 2004: 13,5. Guida 2005: 13,5.
    Prezzo: sui 25 euro.

    AL POGGIO VERDE
    a Barghe (BS)
    Via Nazionale 17
    Tel. 0365/824591 fax 0365/894912
    Aperto: sempre.
    Chiuso: il lunedì.
    Ferie: tre settimane in gennaio.

    ANTICA CUCINA DE BIAGI
    a Rovato (BS)
    Corso Bonomelli 160
    Tel. 030/7721450
    Aperto: solo su prenotazione
    Chiuso: il lunedì; domenica sera;
    Ferie: luglio.
    Prezzo: 30 euro.

    ANTICA OSTERIA LA SPERANZINA
    a Sirmione (BS)
    via Dante, 16
    Tel. 030/9906292 fax 030/9199171
    Aperto: sempre
    Chiuso: lunedì, da novembre a marzo; mai negli altri mesi.
    Ferie: dal 7 gennaio al 13 febbraio.
    Carte di credito: tutte.
    Guida 2007: non presente - Guida 2008: 13,5
    Prezzo: sui 80 euro.

    BAGATTA ALLA LEPRE
    a Desenzano del Garda (BS)
    Via Bagatta 33
    Tel. 030/9142313
    Aperto: sempre
    Chiuso: martedì mercoledì a pranzo
    Ferie: mai
    Carte di credito: tutte.
    Guida 2006: 13,5 - Guida 2005: non presente
    Prezzo: sui 60 euro.

    CHICCO DI GRANO
    a Castel Mella (BS)
    Via Caduti del Lavoro 5
    Tel. 030/3582055
    Aperto: sempre; chiuso: lunedì; ferie: variabili.
    Carte di credito: tutte.
    Guida 2004: 13,5. Guida 2005: 13.
    Prezzo: 35 euro.

     CASTELLO DI SERLE
    località Castello (BS)
    Via Castello 20
    Tel. 030/6910001
    Prenotare.
    Chiuso: martedì. Ferie: due settimane in agosto.
    Carte di credito: tutte.
    Guida 2003: 15. Guida 2005: 13,5.
    Prezzo: sui 35 euro.

    GATO BORRACHO
    a Limone sul Garda (BS)
    Via Caldogno, 1
    Tel. 0365/914010
    Aperto: sera.
    Chiuso: martedì ; ferie: variabili.
    Carte di credito: tutte.
    Prezzo: menù degustazione 34 euro.

    LA MADIA
    a Brione (BS)
    via Aquilini 5
    Tel. 030/8940937
    Aperto: lunedì solo su prenotazione.
    Chiuso: martedì ferie: variabili in inverno.
    Carte di credito: tutte.
    Guida 2004: non presente. Guida 2005: 13,5.
    Prezzo: conto attorno ai 20 / 25 euro .

    MIRAMONTI
    a Caino (BS)
    Via Nazionale 130
    Tel. 030/6830023<
    Aperto: sempre.
    Chiuso: lunedì - martedì.
    Ferie: tre settimane in agosto.
    Guida 2004: 14,5. Guida 2005: 14.
    Prezzo: sui 45 euro.

    OSTERIA DEI TRE CANTÙ
    a Serle (BS)
    Piazza Boifava 11
    Tel. 030/691002
    Aperto: sempre; chiuso: giovedì; ferie: variabili.
    Prezzo: 20 euro.

    SCALETTA
    a Pisogne (BS)
    Corso Nave Corriera 17
    Tel. 0364/880393
    Aperto: sempre.
    Chiuso: lunedì; domenica sera; ferie:
    due settimane in agosto e una in gennaio.

    Carte di credito: CS, EC, MC, VISA.
    Guida 2004: 14. Guida 2005: 14.
    Prezzo: pranzo di lavoro a 13 euro,
    cena completa tra i 20 e i 25 euro .




    intorno a Brescia

    (I Ristoranti della Guida Gambero Rosso)

    ANTICA STELLA
    Longhena (BS)
    Via XXIV Maggio 25
    Tel. 030/975118
    Chiusura: lunedìsera, martedì; dal 20 luglio al 10 agosto.
    Coperti: 70.
    Prezzo: 25,00 vini escl.
    Carte di credito: Pos, CSI, Visa.

    CAPO BORGO
    Gavardo (BS)
    Via Capo Borgo, 11(MI)
    Tel. 0365/331737
    Chiuso: lunedì a pranzo e giovedì.
    Ferie: variabili.
    Coperti: 30.
    Prezzo: 35,00 vini escl.
    Carte di credito: tutte.

    PEGASO
    Gavardo loc. sopra Zocco(BS)
    Via Tormini, 70(MI)
    Tel. 0365/372719
    Chiuso: martedì.
    Ferie: variabili.
    Coperti: 55.
    Prezzo: 25,00 vini escl.
    Carte di credito: no.



    intorno a Brescia

    (I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

    AGRITURISMO LA SPIA D'ITALIA
    Lonato (BS)
    Via M.Cerutti 61.
    Tel. 030/9130233 Fax030/9139877
    Coperti: 80, all'aperto 25.
    Gestione: dal 1996 Andrea Guetta e famiglia.
    Ambiente: agriturismo con sale riunioni, giardino, tavoli all'aperto.
    Cucina: tradizionale, del territorio con antiche ricette.

