DOLCE E SALATO
S. Pietro in Casale (BO)
Via P. Calori 16
Tel. 051/811111
Chiuso: giovedì.
Ferie: mai.
Coperti: 50.
Carte di credito: tutte.
Guida 2004: 73 - Guida 2005: 74.
Prezzo: euro 45 vini escl.

LA CAMPANA
S. Lazzaro di Savena (BO)
Via Emilia 560 - fraz. Idice
Tel. 0523/850909
Chiuso: lunedì; aperto solo la sera escluso domenica.
Ferie: 24 - 12 / 3 - 1; 1 / 28 - 8.
Coperti: 80.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: euro 26 vini escl.

OSTERIA DAL MINESTRAIO
loc. Rastignano (BO)
Via A. Costa 7 - a Pianoro
Tel. 0523/850909
Chiuso: lunedì; aperto solo la sera escluso domenica.
Ferie: variabili.
Coperti: 20.
Carte di credito: Pos, Csi, Visa.
Guida 2004: 73 - Guida 2005: 76.
Prezzo: euro 30 vini escl.

NIDO DEL PICCHIO
Monghidoro (BO)
Via Patrioti 6
Tel. 0523/850909
Chiuso: lunedì; aperto solo la sera escluso domenica.
Ferie: variabili.
Coperti: 24.
Carte di credito: tutte.
Guida 2004: 80 - Guida 2005: 80.
Prezzo: euro 45 vini escl.

AGRITURISMO MONDUCCI
Via Sabbioni 13 (BO)
Tel. 0542/657009
Chiusura: lun, mar, mer.
Ferie: 2 settimane in ago.
Coperti: 92.
Ambiente: in una vallata a pochi km da Imola
riscoprire una cucina semplice ma gustosa; notevole la proposta dei vini
Cucina: tradizionale, del territorio; vini di produzione propria.

ANTICA TRATTORIA LA GROTTA
Sasso Marconi
Via Tignano, 3 - Località Mongardino
Tel. 051/6755110 fax 051/6755110
Chiusura: mer da lun a ven aperto solo la sera;
sab e dom anche a mezzogiorno
Ferie: 26 dic - 10 feb
Coperti: 100 all'aperto 80
Parcheggio: comodo
Carte di credito: tutte
Gestione: dal 1918 Famiglia Bruna Negri
In cucina: Andrea Funi
Ambiente: trattoria famosa da quasi un secolo,
frequentata da personalità di fama mondiale;
è gestita con passione dalla signora Bruna
che ha saputo rinnovarla nell'ambito della tradizione
Cucina: del territorio, delle stagioni, innovativa,
con carni alla brace.

AGRITURISMO MONTICELLI
Via Campiuno 18 - Monticello (BO)
Tel. 0542/91091
Chiusura: ven a mezzogiorno e lun - gio.
Coperti: 40.
Ambiente: situata in una tenuta con castagneti e alberi da frutta.
Cucina: tradizionale, del territorio; il pane viene cotto
nel forno a legna e il vino è di produzione propria.

CA' GUIDOTTI
Marzabotto
Via Medelana, 1945
Tel. 0547/932818
Chiusura: lun, mar
Ferie: 31 gen - 10 feb - 30 ago - 10 set
Coperti: 100
Carte di credito: tutte
Ambiente: storica trattoria che si è ampliata in agriturismo conservando le antiche strutture.
Gestione appassionata e competente con grande attenzione ai vini non solo del territorio.

CANE
Castenaso
Via Zenzalino Sud 4
Tel. 051/6052218
Chiusura: lun
Ferie: 7 gen - 7 feb.
Coperti: 120 all'aperto 120
Parcheggio: privato del ristorante
Gestione: dal 1983 Gian Battista Gaddoni
In cucina: Nicola Nanni
Ambiente: ristorante d'albergo, familiare, con tavoli all'aperto, panorama ed aria condizionata
e 10 camere da letto, giardino e terreno agricolo.
Cucina: tradizionale del territorio, delle stagioni.

