intorno a Brescia |
enoteche con cucina |
(I Ristoranti della Guida Michelin)
ARMONIA
BRESCIA
CAPPUCCINI
COLOMBARA (relais Franciacorta)
DIANA
EXCELSIOR
ESTÉE
L'ALBERETA
LAURIN
MIRELLA
PARCO DELLA FONTE
MIRTO
PICCOLA VELA
AGRITURISMO FRISE
ANTICA CUCINA DE BIAGI
CHICCO DI GRANO
CASTELLO DI SERLE
GATO BORRACHO
GIRELLI-WALTER VALERIO
LA MADIA
MIRAMONTI
OSTERIA DEI TRE CANTÙ
SCALETTA
Tre Stelle ad Honorem (per la prima volta nella storia del volume)
AL CASTELLO
a Iseo (BS)
via Mirolte 53
tel. 030/981285 fax 030/981285
chiuso: dal 15 febbraio al 1 marzo
dal 28 agosto al 15 settembre, martedì
ed a mezzogiorno (escluso i giorni festivi).
Pasto carta 27 / 40
Vicino al castello Oldofredi, ricavato nelle cantine di un
palazzo del '600, ambiente caratteristico con servizio estivo
all'aperto e piatti locali o alla griglia.
AL PINO
a Idro (BS)
via Lungolago 20, Località Crone
tel. 0365/83146 fax 0365/839887
chiuso: dal 7 gennaio al 15 febbraio.
Pasto (chiuso martedì) carta 28 / 37
24 cam 46 / 65 - 1/2 P 55
Sul lago, edificio con un'ala in pietra viva e l'altra
esternamente dipinta di rosa: due sale interne, di cui
una con camino, per piatti anche locali e di pesce lacustre.
AL PORTO
a Moniga del Garda (BS)
via Porto 29
tel. 0365/502069 fax 0365/502069
Febbraio - ottobre; chiuso mercoledì
Pasto solo specialità di lago carta 64 / 72
In un'antica stazione doganale nei pressi del porticciolo,
un locale gradevole, dove gustare specialità lacustri;
servizio estivo su una terrzza in riva al lago.
AL PORTO
a Clusane sul Lago (BS)
piazza Porto dei Pescatori 12
tel. 030/989014 fax 030/9829090
prenotare
chiuso: mercoledì (escluso agosto)
Pasto carta 28 / 38
Un ristorante con oltre cento anni di storia: in una villetta
fine secolo, di fronte all'antico porticciolo, calde salette
di buon gusto, cucina locale e lacustre.
ALLA CAMPAGNOLA
a Salò (BS)
via Brunati 11
tel. 0365/22153 fax 0365/299588
Prenotare la sera.
chiuso dal 6 gennaio al 10 febbraio
e martedì a mezzogiorno.
Pasto carta 32 / 40
Non direttamente sul lago, un ambiente piacevole, dai toni caldi,
tipici di certe vecchie osterie, e tuttavia oggi raffinato;
impronta familiare e ampia terrazza-veranda.
AGLI ANGELI
a Gardone Riviera (BS)
piazza Garibaldi 2
località Vittoriale
tel. 0365/20832 fax 0365/20746
chiuso: dal 15 novembre al 10 febbraio
Pasto (chiuso lunedì e martedì
dal 15 ottobre al 15 marzo) carta 31 / 40
16 cam 75 / 100
A Gardone alta, a due passi dal Vittoriale e in pieno centro
storico, una trattoria a conduzione familiare con alcune
stanze; cucina casereccia e lacustre.
ANTICA TRATTORIA LA PERGOLINA
a Capriano del Colle (BS)
via Trento 86 località Fenili Belasi
tel. 030/9748002 fax 030/9748004
chiuso: dal 28 dicembre al 6 gennaio,
dal 1° al 25 agosto, domenica sera e lunedì.
Pasto carta 29 / 41
In un grande edificio colonico, una trattoria rustica,
ma raffinata; ingredienti tutti fatti in casa per una
cucina del territorio elaborata con cura e professionalità.
ANTICA TRATTORIA ALLE ROSE
a Salò (BS)
via G.da Salò33
tel. 0365/43220 fax 0365/43220
chiuso: 15 giorni in gennaio, 15 giorni in novembre e mercoledì.
Pasto carta 33 / 50
Di recente ristrutturata totalmente, una trattoria dallo stile tra
il rustico e il moderno, dove confort e tradizione si uniscono;
proposte gastronomiche lacustri.
ANTICO CASTELLO
a Ghedi (BS)
via Trento 19
tel. 030/9032542 fax 030/9032542
prenotare
chiuso: martedì
Pasto carta 26 / 37
Piatti fantasiosi da gustare in un piccolo locale, di taglio
rustico, ma con tonimoderni, posizionato in centro alle spalle
dell'imponente chiesa parrocchiale.
AQUARIVA
a Padenghe sul Garda (BS)
via Marconi 57 - strada statale Gardesana-west Garda porto
tel. 030/9908898
prenotare
chiuso: dal 5 gennaio al 5 febbraio, lunedì, martedì a mezzogiorno
(escluso da maggio a settembre)
Pasto carta 31 / 49
Locale elegante e luminoso, con una terrazza vetrata che si affaccia
sul porticciolo turistico privato ed una zona di disimpegno con salotto;
cucina di mare e di terra.
AURORA
a Soiano del Lago (BS)
via Ciucani 1/7
tel. 0365/674101 fax 0365/674101
chiuso: mercoledì
Pasto carta 23 / 31
Fuori dal centro, un villino dai gradevoli interni con tocchi
di originalità: sale luminose e panoramiche dove gustare
una cucina del territorio piacevolmente rivisitata.
BELVEDERE
a Borno (BS)
viale Giardini 30
tel. 0364/311623 fax 0364/41052
chiuso: dal 30 settembre al 15 ottobre e mercoledì.
