AL VELIERO
via Ponte Calvi, 10/r
tel. 010/2465773 fax 010/2770722
chiuso: dal 1 al 7 gennaio, agosto e lunedì
Rist. carta 29/49; specialità di mare; prenotare
Al limitare del centro storico, un ristorante in sobrio stile
"marina", con una frequentazione di affezionati habituè,
che apprezzano le sue speicalità di pesce.

ANTICA CANTINA I TRE MERLI
vico dietro il Coro della Maddalena, 26/r
tel. 010/2474095 fax 010/2474042
chiuso: sabato a mezzogiorno e domenica
Rist. carta 23/46; prenotare
In un palazzo d'epoca nelle viuzze del centro, simpatico
locale di tendenza molto in voga; ambiente rustico da
taverna e oltre 300 etichette per rendere onore a Bacco.

ANTICA OSTERIA DEL BAI
a Quarto dei Mille (GE)
via Quarto, 12
tel. 010/387478 fax 010/392684
chiuso: 20 giorni in agosto e lunedì; prenotare
Rist. carta 43/62.
Tanto legno in un caldo ed elegante locale storico d'Italia,
in un antico fortilizio sopra la spiaggia da cui salparono
i mille di Garibaldi; cucina di mare e non solo.

ANTICA OSTERIA DI VICO PALLA
vico Palla 15/r
tel. 010/2466575 fax 010/3624458
chiuso: Natale, Capodanno, dal 10 al 20 agosto e lunedì
Rist. carta 27/43; prenotare la sera
Simpatica accoglienza familiare in un locale rustico,
adiacente all'acquario e alla moderna zona del Porto
vecchio; cucina locale con buon rapporto qualità/prezzo.

BALDIN
a Sestri Ponente (GE)
piazza Tazzoli, 20/r
tel. 010/6531400 fax 010/6504818
coperti limitati prenotare
chiuso: domenica e lunedì
Rist. carta 37/52.
Volte a vela, parquet e boiserie di betulla in un accogliente
locale rinnovato in senso minimalista; proposte di mare
in sapiente equilibrio fra tradizione e creatività.

BRUXABOSCHI
a San Desiderio (GE)
via Francesco Mignone, 8
tel. 010/3450302 fax 010/3451429
chiuso: dal 24 dicembre al 5 gennaio; agosto,
domenica sera e lunedì; solo su prenotazione a
mezzogiorno. Rist. carta 29/38.
Dal 1862 la tradizione si è perpetuata di generazione
in generazione in una trattoria con servizio estivo in
terrazza; cucina del territorio e inserimenti di pesce.

DA GIACOMO
corso Italia, 1/r
tel. 010/311041 fax 010/3629647
chiuso: sabato a mezzogiorno e domenica
Rist. carta 42/66; prenotare
Ristorante di grande tradizione, rilevato e rilanciato da due
seri ed esperti professionisti. Completamente ristrutturato,
presenta un ambiente elegante e una valida cucina.

DA MARINO
a Cornigliano Ligure (GE)
via Rolla, 36/r
tel. 010/6518891 fax 010/6518891
chiuso: agosto, sabato e domenica; rist. d'habituès
solo su prenotazione la sera. Rist. carta 34/48.
Decorazioni semplici, ma raffinate in un ristorante di
tradizione, molto frequentato da clientela abituale di
lavoro: cucina ligure e di mare, con variazioni giornaliere.

DA TIZIANO
via Granello, 27/r
tel. 010/541540 fax 010/541540
chiuso: dal 10 al 31 agosto, sabato a mezzogiorno
e domenica. Rist. carta 26/41
Una trattoria semplice, ma piacevole, dove da pochi
anni si è insediato un ristoratore con esperienza ormai
quarantennale; proposte culinarie liguri e di pesce.

EDILIO
corso De Stefanis, 104/r
tel. 010/880501 fax 010/811260
chiuso: dal 27 dicembre al 5 gennaio, dal 1 al
22 agosto, domenica sera e lunedì, in luglio
anche domenica a mezzogiorno. Rist. carta 50/66
Vicino allo stadio, legni scuri e tavoli distanziati in un
piacevole locale curato; qualità e freschezza dei prodotti
sono il punto di forza della genuina cucina di mare.

