CIP E CIOP
a Occhieppo Superiore (BI)
Via Martiri della Libertà
Tel. 015/592740
Coperti limitati; prenotare.
Chiuso: dal 1° al 15 settembre, dal 1° al 15 febbraio e domenica.
Pasto carta 25/37.
Sfiziosa cucina che spazia con una certa ecletticità da piatti
tradizionali ad altri più fantasiosi, in un ristorantino a gestione familiare,
ubicato in centro paese.

FUORI LE MURA
a Candelo (BI)
Via Marco Pozzo 4
Tel. 015/2536155 fax 015/2536155
Coperti limitati; prenotare.
Chiuso: Capodanno,
dal 1° al 15 agosto e martedì.
Pasto 15 bc (solo a mezzogiorno)
e carta 27/37.
Simpatica trattoria, ricavata nelle ex stalle di una antica stazione di posta;
cucina tradizionale con piatti creativi e altri "alla ricerca dei sapori perduti".

IL FAGGIO
a Pollone (BI)
Via Oremo 54
Tel. 015/61252Fax 015/2563763
Chiuso: 15 giorni in gennaio e 15 in agosto e lunedì.
Pasto carta 32/41.
Un villino liberty ospita questo ristorante rinnovato di recente.
Gli interni sono di tono classico, molto sigorile.
Nel piatto viene servito il Piemonte rivisitato.

IL PATIO - (Sergio Vineis)
a Pollone (BI)
via Oremo 14
tel. 015/61568 fax 015/61568
chiuso dal 6 al 22 gennaio, lunedì e martedì
Rist - Menù 50/55 € - Carta 56/75 €
♦ Ristorante dall'atipica ambientazione in antiche stalle.
I piatti semplici puntano alla valorizzazione dei prodotti, ma c'è
anche spazio per elaborazioni più complesse.

OSTERIA DELL'OCA BIANCA
a Cavaglià (BI)
Tel. 0161/966833 fax. 0161/966833
Via Umberto 12
Chiuso: dal 7 al 21 gennaio,
dal 22 giugno al 6 luglio e martedì
Pasto carta: 24/43 euro
Nel cuore della località, proprio di fronte alla chiesa,
una classica osteria di paese, completamente rimessa a nuovo,
mantenendone però intatto il suo spirito originario.

ROLLE
a Viverone (BI)
Via Frate Lebole 27, frazione Rolle
Tel. 0161/98668 fax 0161/989707
Chiuso: dal 22 al 30 giugno, dal 14 al 23 settembre
e mercoledì a mezzogiorno in luglio e
agosto tutto il giorno negli altri mesi.
Pasto carta 16/29.
In una frazione in posizione dominante, trattoria rustica, agestione familiare
con pregevole servizio estivo in terrazza panoramica; piatti del territorio.

CASCINA ERA
a Sondigliano (BI)
Via Casale 5
Tel. 015/2493085 fax 015/2493266
Chiuso: tre settimane in agosto
Pasto carta 28/39 - 15 cam 78-99, 14 suite 88/109.
Di fronte al acstello medievale della Rocchetta, in un antico
cascinale ristrutturato con buon gusto, un angolo di confort e relax
elegante ; notevoli le spaziose camere. Ristorante raffinato e gestito con serenità.

CASCINA CASAZZA
a Sondigliano (BI)
Via Garibaldi 5
Tel. 015/2493330 fax 015/2493360
Pasto (chiuso dal 10 al 20 agosto) carta 25/33 - 64 cam 83-100, 3 suite.
Un insieme variegato, con vasti spazi esterni, un settore notte di ottimo livello
stanze areedate classicamente, eleganti e di tipologia diversa; in una storica cascina.
Atmosfera bucolica per gustare i sapori di sempre.

HOTEL CASCINA ERA
a Sandigliano (BI)
Via Casali 5
Tel. 015/2493239
Aperto: sempre
Chiuso: mai
Ferie: variabili in agosto
C/Credito: tutte.
Guida 2004:13,5 - Guida 2005:13,5.
Prezzo: 40 euro.

MATTEO
a Cossato (BI)
Via Martiti della libertà 67
Tel. 015/921084
Chiuso: lunedì
Ferie: dall'1 al 15 settembre
C/Credito: tutte.
Guida 2004:13 - Guida 2005:13,5.
Prezzo: tra i 30 e 35 euro.

L'ARRUGGINITA
Gaglianico (BI)
Tel. 015/543196
Via Gramsci, 147
Guida 2004: 71 - Guida 2005: 74
Chiusura: giovedì
Ferie: in agosto
Coperti: 40
Prezzo: 30 euro vini esclusi
C/Credito: POS, CSi, Visa.

CROCE BIANCA
a Oropa (BI)
Santuario di Oropa
Tel. 015/2455923 fax 015/2455963
Ferie: dal 10 al 30 gennaio
Coperti: 90
Parcheggio: comodo
C/Credito: tutte.
Gestione: dal 1993 Famiglia Franco Ramella.
Ambiente: ristorante in palazzo storico, elegante,
con panorama e veranda.
Cucina: del territorio, delle stagioni, innovativa.
Ottima selezione di: vini, dolci, distillati e liquori.