Pasto carta 24 / 31
Un locale la cui forza risiede nello spirito d'accoglienza sincero,
nonchè nella pluriennale esperienza della gestione da parte
dei titolari. Cucina semplice e genuina.
BELVEDERE DA MARIETTA
a Gardone Riviera (BS)
via Montecucco 78
tel. 0365/20960 fax 0365/20960
chiuso: giovedì
Pasto carta 28 / 36
In una struttura del '900, ampliata nel corso degli anni, una graziosa
sala in stile rustico con una grande vetrata panoramica; piatti legati
al territorio e alle stagioni.
BORGO ANTICO
a Bedizzole (BS)
via Gioia 8 LocalitàMasciaga(Ovest 1 km)
tel. 030/674291 fax 030/67568
Chiuso: dal 1° al 6 al 22 gennaio.
Pasto (chiuso: lunedì sera) carta 25 / 35.
9 cam 45 / 75
Nella campagna bresciana un locale tranquillo ma provvisto
di spazi appropriati per cerimonie e banchetti. Una gestione
ispirata alla cortesia e alla disponibilità.
CAPRICCIO - (Giuliana Germiniasi)
a Manerba del Garda (BS)
piazza S.Bernardo 6, località Montinelle.
tel 0365/551124 fax 0365/550296
chiuso gennaio, febbraio e martedì
Rist - (prenotazione obblicatoria a mezzogiorno) Menù 55/75 €
- Carta 72/94 €
Raffinato e spazioso ristorante, la cucina propone versioni
moderne dei classici italiani con particolare cura nelle
presentazioni. Apoteosi nei dolci, inrinunciabili.
CARLO MAGNO
a Collebeato a Campiani(BS) (Ovest 2 km)
via Campiani 9
Tel. 030/2519462 fax 030/2511107
Chiuso: dal 1° al 15 gennaio,dall'8 al 20 agosto,
lunedì e martedì.
Pasto 48 / 53 e carta 41 / 62.
In una possente, austera casa di campagna dell'800, sale
di suggestiva eleganza d'epoca,con travi o pietra a vista,
dove gustare piatti del territorio in chiave moderna.
CASCINA DOSS
a Iseo (BS)
Via Colombera, 15
Tel. 030/980406
Chiuso: dal 20 gennaio,al 10 febbraio,
e giovedì.
Pasto carta 30 / 53.
Ristorantre ricavato da una vecchia cascina fra i campi
e i canneti della riserva naturale delle Torbiere. Accoglienti
salette affacciate su un giardino con ulivi e gelsi.
CAVALLINO
a Desenzano del Garda (BS)
via Gherla 30 (ang.Via Murachette)
tel 030/9120217 fax 030/9912751
Chiuso: dal 5 al 23 novembre e lunedì
Pasto carta 51 / 76
Cordiale accoglienza in un elegante locale del centro: distinta
e spaziosa sala con tavoli rotondi; gradevole il servizio all'aperto,
inappuntabile come quello all'interno.
DA GIUSY
a Ponte di Legno
a Pezzostrada del Gavia (BS)
via Ercavallo 39
tel 0364/92153 fax 0364/92153
Coperti limitati; prenotare
Chiuso: martedì (esclusoluglio-agosto),
ottobre e novembre
aperto solo i fine settimana
Pasto carta 27 / 33
Un buon ambiente rustico, ultra familiare, in cui è possibile
gustare specialità camune e cucina casereccia: un locale
un po' fuori Ponte, sulla strada per il Passo Gavia.
DA OSCAR
a Lonato - Barcuzzi (BS)
via Barcuzzi 16
tel 030/9130409 fax 030/9130409
Chiuso: dal 27 dicembre al 27 gennaio,
lunedì e martedì a mezzogiorno
Pasto carta 26 / 47
Sulle colline che guardano il lago di Garda, bel locale spazioso
di tono raffinato, con incantevole servizio estivo sulla terrazza,
da cui si gode una splendido panorama.
DA RENATO
a San Martino della Battaglia (BS)
via Unità d'Italia 73
tel 030/9910117
Chiuso: dal 1° al 15 luglio, martedì sera
e mercoledì
Pasto carta 15 / 22
Una tipica trattoria di paese con bar pubblico, frequentato
anche da locali; offre una sala di stile classico, ampia,
luminosa, e piatti caserecci e ancorati al posto.
DELLA CORONA
a Sale Marasino (BS)
via Roma 7
tel 030/9867153 fax 030/9867071
Prenotare
Chiuso: Martedì e a mezzogiorno
Pasto carta 36 / 46
Signorile gestione familiare, con moglie in cucina, marito
in sala e figlia acoordinare; in un edificio del'400, proposte
moderatamente creative, passione e ospitalità.
DUE COLOMBE - (Stefano Cerventi)
a Rovato (BS)
via Roma 1
tel 030/7721534 fax 030/7703957
chiuso dal 30 dicembre al 6 gennaio, dall'8 al 22 agosto, domenica sera
e lunedì (anche domenica a mezzogiorno dal 1 giugno al 31 agosto)
Rist
- Carta 47/93 €
♦ Ricavato da un vecchio mulino ad acqua, un ristorante di genere
moderno-minimalista negli arredi, punta su una cucinaestrosa e creativa...
vincendo la scommessa.
ESPLANADE - (Massimo Fezzardi)
a Desenzano del Garda (BS)
via Lario 10
tel. 030/9143361 fax 030/9143361
chiuso mercoledì, le sere di Natale,
Capodanno e Pasqua
Rist - Menù 80/90 € - Carta 66/98 €
Spec. Rotoli d'anguilla con giardiniera all'aceto di dragoncello.
Composizione di crudo di mare. Filetto di manzo fassone in crosta
di sale e pepe con olio al timo.
♦ Una finestra sul lago, in carta ci sono piatti di carne, ma la specialità
è il pesce elaborato in presentazioni estrose e creative.