COCHIGLIE
Sasso Marconi
Via Lagune, 76/1 - Località Lagune
Tel. 051/6750755
Chiusura: lun, mar, prenotazione indispensabile
Ferie: 6 gen - 13 feb
Coperti: 100
Carte di credito: tutte
Ambiente: stupendo complesso architettonico
creato con passione e competenza.
Romantica scenografia ambientazione naturale
con ampi spazi verdied attrezzati a disposizione degli ospiti.

GALLO
Castel del Rio (BO)
Piazza Repubblica, 28/29
Tel. 0542/95924 Fax 0542/95924
Chiusura: mar (eccetto festivi).
Ferie: feb
Coperti: 100
Parcheggio: comodo
Carte di credito: Visa, MC.
Gestione: dal 1947 famiglia Franceschelli
Ambiente: ristorante in albergo familiare
Cucina: tradizionale, del territorio, delle stagioni, montanara.

GHOTA
Argelato (BO)
Via Galliera, 92 - Località Funo
Tel. 051/864070 Fax 051/864070
Chiusura: dom
Ferie: prime settimane di ago, la prima settimana dopo l'Epifania
Coperti: 100
Parcheggio: comodo
Carte di credito: tutte
Gestione: dal 1992 Gilberto Albertazzi
Ambiente: ristorante elegante, con aria condizionata
Cucina: tradizionale, innovativa. Menù degustazione.

GIARDINO DI ORNELLA
Budrio (BO)
Via Gramsci, 18
Tel. 051/801128
Chiusura: dom sera, lun
Ferie: 25 lug - 24 ago
Coperti: 400
Parcheggio: comodo
Carte di credito: Visa, MC
Gestione: dal 1990 Mauro, Ornella e Andra Longhi
In cucina: Mauro Longhi
Ambiente: ristorante in villa antica, in un grande giardino.
Numerose sale e salette alcune con bellissimi sticchi settecenteschi.
Cucina: tradizionale, del territorio, delle stagioni.

LE BISTROT
Via Clanco 5 (BO)
Tel. 0542/678580 Fax 0542/678326
Coperti: 60 all'aperto 35.
Parcheggio: comodo.
Carte di credito: tutte.
Gestione: dal 1994 Angelo Costa e Daniele Sangiorgi.
In cucina: Daniele Sangiorgi.
Ambiente: ristorante, con aria condizionata.
Cucina: tradizionale, creativa; offerta di vini al bicchiere.

LOCANDA DEL CASTELLO
Sasso Marconi
Via Palazzo Rossi, 16 - LOcalità Montecchio
Tel. 051/6781172fax051/846858
Chiusura: mar
Ferie: gen
Coperti: 80 all'aperto 80
Parcheggio: comodo
Carte di credito: tutte
Gestione: dal 1996 GRMM snc di Giulio Bastianello e C
In cucina: Marcello Dall'Aglio
Ambiente: ristorante all'interno della corte murata di Palazzo Rossi, splendida dimora cinquecentesca
Cucina: del territorio rivisitata, delle stagioni. Menù a tema e menù degustazione.
con carni alla brace, con antiche ricette.

LOGHETTO
Castenaso
Via Zenzalino Sud 4
Tel. 051/6052218
Chiusura: dom sera, lun
Ferie: gen, ago.
Coperti: 60
Carte di credito: tutte
Ambiente: casa di campagna con accogliente soggiorno
e 10 camere da letto, giardino e terreno agricolo.

MARAZ
Castel San Pietro Terme (BO)
Via dei Billi, 2/b
Tel. 051/790062 fax 051/94422
Chisura: mer
Ferie: 15-31 ago
Coperti: 120 all'aperto 60
Parcheggio: comodo.
Carte di credito: tutte.
Gestione: dal 1995 Agostina Zanca
Ambiente: ristorante familiare, con tavoli all'aperto
Cucina: tradizionale, del territorio, delle stagioni, di caccia, di caccia alla brace.

