Where Will You Dine? (Gastronomical Dictionary

" Dizionario Gastronomico" Gastronomical Dictionary " Gastronomisches Wörterbuch"
" Dictionnaire Gastronomique " Diccionario Gastronomico" (© 1998) Information in working progress

ITALIANO	ENGLISH	FRANÇAIS	ESPANOL	DEUTSCH
Erbe, Spezie e Aromi	Aromatic Herbs & Spices	Fines Herbes, Èpices et Aromates	Hierbas, Especias y Aromas	Kräuter und Gewürze
Acetosa	Sorrel	Oseille	Acedera	Sauerampfer
Aglio	Garlic	Aïl	Ajo	Knoblauch
Alghe	Water weeds	Algues	Algas	Algen
Alghe marine	Sea weeds	Algues marines	Algas marinas	Meeresalgen
Alloro	Bay leaf	Laurier	Laurel	Lorbeer
Aneto	Dill	Aneth	Eneldo	Dill
Angelica	Angelic herb	Angèlique	Angèlica	Engelwurz
Anice	Aniseed	Anis	Anìs	Anis
Anice stellato	Star anice	Anis ètoilè	Anìs estrellado	Sternanis
Asperula	Sweet woodruff	Aspèrule	Asperilla	Waldmeister
Assenzio	Absinthe	Absinthe	Absintio	Wermut
Bacche selvatiche	Wild berries	Baies sauvages	Bayas silvestres	Wildbeeren
Barbaforte	Cren	Cren	Cren	Cren
Basilico	Basil	Basilic	Albahaca	Basilikum
Bastoncini di cannella	Cinnamon sticks	Bâton de cannelle	Palitos de canela	Zimtstangen
Borragine (Borrana)	Borage	Bourrache	Borraja	Borretsch
Calendula	Marigold	Souci	Calèndula	Ringelblume
Cannella	Cinnamon	Cannelle	Canela	Zimt
Capperi	Capers	Câpres	Alcaparras	Kapern
Cappuccina	Nasturtium; Mexican cress	Capucine	Capuchina	Kapuzinerkresse
Cardamomo	Cardamom	Cardamome	Cardamomo	Kardamom
Cartamo	Safflower; bastard safflower	Cartame	Càrtamo	Saflor; Färberdistel
Cedro candito	Candied citron	Cèdrat confit	Cidra confitada	Zitronat
Cedronella	Melissa	Melissa	Melissa	Melissa
Cerfoglio	Chervil	Cerfeuil	Perifollo	Kerbel
Chiodi di garofano	Cloves	Clous de girofle	Clavos	Nelken
Coriandolo	Coriander	Coriandre	Coriandro	Koriander
Cren	Horseradish	Raifort	Ràbano picante	Meerrettich; Kren
Cumino	Cumin seeds	Cumin	Comino	Kümmel
Cùrcuma	Turmeric	Curcuma	Cùrcuma	Gelbwurz; Kurkuma
Curry	Curry	Curry	Curry	Curry
Dente di leone	Tarassaco	Tarassaco	Tarassaco	Tarassaco
Dragoncello	Tarragon	Estragon	Estragòn	Estragon
Erba acciuga (Cèrea)	Santoreggia	Santoreggia	Santoreggia	Santoreggia
Erba amara	Erba di San Pietro	Erba di San Pietro	Erba di San Pietro	Erba di San Pietro
Erba cipollina	Chives	Ciboulette	Sueldacostilla	Schnittlauch
Erba di San Pietro (di Santa Maria)	Alecost; costmary	Balsamier	Hierba de San Pedro	Marienblatt; Frauenblatt
Erba pera	Erba di San Pietro	Erba di San Pietro	Erba di San Pietro	Erba di San Pietro
Erbe aromatiche	Aromatic herbs	Fines herbes	Hierbas aromàticas	Gewürzkräuter
Estragone	Dragoncello	Dragoncello	Dragoncello	Dragoncello

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Where Will You Dine?