EVA
a Botticino (BS)
Via Gazzolo 75 località Botticino Mattina (Nord Est 2,5 km)
tel 030/2691522 fax 030/2691522
Chiuso: 10 giorni in gennaio, 15 giorni in agosto,
martedì sera e mercoledì
Pasto carta 28 / 35
Un rustico di campagna in collina e una famiglia che in passato
ha lavorato nel settore delle carni, ma che ha sempre avuto
la passione per la ristorazione: bel connubio.
GALLO ROSSO
a Salò (BS)
vicolo Tomacelli 4
tel 0365/520757 fax 030/520757
Chiuso: martedì sera e mercoledì
Pasto 25 bc
Un ambiente piccolo e curato, un localino del centro storico
che offre un ottimo rapporto qualità-prezzo; lo chef e titolare
è un professionista di grande esperienza.
GAMBERO - (Paola ed Edvige Gavazzi)
a Calvisano (BS)
via Roma 11
tel. 030/968009 fax 030/9968161
chiuso la sera del 24 dicembre, dal 12 al 15 gennaio,
agosto e mercoledì
Rist - Carta 57/77 €
♦ Nel cuore del paese, la tradizione familiare si è evoluta tenendo
costanti gli ingredienti del territorio riproposti in piatti più raffinati.
L'ospitalità è quella di sempre.
HOSTERIA BRESCIA
ad Ospitaletto (BS)
via Brescia 22
tel 030/640988 fax 030/640988
Chiuso: dal 1° al 7 gennaio dal 1° al 22 di agosto e lunedì
Pasto carta 25 / 38
Antica locanda di paese rinnovata negli ultimi anni: ambiente
in stile rustico ma ben curato, dove gustare una cucina a base
di piatti della tradizione.
HOSTARIA AL PORTICO
a Palazzolo Sull'Oglio -
San Pancrazio (Nord Est 3 km) (BS)
Piazza Indipendenza 9
tel 030/7386164 fax 030/738183
Chiuso: dal 1° al 10 gennaio, agosto,
domenica sera e lunedì
Pasto carta 39 / 84
Legati al luogo e mutati quotidianamente, i menù di due fratelli
che gestiscono la trattoria sulla piazza centrale della frazione;
alle spalle, un insospettabile giardino.
IL BAGNOLO agriturismo - fattoria
a Salò - Serniga (BS)
Località Bagnolo (Ovest 1 km)
tel 0365/20290 fax 0365/21877
Vista sul lago
Prenotare
Marzo-ottobre; negli altri mesi
solo da venerdì a domenica.
Pasto (chiuso martedì) carta 24 / 31
9 cam 69 / 95
Incantevole posizione immersa nel verde, per questo complesso
rurale di alto livello; eleganti arredi e piatti di carne provenienti
dall'azienda agricola stessa.
IL GELSO DI SAN MARTINO - (Nicola Silvestri)
a Cazzago San Martino (BS)
via del Perosino, 38sulla strada statale 11 Padania
tel.030/7759944 fax 030/7255461
chiuso la sera di Natale, il 26 dicembre,
agosto, domenica sera e lunedì
(anche domenica a mezzogiorno in giugno-luglio)
Rist - Menù 77 € - Carta 62/89 €
♦ Interni eleganti e armoniosi in una casa di campagna,
dove gustare una cucina creatività cha cambia tanti
ingredienti, trasformandoli in sorprendenti presentazioni.
IL GRILLO PARLANTE
a Soiano del Lago (BS)
via Avanzi 9/a (Sud 1,5 km)
tel 0365/502312 fax 0365/502312
Chiuso: 15 giorni in novembre e lunedì
Pasto carta 29 / 42
In zona residenziale, un locale con due belle sale curate,
in cui provare interessanti proposte gastronomiche
legate alla tradizione; ameno servizio estivo in terrazza.
IL MELOGRANO
a Salò (BS)
via Panorama 5 Località Campoverde (Ovest 1 km)
tel 0365/520421 fax 0365/524140
Chiuso novembre, lunedì sera e martedì
Pasto specialitàdi lago carta 30 / 44
Bel ristorante familiare, sito in una vecchia casa con pietra viva;
sale di tono rustico, articolate su due livelli, e giardinettto esterno.
Cucina legata al territorio.
IL PAIOLO
a Iseo (BS)
Piazza Mazzini 9
tel. 030/9821074
Chiuso: dal 15 al 28 febbraio,
dal 26 agosto al 9 settembre e martedì.
Pasto carta 27 / 37
E' con entusiasmo che un parmense di Busseto, con moglie
ai fornelli gestisce un localino davvero curato, in pieno centro storico;
specialità della casa è il culatello.
IL PRIORE
a Cazzago San Martino (BS)
via Sala 70 località Calino Ovest 1 km
tel. 030/7254665 fax 030/7254665.
Chiuso: dal 7 al 30 gennaio e martedì
Pasto 15 / 22 e carta 35/ 66
Due sale ampie e luminose con una piccola collezione d'opere d'arte
del '900 e servizio estivo in terrazza panoramica per
un'interessante cucina di ampio respiro.
IL RUSTICHELLO
a Lonato (BS)
viale Roma 92
tel 030/9130107 fax 030/9131145
Pasto (chiuso dal 2 all'8gennaio,
luglio e mercoledì) carta 25 / 36
13 cam 50 / 70 - 1/2 P 50
Circondato da un grazioso giardino, ristorante con camere lineari;
stile rustico di tono elegante nell'ampia sala, con bianche pareti
e soffitto in scuro perlinato.
IL VOLTO
a Iseo (BS)
via Mirolte, 33
tel. 030/981462 fax 030/981470
chiuso 10 giorni in gennaio o febbraio, 10 giorni in luglio,
mercoledì e giovedì a mezzogiorno
Rist. Menù 35/40 € - Carta 39/68 €
Ristorante informale e semplice nel grazioso centro storico:
gustose specialità regionale accompagnate da invenzioni
creative imbandiscono la tavola. Ottima scelta enologica.