GRAN GOTTO
viale Brigate Bisagno, 69/r
tel. 010/564344 fax 010/564344
chiuso: dall'11 al 29 agosto, sabato a
mezzogiorno, domenica e i giorni festivi.
Rist. carta 37/65; prenotare.
Due luminosi ambienti, moderni negli arredi, con quadri
contemporanei, in un locale di tradizione, presente in
città dal 1938; invoglianti proposte di pesce e non solo.

IL GIGANTE
a Voltri (GE)
via Lemerle, 12/r
tel. 010/6132668
chiuso: dal 2 al 10 gennaio, dal 16 agosto al
16 settembre e lunedì; specialità di mare
Rist. carta 32/57.
Un ex olimpionico di pallanuoto appassionato di pesca
gestisce questo simpatico locale: due salette di taglio
classico e sobria semplicità e piatti, ovviamente, di mare.

IPPOGRIFO
via Gestro, 9/r
tel. 010/592764 fax 010/593185
chiuso: 12 al 24 agosto e giovedì (escluso ottobre).
Rist. carta 42/66; prenotare.
In zona Fiera, boiserie e lampade di ferro battuto in un
ampio ristorante non privo di eleganza, frequentato da
estimatori di una curata cucina tradizionale e di mare.

LA BITTA NELLA PERGOLA - (Rosa Visciano)
via Casaregis, 52/r
tel 010/588543 fax 010/588543
chiuso dal 1 al 10 gennaio, dal 8 al 28 agosto,
domenica e lunedì
Rist - Carta 47/77 €
♦ Lo stile marinaro dell'elegante sala è
il biglietto da visita della cucina: piatti di mare
in versione ligure, creatività e qualche accento campano.

LA PINETA
a Struppa (GE) - Molassana
via Gualco, 82
tel. 010/802772 fax 010/802772
specialità alla brace
chiuso: dal 21 al 28 febbraio, agosto, domenica
sera e lunedì Rist. carta 32/35.
Un gran camino troneggia in questa luminosa e calda
trattoria che sorge in una zona verdeggiante e panoramica;
cucina casalinga tradizionale e specialità alla brace.

LE CHIOCCIOLE
piazza Negri, 5/r
tel. 010/2511289 fax 010/2511289
chiuso: dal 24 dicembre al 6 gennaio, dal 1 al
20 settembre, stabato a mezzogiorno e domenica
Rist. carta 23/37; prenotare.
Di fronte al teatro della Tosse e a S. Agostino, un
simpatico locale raccolto, originale e creativo nelle
proposte gastronomiche e non solo; frequenti serate a tema.

LE PERLAGE
via Mascherpa, 4/r
tel. 010/588551 fax 010/5950807
chiuso: dal 13 agosto al 4 settembre e domenica
Rist. carta 31/80; coperti limitati; prenotare.
Piccolo locale di un'eleganza ricercata, con preziosi
rivestimenti di legno alle pareti e tessuti dai toni caldi;
più esclusiva e tranquilla la saletta al primo piano.

LE RUNE
Hotel City, vico Domoculta, 14/r
tel. 010/594951 fax 010/586301
Rist. carta 31/65.
Varie salette di sobria eleganza, raffinate nella
loro semplicità in un ristorante centrale, dalla cui
cucina escono fantasiose rivistazioni di piatti liguri.

LUPO ANTICA TRATTORIA
vico Monachette, 20/r
tel. 010/267036 fax 010/267036
Rist. carta 35/50.
La nuova gestione appassionata ha saputo rivitalizzare
questa piacevole trattoria in zona Principe; invitante
il menù, con piatti genovesi e creazioni d'autore.

OSTAIA DA U SANTU
a Voltri (GE)
via al Santuario delle Grazie, 33
tel. 010/6130477
chiuso: dal 25 dicembre al 31 gennaio, dal 16 al 30 settembre,
domenica sera, lunedì, martedì e le sere di mercoledì
e giovedì da ottobre a giugno. Rist. carta 21/25.
Molto piacevole il pergolato sotto cui si svolge in servizio
estivo di questa trattoria di campagna in posizione
tranquilla e panoramica; cucina genovese casalinga.