    DUE COLOMBE PARK HOTEL
    a Desenzano Del Garda (BS)
    Lungolago Cesare Battisti
    Tel./ 030/9143495 fax030/9142280
    Ferie: in gennaio.
    Gestione: dal 1879 Famiglia Cerini.
    Ambiente: ristorante, in albergo, in palazzo storico,
    elegante, d'affari, con sale riunioni, panorama e


    GRAND HOTEL VILLA CORTINA PALACEDEL GALLO
    Sirmione (BS)
    Via Grotte 6
    Tel. 030/9905890 Fax030/916390
    Coperti: 180; all'aperto 250.
    Ferie: novembre e martedì.
    Gestione: dal 1988 RobertoCappelletto.
    Ambiente: ristorante in grand hotel, con aria condizionata; situato
    sul promontorio della penisola di Sirmione, romantico, immerso
    in parco di 30000 mq, con piscina e splendido panorama.
    Cucina: delle stagioni, del territorio.

    GRALÌ
    Breno (BS)
    Via Mazzini 38
    Tel. 0364/21180
    Chiuso: domenica sera e lunedì sera.
    Ferie: luglio.
    Gestione: dal 1990 Grazia e Lino Ducoli.
    Ambiente: ristorante d' affari, elegante.
    Cucina: casalinga, tradizionale,del territorio, montanara, con antiche ricette.


    HOSTERIA LA BOTTEGA DEI SAPORI DELL'HOTEL ELEFANTE
    Montichiari (BS)
    Via Trieste 41
    Tel. 030/9962550 Fax030/9981015
    Chiusura: lunedì; sabato a mezzogiorno.
    Ferie: tre settimane ad agosto e 26 dicembre-7 gennaio.
    Gestione: dal 2002 Manuela Dettaglio.
    Ambiente: ristorante in albergo.
    Cucina: del territorio.

    LA CAPRETTA
    Montichiari (BS)
    Via Tre Innocenti 40
    Tel. 030/961582
    Chiusura: lunedì;25 luglio-31 agosto.
    Gestione: dal 1968 Ermes Moretti.
    Ambiente: trattoriafamiliare.
    Cucina: casalinga,del territorio.

    MIRAMONTI
    Caino (BS)
    Via Nazionale 130
    Tel. 030/6830023
    Chiusura: lunedì e martedì.
    Parcheggio: comodo.
    Gestione: dal 1994 Mauro Piscini e Mario Piscioli.
    Ambiente: ristorante rustico, con panorama.
    Cucina: del territorio, montanara.

    NIZZOLI
    Dosolo (BS)
    Via Garibaldi 8 - località Villastrada
    Tel. 0375/838066 fax 0375/899901
    Chiusura: mercoledì
    Ferie: 23 - 26 dicembre.
    Gestione: dal 1910 Lina Albertini snc.
    Ambiente: trattoria.
    Cucina: menu a tema, del territorio.

    PORTICCIOLO
    Sirmione (BS)
    P.zza XXV Aprile 83.
    Tel. 030/9196161 Fax030/9196161
    Chiuso: mercoledì.
    Ferie: 10 dicembre - 10 gennaio.
    Coperti: 60.
    Gestione: dal 1980 Angela e Mario Bettinazzi Chiaramonti.
    Ambiente: trattoria con giardino, tavoli all'aperto,
    panorama e aria condizionata.
    Cucina: innovativa, del territorio, con pesci alla brace ed antiche ricette.

    PREZIOSILLA
    Nave (BS)
    Luigina e Giacomo Giacomelli
    Via Pieve Vecchia 40
    Tel. 030/2534960
    Chiusura: martedì
    Ferie: due settimane a settembre.
    Tipo ristorante: trattoriafamiliare, con giardino, con panorama.
    Tipo cucina: cucina tradizionale,del territorio.

    ROSA SELVATICA
    Gavardo (BS)
    Località Soprafonte.
    Tel. 0365/31479
    ferie: luglio e agosto.
    Ambiente: locale caratteristico, scavato nella roccia, con ambiente in stile montanaro.

    TRATTORIA DEL GALLO
    Rovato (BS)
    MaurizioBina
    Via Cantine 10
    Tel. 030/7240150
    Chiusura: mercoledì;2 settimane ad agosto.
    Tipo ristorante: trattoriatradizionale.
    Tipo cucina: cucina casalinga,tradizionale, del territorio.

    TRATTORIA DEL MELLA
    Capriano del Colle (BS)
    Via Mella 63
    Tel. 030/9748100
    Chiusura: martedì sera e mercoledì.
    Ambiente: trattoria.



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