ITALIA
a Palazzolo Sull' Olio (BS)
Piazza Roma 31
tel 030/7401112 fax 030/7401112
Coperti limitati; prenotare
Chiuso: dal 1 all'8 gennaio,
agosto, domenica sera e lunedì
Pasto carta 31 / 42
In un vicoletto sulla piazza centrale del paese, due salette
comunicanti, con pianoforte e camino: eleganti con accostamenti
di antico e moderno. Fantasia in cucina.
LA CATILINA
a Clusane sul Lago (BS)
via Mirabella 38 (Sud 2 km)
tel. 030/9829242
Fax030/9829242
Vista lago e monti.
Chiuso: gennaio, febbraio e lunedì
Pasto carta 35 / 46
Si domina il lago da questo ristorante, con terrazza coperta
dove si mangia nella bella stagione; cucina del territorio,
non manca la famosa tinca alla clusanese.
LA CONTRADA
a Desenzano del Garda (BS)
via Bagatta 10/12
tel 030/9142514 fax 030/9141534
Pasto carta 30 / 42
In una vietta del centro, un ristorante dagli arredi
curati con mobilio d'antiquariato. Il recente cambio
di sede ha accresciuto sensibilmente il livello di confort.
LA CORTE
a Palazzolo sull'Oglio (BS)
via San Pancrazio 41
tel./fax 030/7402136
Prenotare
Chiuso: dal 1° al 10 gennaio,dal 7 al 30 agosto,
sabato a mezzogiorno e lunedì
Pasto carta 30 / 41
Ricavata da una vecchia casa colonica ristrutturata,
ambienti rustici e accoglienti, in cui assaporerete
originali proposte culinarie, anche legate al territorio.
LA MONGOLFIERA DEI SODI
a Erbusco (BS)
via Cavour 7
tel 030/7268303 fax 030/7768329
Coperti limitati; prenotare
Chiuso: dal 1° al 9 gennaio, dal 7 al 28 agosto, giovedì e
le sere del 24 - 25 - 26 dicembre e di Pasqua.
Pasto carta 36 / 72
Una bella cascina del seicento riconvertita in un tipico,
ma distinto locale; quattro salette comunicantie portico
estivo, familiare cucina del territorio tra i filari.
LA RUCOLA - (Gionata Bignotti)
a Sirmione (BS)
vicolo Strentelle, 7
tel. 030/916326 fax 030/9196551
chiuso da gennaio al 14 febbraio,
giovedì e venerdì a mezzogiorno
Rist - Carta 70/90 €
Spec. Variazioni di scampi. Ravioli di ricotta e burrata
con gamberi rossi e lenticchie. Portafiglio di branzino
con funghi porcini, spinaci e salsa al Risling.
♦ Vicino al castello, sale moderne e luminose per una cucina
contemporanea: pesce e carne in proposte gustosamente creative.
LA SPERANZINA
a Sirmione (BS)
via Dante, 16
tel. 030/9906292 fax 030/9199171
chiuso dal 6 gennaio al 10 febbraio e lunedì da ottobre a marzo
Rist - Carta 59/75 €
♦ Vicino al castello e con il lago che sembra una cartolina
gli ambienti ammiccano alla campagna provenzale mentre la cucina
sforna piatti creativi e ricercati.
LA STORIA
a Darfo Boario Terme - Montecchio
via Fontanelli 1
tel 0364/538787
Pasto carta 17 / 32
Villetta periferica con un piccolo parco giochi per bambini
e due ambienti gradevoli in cui provare una cucina con tocchi
di originalità, a base di piatti di mare.
LA SVOLTA
a Darfo Boario Terme (BS)
via Repubblica 15
tel 0364/532580 fax 0364/532969
Ristorante e pizzeria
Chiuso: a mezzogiorno emercoledì
Pasto carta 26 / 38
Villetta con un ampio terrazzo per il servizio estivo, graziosa
ed accogliente; sala di taglio semplice,tavoli curati. Cucina
varia: pesce, piatti locali e pizza.
LA TORTUGA - (Maria Cozzaglio)
a Gargnano (BS)
via XXIV Maggio 5
tel. 0365/71251 fax 0365/71938
chiuso dal 15 novembre al 1 marzo,
martedì e a mezzogiorno (escluso domenica da settembre agiugno)
Rist - Menù 60/70 € - Carta 58/83 €
♦ Nel centro storico, piccolo ed intimo locale con elementi
di arredo rustico. La cucina soddisfa gli appassionati del pesce di lago
ma anche di mare e qualche piatto di carne.
LEON D'ORO
a Pralboino (BS)
via Gambara, 6
tel.030/954156 fax 030/9521191
chiuso 10 giorni in gennaio,
agosto, domenica sera e lunedì
Rist - Menù 50/85 € - Carta 55/94 €
♦ Ospitato in un bel caseggiato rustico in centro paese,
caldi ambienti in legno con camino e una simpatica carta
che propone piatti creativi a prevalenza di pesce.
LEPANTO
a Salò (BS)
Lungolago Zanardelli 67
tel 0365/20428 fax 0365/20428
Chiuso: dal 15 gennaio a febbraio
Pasto (chiuso giovedì) carta 32 / 41
8 cam 65 - 1/2 P 42
Nella parte di lungolago aperta al traffico, e con un comodo
parcheggio pubblico, un locale con gradevole servizio estivo
all'aperto e piatti sia classici che lacustri.
MIRAMONTI L'ALTRO - (Philippe Léveille)
a Concesio (BS)
via Crosette 34 Località Costorio
tel. 030/2751063 fax 030/2753189
chiuso lunedì.
Rist - Menù 75/110 € - Carta 71/120 €
Elegante villa in zona periferica, l'ospitalità dei titolari è
celebrata quanto la cucina: spunti bresciani e lacustri, divagazioni
marine, ispirazioni francesi.