PANSON DAL 1790
piazza delle Erbe, 5/r
tel. 010/2468903 fax 010/2468903
chiuso: dall'11 al 24 agosto e domenica sera
Rist. carta 34/67.
Nei "carruggi" del centro, sobrio ristorante di lunghissima
tradizione, con ampio dehors estivo; nel menù figurano
le più tradizionali specialità liguri e genovesi.

PAPAGENO
via Assarotti, 60/r
tel. 010/8392999
chiuso: dal 1 al 7 gennaio, dal 10 al 25 agosto,
sabato a mezzogiorno e domenica.
Rist. carta 38/48.
Arredi "minimalisti" in un piccolo, originale locale,
elegante nella sua informalità, ricerca e creatività
applicate con spirito innovativo alla cucina ligure.

PINTORI
Via San Bernardo, 68/r
tel. 010/2757507
chiuso: 25-26 dicembre, quindici giorni in
agosto, domenica e lunedì escluso dicembre
Rist. carta 27/41; prenotare la sera.
Interessanti sia la cucina, sarda e ligure, che la
ricca cantina di una simpatica, familiare trattoria rustica
in un antico palazzo nei "carruggi" della città vecchia.

RINA
via Mura delle Grazie, 3/r
tel. 010/2466475 fax 010/2466475
chiuso: agosto e lunedì Rist. carta 34/52.
Sotto le caratteristiche volte del '400 di una trattoria
presente dal 1946, un "classico" della ristorazione
cittadina, gusterete una schietta cucina marinara e genovese.

SANTA CHIARA
via Capo Santa Chiara, 69/r - Boccadasse
tel. 010/3770081
chiuso: dal 20 dicembre al 7 gennaio, dal 5 al
25 agosto e domenica. Rist. carta 35/45.
Il mare da ammirare, d'estate anche in terrazza, e da
gustare in un sobrio ristorante, ricavato in una vecchia
costruzione affacciata sul porticciolo di Boccadasse.

SOLA
via Carlo Barabino, 120/r
tel. 010/594513 fax 010/594513
chiuso: agosto e domenica Rist. carta 30/46.
Un piccolo locale stile bistrot, nato come enoteca
e poi trasformatosi anche in ristorante: un indirizzo
ideale per chi ama il vino e la cucina ligure casalinga.

TOE DRUE
a Sestri Ponente (GE)
via Corsi, 44/r
tel. 010/6500100 fax 010/6500100
prenotare la sera
chiuso: dal 5 al 35 agosto, sabato a mezzogiorno
e domenica Rist. carta 28/46.
C'è una fonte battesimale dell'800 nell'ingresso di una
trattoria alla moda, d'atmosfera romantica, nonostante
sia nella zona industriale; cucina ligure rivisitata.

a Genova

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(I Ristoranti della Guida Espresso)

ANDREA
Via Trieste, 9
Tel. 010/312033
Aperto: sempre.
Chiuso: lunedì.
Ferie: agosto.
Carte di credito: tutte.
Guida 2006: 13 - Guida 2005: 13.
Prezzo: circa 25 euro.

DAL PAPA
Via Geirato, 14
Tel. 010/8360602
Aperto: sempre.
Chiuso: lunedì, domenica.
Ferie: variabili in estate.
Carte di credito: Visa.
Prezzo: intorno ai 30 euro.

FRANCA
Vico della Lepre, 4/R
Tel. 010/2474473
Aperto: sempre.
Chiuso: lunedì.
Ferie: ultima settimana di agosto;
prime due settimane di settembre.
Carte di credito: tutte.
Guida 2006: 14 - Guida 2005: 13,3.
Prezzo: intorno ai 40 euro.

IL VIOLINO ROSSO
Via Donghi, 172/R
Tel. 010/511412 fax 010/381407
Aperto: solo la sera, anche a pranzo domenica.
Chiuso: lunedì.
Ferie: agosto.
Carte di credito: tutte.
Guida 2006: 14 - Guida 2005: 14.
Prezzo: intorno ai 37 euro.

LA MARINA
Piazza del Mare, 1
(Ingresso dalla Fiera di Genova)
Tel. 010/592045
Aperto: sempre.
Chiuso: martedì sera.
Ferie: variabili in agosto.
Carte di credito: AE, BM, Visa.
Guida 2006: 13,5 - Guida 2005: non presente.
Prezzo: sui 40 euro.