MARTELLUZZA
Casalfiumarese (BO)
Via I Maggio, 18/19
Tel. 0542/666644
Chisura: dom e lun sera
Ferie: terza settimana di feb e prima di ago
Coperti: 40 all'aperto 20
Parcheggio: comodo.
Gestione: dal 1995 Agostina Zanca
Ambiente: ristorante elegante, con tavoli all'aperto e aria condizionata.
La cucina è molto semplice con paste rigorosamente al martello. Molta professionalità.
Cucina: tradizionale, del territorio, menù a tema.

MODERNO
Imola (BO)
Via XX Settembre 22
Tel. 0542/23122 fax 0542/23092
Chiusura: mer.
Ferie: 1 - 6 gen, 1 settimana a Ferragosto.
Coperti: 60.
Parcheggio: zona pedonale.
Gestione: dal 1990 Ettore Morigi.
In cucina: Manuela Costa.
Ambiente: ristorante familiare;
la cucina è molto curata, nel rispetto della tradizione.
Cucina: tradizionale, delle stagioni; con ottima offerta di vini al bicchiere.

MULINO ROSSO
Imola (BO)
S.S. Selice 49
Tel. 0542/63111 fax 0542/631163
Coperti: 300 all'aperto 150.
Parcheggio: comodo.
Gestione: dal 1970 Danilo Galassi.
In cucina: Lucia Monti e Sirio Galassi.
Ambiente: ristorante in albergo, elegante, d'affari;
con tavoli all'aperto e aria condizionata, di concezione e design
moderni, con grande cucina a vista.
Cucina: tradizionale, del territorio, delle stagioni,
con antiche ricette; menu a tema, menu vegetariano.

PARCO DEI CAVALLI
San Lazzaro di Savena
Via Jussi, 126
Tel. 051/6251056
Chiusura: lun
Coperti: 80 all'aperto 100
Parcheggio: comodo
Carte di credito: tutte
Gestione: Simonetta Longhi, Annalisa Longhi e Anna Passini
In cucina: Simonetta e Anna Passini
Ambiente: ristorante familiare, con tavoli all'aperto.
Locale molto rustico ricavato da piccolo fabbricato rurale accantoalle scuderie.
Cucina: tipica del territorio.

PEDRETTI
Casalecchio di Reno (BO)
Via Porretta, 255
Tel. 051/572149 fax 051/578286
Chisura: ven
Ferie: 1-15 ago
Coperti: 95
Parcheggio: comodo.
Parcheggio: comodo.
Gestione: dal 1887 Famiglia Pedretti
Ambiente: ristorante in albergo, familiare, d'affari
Cucina: tradizionale, del territorio, delle stagioni.

PICCOLO HOTEL RICCIONI
Lizzano in Belvedere
Piazza G. Marconi, 4
Tel. 0534/51107fax0534/51354
Chiusura: mer
Coperti: 70
Parcheggio: comodo
Carte di credito: tutte
Gestione: dal 1976 Mario Riccioni
Ambiente: centralissimo ristorante in albergo. Accoglienza squisita d'altri tempi.
Cucina: tradizionale del territorio, con carni alla brace e cacciagione.

ROMAGNOLA
Castel San Pietro Terme (BO)
Piazza Acquaderni, 8
Tel. 051/941284
Chisura: mer
Ferie: 15-31 ago
Coperti: 100
Carte di credito: tutte.
Ambiente: locale semplice ed accogliente.
Piatti della tradizione locale.

TANA DEL GRILLO
Lizzano in Belvedere
Via Rubizzano, 1812
Tel. 0551/=811648fax051/811648
Chiusura: lun sera, mar
Ferie: ago, prima settimana di gen
Coperti: 35
Parcheggio: comodo
Carte di credito: tutte
Gestione: Giovanni Mazzali & C. snc
Ambiente: ristorante ricavato in casale di vecchio borgo
Cucina: tradizionale, stagionale, innovativa.