ORTICA - (Piercarlo Zanotti)
a Manerba del Garda (BS)
piazza Silvia, 1 - Località Pieve Vecchia
tel 0365/651865 fax 0365/65554796
chiuso tre settimane in gennaio, una settimana in settembre e lunedì;
anche domenica sera da ottobre a marzo
Rist - Menù 30 €
(solo a mezzogiorno escluso i giornio festivi)
- 70 € Carta 51/83 €
Spec. Crudo di mare con olio di lago. Pappardelle con polpa
di lumache e verdura. Galletto allevato a terra e grigliato
con agetto e verdura.
♦ Luminoso e spazioso locale ispirato ad una cucina moderna
e di ricerca. I prodotti del lago, dall'olio al pesce, incontrano
quelli di mare con qualche proposta di carne.
OSTERIA DELL'OROLOGIO
a Salò (BS)
via Butturini 26
tel 0365/290158 fax 0365/43220
Enoteca con cucina.
Chiuso: 15 giorni in gennaio e 15 giorni in luglio.
Pasto carta 27 / 41
Al piano terra una vera e propria enoteca, con alcuni tavoli
per spuntini veloci; al piano superiore, invece, la sala ristorante.
Atmosfera caratteristica ed accogliente.
OSTERIA DELLA VILLETTA
a Palazzolo sull'Oglio (BS)
via Marconi 104
tel 030/7401899 fax 030/732316
Chiuso: dal 7 al 25 agosto
Pasto (chiuso domenica e lunedì) carta 27 / 35
5 cam 45 / 65 1/2 P 55
A pochi metri dalla stazione, antica osteria dagli inizi del secolo
scorso: lunghi tavoloni massicci, bancone per la mescita del vino,
e tono casereccio, come i cibi.
PICCOLO GRILL
a San Felice del Benaco(BS)
via Cesare Battisti 4 - Loc. Portese
tel 0365/62462
Chiuso: mercoledì
e giovedì a mezzogiorno.
Pasto 30 / 40
Nel centro storico di Portese, un minuscolo locale specalizzatosi
nella preparazione di pesce di lago; una saletta interna e una verandina
con qualche tocco di eleganza.
PUNTA - DA DINO
a Clusane sul lago (BS)
via Punta 39
tel 030/989037 fax 030/989037
Chiuso: novembre e mercoledì
(escluso da giugno ad agosto)
Pasto carta 24 / 37
Solida gestione familiare per un locale moderno ed accogliente,
con dehors estivo; le proposte sono ovviamente incentrate
sul pesce di lago, ma non disdegnano la carne.
QUINTESSENZA - ( Fabio Mazzolini)
a Moniga del Garda (BS)
piazza San Martino 3
tel 0365/502116 fax 0365/502116
chiuso giovedì in luglio-agosto i mezzogiorno di mercoledì e giovedì
Rist
- Menù 45/60 € - Carta 35/66 €
♦ Ristorantino nel cuore del paese, con un bel dehors.
L'interno, completamente ristrutturato, presenta un unica sala,
curata e signorile. Cucina affidabile e promettente.
RIFUGIO VALPIANA
a Serle (BS)
Località Valpiana 2
tel 030/6910240
Colline e lago, Prenotare
Pasqua dicembre;
chiuso lunedì
Pasto carta 10 / 29
Posizione quieta e pittoresca, con splendida vista di colline e lago,
per un locale rustico, incorniciato dai boschi; cucina casereccia,
con funghi e cacciagione.
RINGO
a Travagliato (BS)
via Brescia 41
tel 030/660680 fax 030/6864189
Prenotare
Chiuso: dal 25 luglio al1° settembre, domenica sera,
lunedì, martedì e a mezzogiorno
(escluso i giornifestivi)
Pasto specialità di mare 35 / 50
Se è vero che l'abito non fa il monaco, superate la soglia di questo
locale familiare e lasciatevi conquistare da una delle più fragranti
cucine di pesce in Lombardia.
RISORGIMENTO
a Sirmione (BS)
Piazza Carducci 5/6
tel 030/916325 fax 030/916325
febbraio-15 novembre-15 dicembre 7 gennaio
Chiuso: martedì (escluso luglio e agosto)
Pasto carta 33 / 67
Valida gestione in un locale all'interno di una bella struttura
del centro storico, con piacevole dehors per il servizio estivo
che si affaccia su un'animata piazzetta.
SAN MARCO
a Ponte di Legno (BS)
Piazzale Europa 18
tel 0364/91036 fax 0364/902273
Chiuso: lunedì escluso dal 20 dicembre al 15 gennaio,
da luglio al 15 settembre
e dal 25 settembre all'8 ottobre
Pasto carta 26 / 37
Centrale ma non nella zona storica della cittadina, e al piano terra
di una villetta; taglio rustico e una cucina di sapore notevole, tra
il camuno e il "tirolese".
a Sirmione (BS)
via Romagnoli, 17
tel. 030/916017 fax 030/916017
chiuso da novembre al 15 dicembre e lunedì.
Rist - Carta 74/98 €
Locale d'ispirazione contemporanea con una sala, abbellita
da quadri moderni, che si protende sul lago grazie alla terrazza
per il servizio estivo, piatti rielaborati.
SPORTING
a Ponte di Legno (BS)
viale Venezia 46
tel 0364/91775 fax 0364/91775
Ristorante pizzeria
Chiuso: dal 5 al 20 giugnoe martedì in bassa stagione
Pasto carta 22 / 33
Piatti della casa e cacciagione, vicino ai campi da tennis;
una sala per pizze, con forno a legna, e l'altra, per il ristorante
vero e proprio, con menù su lavagna.
TAVERNA PICEDO
a Picedo (BS)
via Sottoraso 7
tel 0365/674103 fax 0365/674947
Chiuso: dal 7 gennaio, al 2 febbraio, il mezzogiorno di lunedì-martedì
da maggio a settembre, lunedì a mezzogiorno e martedì neglia altri mesi
Pasto carta 26 / 38
Qui troverete, tra i piatti forti, il fritto di verdure e le carni
preparate alla griglia; nel contesto di un ambiente simpatico
con la possibilita di mangiare all'aperto.