MANNORI
Via Galata, 70/R
Tel. 010/588461
Aperto: sempre.
Chiuso: domenica.
Ferie: agosto.
Carte di credito: tutte.
Guida 2006: 13,5 - Guida 2005: 13,5.
Prezzo: intorno ai 30 euro.

MANUÈ
Via Marco Sala, 13/R - Nervi
Tel. 010/3726035 fax 010/3726035
Aperto: sempre.
Chiuso: giovedì.
Ferie: variabili in agosto.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: sui 50 euro.

PIEDIGROTTA DA CARMINE
Via A. Gianelli, 25/R - Quinto
Tel. 010/3200561 fax 010/3200601
Aperto: sempre.
Chiuso: mercoledì.
Ferie: variabili.
Carte di credito: AE, BM, MC, Visa.
Guida 2006: 14 - Guida 2005: 13,5.
Prezzo: circa 40 euro.

ROMA'N RESTAURANT
Corso Torino, 64/R
Tel. 010/8692661
Aperto: sempre.
Chiuso: lunedì.
Ferie: variabili in agosto.
Carte di credito: tutte.
Guida 2006: 13 - Guida 2005: non presente.
Prezzo: sui 40 euro.

RUOTA
Via Oberdan, 214/R
Tel. 010/3726027
Aperto: sempre.
Chiuso: lunedì.
Ferie: tre settimane in agosto.
Carte di credito: BM, Visa.
Guida 2006: 13 - Guida 2005: 13.
Prezzo: sui 35 euro.

RUSCIN
Salita Sella, 198
Tel. 010/3450391 fax 010/3450391
Aperto: sempre.
Chiuso: martedì.
Ferie: agosto.
Carte di credito: tutte.
Guida 2006: 13,5 - Guida 2005: 13,5.
Prezzo: sui 30 euro.

SAINT CYR
Piazza Marsala, 8
Tel. 010/886897 fax 010/815039
Aperto: sempre.
Chiuso: domenica, sabato.
Ferie: due settimane in agosto.
Carte di credito: tutte.
Guida 2006: 13,5 - Guida 2005: 13,5.
Prezzo: sui 55 euro.

TORRE DEI GRECI
Vico dei Lavatoi, 6/R
Tel. 010/2518851 fax 010/2518851
Aperto: sempre.
Chiuso: domenica, sabato a pranzo.
Ferie: variabili in agosto.
Carte di credito: tutte.
Guida 2006: 13,5 - Guida 2005: 13,5.
Prezzo: sui 45 euro.

TRATTORIA DELLA RAIBETTA
Vico Caprettari, 10-12/R
Tel. 010/2468877 fax 010/2468877
Aperto: sempre.
Chiuso: lunedì.
Ferie: agosto.
Carte di credito: tutte.
Guida 2006: 13 - Guida 2005: non presente.
Prezzo: sui 30 euro.

VEGIA ZENA
Vico del Serriglio, 15/R
Tel. 010/2513332
Aperto: sempre.
Chiuso: lunedì, domenica sera.
Ferie: seconda metà di luglio.
Carte di credito: tutte.
Guida 2006: 13 - Guida 2005: 13.
Prezzo: intorno ai 25 euro.

VILLA PIETRO DA PIPPO
Salita alla Chiesa di Fontanegli, 13/R
Tel. 010/809351
Aperto: sempre; anche martedì sera da
aprile a ottobre; solo la sera durante la
seconda metà di agosto.
Chiuso: lunedì, martedì sera.
Ferie: venti giorni in gennaio.
Carte di credito: tutte.
Guida 2006: 14 - Guida 2005: 14.
Prezzo: sui 35 euro.

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a Genova

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(I Ristoranti della Guida Gambero Rosso)

ANTICA OSTERIA DELLA FOCE
Trattoria
a Genova
Via Ruspoli, 72r
Tel. 010/5533155
Chiuso: domenica
Ferie: variabili
Coperti: 30
Prezzo: 20,00 vini escl.
Carte di credito: POS, DC, CSi, Visa.