TAVERNETTA
Imola (BO)
Via Tito Speri 6
Tel. 0542/22339 fax 0542/22417
Chiusura: dom sera (lug-ago) e lun.
Ferie: ago.
Coperti: 75.
Parcheggio: scomodo.
Gestione: dal 1982 Mauro Paolini.
In cucina: Vanna Bambi.
Cucina: tradizionale, del territorio, delle stagioni;
con carni e pesce alla brace, anche con pizza;
paste rigorosamente al mattarello.

TERANTICA
Castel San Pietro Terme
Via De Jani, 11 - Località Varignana
Tel. 051/6957248 fax 051/697314
Chiusura: lun
Coperti: 150
Parcheggio: comodo
Carte di credito: tutte
Gestione: dal 2000 Giorgio Cavagnero
In cucina: Umberto De Vito
Ambiente: ristorante in zona collinare, familiare,
con aria condizionata e terrazza con tavoli
Cucina: del territorio, con carni alla brace.

TERRAZZA
Casalfiumarese (BO)
Via Bordona, 9 Loc. Sasso Leone
Tel. 0542/97807
Chisura: mar
Ferie: variabili
Coperti: 30 all'aperto 20
Parcheggio: scomodo.
Carte di credito: tutte.
Gestione: dal 2001 Franco Guadagnini
Ambiente: ristorante con tavoli all'aperto e panorama.
Cucina: tradizionale, del territorio, con carni alla brace.

TIBISI
Lizzano in Belvedere
Via III Novembre, 97
Tel. 0534/51662fax0534/51662
Chiusura: lun e mar
CFerie: giu
Coperti: 90
Parcheggio: comodo
Carte di credito: tutte
Gestione: dal 1990 Famiglia Cioni
Ambiente: locale pieno d'atmosfera sugli Appennini bolognesi.
Cucina: del territorio, innovativa, montanara.
Menù degustazione, menù a tema.

TRATTORIA RAIMONDI
Malalbergo
Vai Nazionale, 376
Tel. 051/872012
Chiusura: dom sera, lun e mar a mezzogiorno, sab a mezzogiorno
Ferie: 15 lug - 15 ago
Coperti: 45
Parcheggio: comodo
Carte di credito: tutte
Gestione: dal 1990 Luigi Raimondi
Gestione: Mariarosa Neri (moglie)
Ambiente: trattoria familiare, con aria condizionata.
Cucina: marinara e cacciagione (in stagione).

TRATTORIA MISERIA
Via Montanara 315 - Ponticelli (BO)
Tel. 0542/666419
Chiusura: mer.
Ferie: 15 lug - 15 ago.
Coperti: 45.
Ambiente: trattoria storica nella valle del Santerno, in cui è possibile
riscoprire una cucina semplice ma gustosa; notevole la proposta dei vini
Cucina: tradizionale, creativa; offerta di vini al bicchiere.

VETTA
San Lazzaro di Savena
Via Castel dei Britti
Tel. 051/6288563
Chiusura: lun, mar
Ferie: ott
Coperti: 80
Carte di credito: tutte
Ambiente: locale in posizione amena, con arredo semplice ed accogliente.
Cordiale ospitalità , piattimolto accurati di sapore casalingo.

VOLTA
Imola (BO)
Via S. Felice 82
Tel. 0542/51021 fax 0542/52676
Chiusura: sab a mezzogiorno.
Ferie: gen e le prime tre di ago.
Coperti: 90.
Parcheggio: privato del ristorante.
Gestione: dal 1981 Francesco Montevecchi.
In cucina: Stefano Montevecchi.
Ambiente: ristorante elegante, ben ubicato;
il gestore trasmette nella brigata tutta la sua passione.
Cucina: tradizionale, del territorio, delle stagioni;
menu degustazioni e menu a tema.

WILLY
Castel San Pietro Terme (BO)
Viale Terme, 1010/b
Tel. 051/944264
Chisura: lun
Ferie: 3-19 ago
Coperti: 120 all'aperto 80
Parcheggio: comodo.
Carte di credito: tutte.
Gestione: dal 1991 Giovanni Volta
Ambiente: ristorante in albergo, d'affari, con sale riunioni
Cucina: tradizionale, del territorio, con carni alla brace.