TRATTORIA ANTICA CONTRADA
a Sirmione (BS)
via Colombare 23
tel. 030/9904369 fax 030/9904369
chiuso gennaio, lunedì, martedì a mezzogiorno
Rist - Carta 33/66 €
Locale dall'ambiente rustico di taglio moderno, situato
sulla via che porta al centro storico; gustose ricette
regionali, servite d'estate nel raccolto dehors.
TRATTORIA DEL SOLE
a Monte Isola (BS)
Sensole
tel 030/9886101 fax 030/9886101
Chiuso: dal 1° al 20 dicembre e mercoledì (escluso luglio e agosto)
Pasto carta 29 / 38
In un ampio giardino, con aria per pic-nic rustica trattoria
a carattere familiare; il cui punto di forza è il servizio estivo
in terrazza sul lago; specialità lacustri.
TRATTORIA SANTI
a Ghedi (BS)
via Calvisano 73 (Sud-Est 4 km)
tel 030/901345 fax 030/901345
Chiuso: gennaio, martedìsera e mercoledì
Pasto specialità alla brace carta 16 / 23
Grande, frequentata trattoria in piena campagna; d'estate,
una delle sale si apre quasi del tutto all'esterno. Esperta gestione
familiare, specialità di carne alla brace.
VECCHIA LUGANA
a Sirmione (BS)
piazzale Vecchia Lugana 1
tel.030906163 fax 030/9904045
chiuso gennaio e lunedì.
Rist - Menù 70/90 € - Carta 42/80 €
Dopo una breve pausa, questo storico locale riapre i battenti
con rinnovato entusiasmo ed una continuità di cucina che
celebra i sapori del territorio. Gradevole servizio all'aperto,
in riva al lago
VILLA CARPINO
ad Ome (BS)
via Maglio 15 (alle Terme Ovest 2,5 km)
tel 030/652114 fax 030/6852526
Chiuso: dal 27 dicembre al 10 gennaio, dal 7 al 20 agosto, e lunedì.
Pasto carta 26 / 36
In una grande villa circondata da un giardino curato, locale
a gestione diretta, con eleganti ambienti dallo stile ricercato;
cucina con solide radici nel territorio.
VILLA GIUSEPPINA
a Clusane sul lago (BS)
via Cava 8(Ovest 1 km)
tel 030/989172 fax 030/989172
Prenotare
Chiuso: dal 10 gennaio al 1 febbraio, dal 26 al 31 agosto e mercoledì
Pasto carta 28 / 37
Familiari l'ambiente e l'accoglienza in un villino con giardino,
a monte della statale, ai fornelli la proprietaria, che propone
pesce di lago, ma non solo.
intorno a Brescia
(I Ristoranti d'albergo della
Guida Michelin)
a Darfo Boario Terme (BS)
Via Manifattura 11
Tel. 0364/531816
Pasto carta 14,50/18,00-
28 cam 40/54 - 1/2 P 42.
a Darfo Boario Terme (BS)
Via Zanardelli 6
Tel. 0364/531409 fax0364/532969
Pasto carta 22/27 - 50 cam 51,65/77,50.
Ambiente distinto nelledue
sale del ristorante
ben illuminate da grandi finestre.
a Cologne (BS)
Via Cappuccini 54 (Nord
1,5 km)
Tel. 030/7157254 - fax
030/7157257
10 cam
105
160 - 4 suites -1/2 P 140
Rist. Cucina San Francesco Carta 47/98
L'elegante sala da pranzo propone antiche ricette
accanto ad una cucina più creativa.
a Corte Franca (BS)
Via Manzoni, 29
Tel. 030/9826461 fax
030/9884224
Pasto al ristorante (chiuso:
lunedì sera e martedì)
carta 33/43 - 48 cam 135/180.
Al ristorante suggestivi
ambienti di diversa
capienza e di tono elegante.
a Darfo Boario Terme (BS)
Via Manifattura 12
Tel. 0364/531403 fax0364/533076
Aprile- ottobre
Pasto carta 15/21 - 43 cam45/65
- 1/2 P 48.
Capiente sala ristorante con
un bianco soffitto
costellato di piccole luci.
GRAND HOTEL VILLA FELTRINELLI
a Gargnano (BS)
via Rimembranze, 38/40
tel. 0365/65798000 fax 0365/65798001 - Aprile-ottobre
17 cam 1100/2400 € - 4 suites
Rist - Menù 150/180 € - Carta 125/160 € solo la sera (+5%)
Soggiorno fiabesco in riva al lago: arredi d'epoca , boiserie, vetrate
policrome ed affreschi in questa meravigliosa villa storica circondata
da un incantevole parco. Nei raffinati interni Belle Epoque o in terrazza,
la cucina si fa inventiva e sorprendente.
a Darfo Boario Terme (BS)
Via Galilei 1
Tel. 0364/531741 fax0364/531437
20 aprile - 15 ottobre
Pasto 16/26 - 75 cam 65/78-
1/2 P 60.
Davvero spaziosa lasala
da pranzo
con eleganti e sottili colonne chiare.
a Desenzano Del Garda (BS)
Viale Dal Molin 33
Tel. 030/9141318 fax030/9140322
Pasto carta 38/49 - 21 cam110/210
- 1/2 P 135.
Proposte culinarie a basedi
piatti tradizionali
e di pesce nella curata sala.
ad Erbusco (BS)
via Vittorio Emanuele, 11
Località Bellavista (Nord 1, 5 km)
tel.030/7760562 fax 030/7760379
57 cam
175/360 €
240/610 € - 9 suites
Lago e monti, Comfort accurato; prenotare.
chiuso: dal 3 gennaio al 10 febbraio, domenica sera e lunedì.