LA BERLOCCA
Trattoria
a Genova
Via Macelli di Soziglia, 45r
Tel. 010/2474162
Chiuso: lunedì
Ferie: 29-1/2-2; 1-31/8
Coperti: 27
Prezzo: 35,00 vini escl.
Carte di credito: tutte.

EXULTATE
Wine bar
a Genova
Piazza Lavagna, 15r
Tel. 010/2512605
Chiuso: sabato a pranzo e domenica
Ferie: mai
Coperti: 30
Prezzo: 20,00 vini escl.
Carte di credito: no.

IL GENOVINO
Ristorante
a Genova
Via alla Stazione per Casella, 3
Tel. 010/8311362
Guida 2006: 78 - Guida 2005: 78
Chiuso: domenica
Ferie: 31-12/15-1
Coperti: 50
Prezzo: 45,00 vini escl.
Carte di credito: tutte.

LUIGINA
Trattoria
a Genova - Località Granarolo
Via ai Piani di Fregoso, 14
Tel. 010/2429594
Chiuso: giovedì; aperto solo a pranzo
Ferie: 15-8/10-9; 24-12/4-1
Coperti: 30
Prezzo: 30,00 vini escl.
Carte di credito: no.

MAXELÀ
Trattoria
a Genova
Vico Inferiore del Ferro, 9
Tel. 010/2474209
Chiuso: sabato e domenica a pranzo
Ferie: mai
Coperti: 50
Prezzo: 35,00 vini escl.
Carte di credito: tutte.

DA MUNSÙ
Trattoria
a Genova - Località Sampierdarena
Piazza N. Barabino, 18r
Tel. 010/413611
Chiuso: domenica
Ferie: 1-6/1; 1-31/8
Coperti: 40
Prezzo: 26,00 vini escl.
Carte di credito: tutte.

OSTERIA DELL'ACQUASANTA
Trattoria
a Genova - Località Voltri
Via dell'Acquasanta, 281
Tel. 010/638035
Chiuso: lunedì
Ferie: in gennaio
Coperti: 70
Prezzo: 33,00 vini escl.
Carte di credito: POS, CSi, Visa.

PIRO
Trattoria
a Genova - Località San Siro di Struppa
Salita Bertora, 5
Tel. 010/802304
Chiuso: lunedì e martedì
Ferie: 12-9/2-10
Coperti: 45
Prezzo: 25,00 vini escl.
Carte di credito: no.

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a Genova

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(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

ARVIGO
a Genova (GE) - Località Bolzaneto
Via Cremeno, 31 A
Tel. 010/7170001 fax 039/617531
chiusura: lunedì, giovedì, domenica sera e martedì
ferie: agosto
coperti: 95
carte di credito: Visa
ambiente: gradevole
cucina: tradizionale.

FERRANDO
a Genova (GE) - Località San Cipriano
Via D. Carli, 110
Tel. 010/751925 fax 010/750276
chiusura: lunedì, mercoledì e domenica sera
ferie: 10-20 gennaio; 1-20 agosto
coperti: 100
parcheggio: comodo
carte di credito: Visa, MC
gestione: dal 1951 Piero Ferrando
ambiente: trattoria
cucina: tradizionale.

OSTERIA DELLA COLLINA
a Genova (GE)
Salita Cotella, 47/r
Tel. 010/8353390
chiusura: lunedì
ferie: 15 agosto-10 settembre
coperti: 40
parcheggio: scomodo
carte di credito: tutte
gestione: dal 1995 Carlo, Grazia e Pietro Bissolotti
ambiente: trattoria
cucina: tradizionale.

SIRENELLA
a Genova (GE) - Località Voltri
Via Don Giovanni Verità, 4/A
Tel. 010/6136406 fax 010/6232776
chiusura: mercoledì
coperti: 200
parcheggio: comodo
carte di credito: tutte
gestione: dal 1961 Niccolò Patrone
ambiente: ristorante
cucina: tradizionale.

ZEFFIRINO
a Genova (GE)
Via Archi, 2/r
Tel. 010/591990
coperti: 120
parcheggio: scomodo
carte di credito: tutte
gestione: dal 1993 Fratelli Belloni
ambiente: ristorante
cucina: tradizionale.

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città italiane - regione Liguria - ricerche

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