Rist Gualtiero Marchesi - (chiuso dal 7 gennaio al 7 febbraio,
domenica sera e lunedì) Menù 100/180 € Carta 93/131 €
Circondata da vigneti e da parco secolare di cedri, querce e castagni,
quest'antica dimora padronale è situata sulla sommità di una collina
da cui si gode una splendida vista sul lago d'Iseo.
Ampie stanze e suite personalizzate per un soggiorno esclusivo
a Salò (BS)
Viale Landi 9
Tel. 0365/22022 fax0365/22382
Chiuso: da dicembre al 20
febbraio.
Pasto carta 56/82 - 33 cam200/375
- 1/2 P 275.
Piatti classici rivisitati
e serviti fra un tripudio
di decori floreali, dipinti e colonne.
a Ponte di Legno (BS)
Via Roma 21
Tel. 0364/900500fax
0364/900530
Chiuso: maggio, ottobre
e novembre.
Pasto carta 38/56 - 61 cam100/170
- 1/2 P 100.
Imponenete sala ristorantecon
un'infilata di finestoni panoramici.
a Vallio Terme (BS)
Via Sopranico 2
Tel. 0365/370032 fax0365/370412
Pasto carta (chiuso domenica
sera; e lunedì escluso
da maggio a settembre) 21/56 - 40 cam 46/79, - 1/2 P 53.
a Desenzano Del Garda (BS)
Via Dal Molin 36
Tel./fax 030/9914666
Pasto (chiuso gennaio) carta26/36
41 cam 110/150, -1/2
P 95.
Luci soffuse, colori caldi, soffici tappeti
nella dolce
atmosfera della sala da pranzo.
VILLA FIORDALISO - (Riccardo Camanini)
a Gardone Riviera (BS)
corso Zanardelli 150
tel.0365/20158 fax 0365/290011
2 cam
330/350 - 3 suites
450/600 €
Rist
(chiuso lunedì e martedì - Menù 110 € - Carta 65/85 €
Spec. Anguilla affumicata, semi di lino e yogurt di capra.
Risotto con stracchino, olio d'argan e sardine allo spiedo. Torta di rose
cotta al momento, cremino di limone all'uovo e limone canditi del Garda.
♦ Splendida e amena villa liberty in riva al lago cucina creativa,
indispensabile servizio all'aperto e suggestivi interni. In camere moderne
o d'epoca, il soggiorno è comunque lussuoso.
intorno a Brescia
(I Ristoranti della Guida Espresso)
ad Artogne (BS)
Località Riva dei
Balti
Tel. 0364/598298
Aperto: il venerdì,
il sabato sera anche a pranzo domenica
Ferie: mai
Carte di credito: tutte.
Guida 2004: 13,5. Guida
2005: 13,5.
Prezzo: sui 25 euro.
a Rovato (BS)
Corso Bonomelli 160
Tel. 030/7721450
Aperto: solo su prenotazione
Chiuso: il lunedì;
domenica sera;
Ferie: luglio.
Prezzo: 30 euro.
BAGATTA ALLA LEPRE
a Desenzano del Garda (BS)
Via Bagatta 33
Tel. 030/9142313
Aperto: sempre
Chiuso: martedì mercoledì a pranzo
Ferie: mai
Carte di credito: tutte.
Guida 2006: 13,5 - Guida 2005: non presente
Prezzo: sui 60 euro.
a Castel Mella (BS)
Via Caduti del Lavoro
5
Tel. 030/3582055
Aperto: sempre; chiuso:
lunedì; ferie: variabili.
Carte di credito: tutte.
Guida 2004: 13,5. Guida
2005: 13.
Prezzo: 35 euro.
località Castello
(BS)
Via Castello 20
Tel. 030/6910001
Prenotare.
Chiuso: martedì.
Ferie: due settimane in agosto.
Carte di credito: tutte.
Guida 2003: 15. Guida 2005:
13,5.
Prezzo: sui 35 euro.
a Limone sul Garda (BS)
Via Caldogno, 1
Tel. 0365/914010
Aperto: sera.
Chiuso: martedì ;
ferie: variabili.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: menù degustazione
34 euro.
a Barghe (BS)
Via Nazionale 17
Tel. 0365/84140
Aperto: sempre.
Chiuso: il martedì.
Ferie: due settimane in
febbraio; una settimana in agosto.
Carte di credito: tutte.
Guida 2008: 13,5.
Guida 2009: 13,5.
Prezzo medio: 60.
a Brione (BS)
via Aquilini 5
Tel. 030/8940937
Aperto: lunedì solo
su prenotazione.
Chiuso: martedì ferie:
variabili in inverno.
Carte di credito: tutte.
Guida 2004: non presente.
Guida 2005: 13,5.
Prezzo: conto attorno ai
20 / 25 euro .
a Caino (BS)
Via Nazionale 130
Tel. 030/6830023
Aperto: sempre.
Chiuso: lunedì -
martedì.
Ferie: tre settimane in
agosto.
Guida 2004: 14,5. Guida
2005: 14.
Prezzo: sui 45 euro.
a Serle (BS)
Piazza Boifava 11
Tel. 030/691002
Aperto: sempre; chiuso:
giovedì; ferie: variabili.
Prezzo: 20 euro.
a Pisogne (BS)
Corso Nave Corriera 17
Tel. 0364/880393
Aperto: sempre.
Chiuso: lunedì; domenica
sera; ferie:
due settimane in agosto e una in gennaio.
Carte di credito: CS, EC,
MC, VISA.
Guida 2004: 14. Guida 2005:
14.
Prezzo: pranzo di lavoro
a 13 euro,
cena completa tra i 20 e i 25 euro .
intorno a Brescia
(I Ristoranti della Guida Gambero
Rosso)
ANTICA STELLA
Trattoria
a Longhena (BS)
via XXIV Maggio, 39
Tel. 030/975118
Chiusura: lunedìsera, martedì
Ferie: inn gennaiom ed in agosto
Coperti: 60
Prezzo: 30,00 vini escl.
Carte di credito: CSI, MC, Visa.
CAPO BORGO
Ristorante
a Gavardo (BS)
Via Capo Borgo, 11
Tel. 0365/331737
Guida 2006: 72 - Guida 2005: 72
Chiuso: giovedì
Ferie: variabili
Coperti: 22
Prezzo: 45,00 vini escl.
Carte di credito: CSi, MC
GUALTIERO MARCHESI
Ristorante
ad Erbusco (BS)
via Vittorio Emanuele, 11
Località Bellavista (Nord 1, 5 km)
Tel.030/7760562 fax 030/7760379
Guida 2008: 90 - Guida 2009: 90
Chiuso: domenica sera e lunedì
Ferie: in gennaio
Coperti: 60
Prezzo:€ 180,00 vini escl.
Carte di credito: tutte.
PEGASO
Trattoria
a Gavardo loc. sopra Zocco (BS)
Via Tormini, 70
Tel. 0365/372719
Chiuso: martedì.
Ferie: variabili
Coperti: 55
Prezzo: 35,00 vini escl.
Carte di credito: tutte
intorno a Brescia
(I Ristoranti dell'Accademia Italiana
della Cucina)
AGRITURISMO
LA SPIA D'ITALIA
Lonato (BS)
Via M.Cerutti 61.
Tel. 030/9130233
Fax030/9139877
Coperti: 80, all'aperto
25.
Gestione: dal 1996 Andrea
Guetta e famiglia.
Ambiente: agriturismo con
sale riunioni, giardino, tavoli all'aperto.
Cucina: tradizionale, del
territorio con antiche ricette.
DUE
COLOMBE PARK HOTEL
a Desenzano Del Garda (BS)
Lungolago Cesare Battisti
Tel./ 030/9143495 fax030/9142280
Ferie: in gennaio.
Gestione: dal 1879 Famiglia
Cerini.
Ambiente: ristorante, in
albergo, in palazzo storico,
elegante, d'affari, con
sale riunioni, panorama e
GRAND HOTEL VILLA CORTINA
PALACEDEL GALLO
Sirmione (BS)
Via Grotte 6
Tel. 030/9905890
Fax030/916390
Coperti: 180; all'aperto
250.
Ferie: novembre e martedì.
Gestione: dal 1988 RobertoCappelletto.
Ambiente: ristorante in
grand hotel, con aria condizionata; situato
sul promontorio della penisola
di Sirmione, romantico, immerso
in parco di 30000 mq, con
piscina e splendido panorama.
Cucina: delle stagioni,
del territorio.
GRALÌ
Breno (BS)
Via Mazzini 38
Tel. 0364/21180
Chiuso: domenica sera e
lunedì sera.
Ferie: luglio.
Gestione: dal 1990 Grazia
e Lino Ducoli.
Ambiente: ristorante d'
affari, elegante.
Cucina: casalinga, tradizionale, del
territorio,
montanara, con antiche ricette.
HOSTERIA LA BOTTEGA DEI
SAPORI DELL'HOTEL ELEFANTE
Montichiari (BS)
Via Trieste 41
Tel. 030/9962550
Fax030/9981015
Chiusura: lunedì;
sabato a mezzogiorno.
Ferie: tre settimane ad
agosto e 26 dicembre-7 gennaio.
Gestione: dal 2002 Manuela
Dettaglio.
Ambiente: ristorante in
albergo.
Cucina: del territorio.
LA
CAPRETTA
Montichiari (BS)
Via Tre Innocenti 40
Tel. 030/961582
Chiusura: lunedì;25
luglio-31 agosto.
Gestione: dal 1968 Ermes
Moretti.
Ambiente: trattoriafamiliare.
Cucina: casalinga,del territorio.
NIZZOLI
Dosolo (BS)
Via Garibaldi 8 - località
Villastrada
Tel. 0375/838066
fax 0375/899901
Chiusura: mercoledì
Ferie: 23 - 26 dicembre.
Gestione: dal 1910 Lina
Albertini snc.
Ambiente: trattoria.
Cucina: menu a tema, del
territorio.
PORTICCIOLO
Sirmione (BS)
P.zza XXV Aprile 83.
Tel. 030/9196161
Fax030/9196161
Chiuso: mercoledì.
Ferie: 10 dicembre - 10
gennaio.
Coperti: 60.
Gestione: dal 1980 Angela
e Mario Bettinazzi Chiaramonti.
Ambiente: trattoria con
giardino, tavoli all'aperto,
panorama e aria condizionata.
Cucina: innovativa, del
territorio,
con pesci alla brace ed antiche ricette.
PREZIOSILLA
Nave (BS)
Luigina e Giacomo Giacomelli
Via Pieve Vecchia 40
Tel. 030/2534960
Chiusura: martedì
Ferie: due settimane a settembre.
Tipo ristorante: trattoriafamiliare,
con giardino, con panorama.
Tipo cucina: cucina tradizionale,del
territorio.
ROSA
SELVATICA
Gavardo (BS)
Località Soprafonte.
Tel. 0365/31479
ferie: luglio e agosto.
Ambiente: locale caratteristico,
scavato nella roccia,
con ambiente in stile montanaro.
TRATTORIA DEL
GALLO
Rovato (BS)
MaurizioBina
Via Cantine 10
Tel. 030/7240150
Chiusura: mercoledì;2
settimane ad agosto.
Tipo ristorante: trattoriatradizionale.
Tipo cucina: cucina casalinga,tradizionale,
del territorio.
TRATTORIA DEL
MELLA
Capriano del Colle (BS)
Via Mella 63
Tel. 030/9748100
Chiusura: martedì
sera e mercoledì.
Ambiente: trattoria.
intorno a Brescia
(I Ristoranti di Veronelli)
assegnate a Gualtiero Marchesi, sia per i meriti acquisiti nella storia
della ristorazione italiana, sia per la sua capacità di pensare a nuovi progetti.
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