AL VELIERO
Via Ponte Calvi 10/r (GE)
Tel. 010/2465773 Fax 010/2770722
Prenotare.
Chiuso: dal 1° al 7 gennaio, agosto e lunedì.
Pasto specialità di mare carta 29/46.
Al limitare del centro storico, un ristorante in sobrio
stile "marina", con una frequentazione di affezionati
habitué, che apprezzano le sue specialità di pesce.

ANTICA OSTERIA DEL BAI
Via Quarto 12 (GE)
a Quarto dei Mille 7 km
Tel. 010/387478 fax 010/392684
Prenotare.
Chiuso: dal 10 al 20 gennaio, 20 giorni in agosto e lunedì.
Pasto carta 45/67.
Tanto legno in un caldo ed elegante locale storico
d'Italia, in un atico fortilizio sopra la spiaggia da cui salparono
i Mille di Garibaldi; cucina di mare e non solo.

ANTICA OSTERIA DI VICO PALLA
Vico Palla 15/r (GE)
Tel. 010/2466575 fax 010/3624458
Prenotare la sera
Chiuso: Natale, Capodanno, dal 10 al 20 agosto e lunedì.
Pasto carta 26/36.
Simpatica accoglienza familiare in un locale
rustico, adiacente all'acquario ed alla moderna zona del Porto vecchio;
cucina locale con buon rapporto qualità/prezzo.

ANTICA OSTERIA I TRE MERLI
vico dietro il coro della Maddalena 26 r (GE)
Tel. 010/2474095 fax 010/2474042
Prenotare. Chiuso: sabato a mezzogiorno e domenica .
Pasto carta 22/40.
In un palazzo d'epoca nelle viuzze del centro,
simpatico locale di tendenza molto in voga; ambiente rustico da
taverna e oltre 300 etichette per rendere onore a Bacco.

BALDIN
Piazza Tazzoli 20/r (GE)
a Sestri Ponente
Tel. 010/6531400 fax 010/6504818
Coperti limitati; prenotare.
Chiuso: domenica e lunedì.
Pasto carta 34/49.
Volte a vela, parquet e boiserie di betulla in un accogliente
locale rinnovato in senso minimalista; proposte di mare in
sapiente equilibrio fra tradizione e creatività.

BRUXABOSCHI
Via Francesco Mignone 8 (GE)
a San Desiderio Nord-Est 8 km
Tel. 010/3450302 fax 010/3451429
Solo su prenotazione a mezzogiorno.
Chiuso: dal 24 dicembre al 5 gennaio, agosto,
domenica sera e lunedì.
Pasto carta 25/43.
Dal 1862 la tradizione si è perpetuata di generazione
in generazione in una trattoria con servizio estivo in
terrazza; cucina del territorio e inserimenti di pesce.

DA MARINO
Via Rolla 36/r (GE)
a Cornigliano Ligure 7 km
Tel. 010/6518891fax. 010/6518891
Ristorante d'habituès, solo su prenotazione la sera.
Chiuso: agosto, sabato e domenica.
Pasto carta 33/47.
Decorazioni semplici, ma raffinate in un ristorante di
tradizione, molto frequentato da clientela abituale di lavoro;
cucina ligure e di mare, con variazioni giornaliere.

DA GIACOMO
corso Italia, 1(GE)
Tel. 010/311041fax. 010/3629647
prenotare.
Chiuso: domenica.
Pasto carta 41/63.
Ristorante di grande tradizione, rilevato e rilanciato da due
seri ed esperti professionisti. Completamente ristrutturato,
presenta un ambiente elegante e una valida cucina.

DA TIZIANO
Via Granello 27/r (GE)
Tel. 010/541540 fax 010/541540
Chiuso: dal 15 al 31 agosto, sabato a mezzogiorno e domenica.
Pasto carta 30/43.
Una trattoria semplice, ma piacevole,dove da pochi anni si è
insediato un ristoratore con esperienza ormai quarantennale;
proposte culinarie liguri e di pesce.

EDILIO
Corso De Stefanis 104/r (GE)
Tel. 010/880501 fax 010/811260
Chiuso: dal 27 dicembre al 5 gennaio,
1° al 22 agosto, domenica sera e lunedì,
in luglio anche domenica a mezzogiorno.
Pasto carta 47/63.
Vicino allo stadio, legni scuri e tavoli distanziati in un
piacevole locale curato; qualità e freschezza dei prodotti
sono il punto di forza della genuina cucina di mare.

GRAN GOTTO
viale Brigate Bisagno 69/r (GE)
Tel. 010/564344 - fax 010/585644
Prenotare.
Chiuso: dal 11 al 29 agosto, sabato a mezzogiorno,
domenica e i giorni festivi.
Pasto carta 38/65.
Due luminosi ambienti, moderni negli arredi, con quadri contemporanei, in un locale
di tradizione, presente in città dal 1938; invoglianti proposte di pesce e non solo.

IL GIGANTE
via Lemerie 12/r (GE)
a Voltri 18 km
Tel. 010/6132668
Chiuso: dal 7 al 14 gennaio,
dal 16 agosto al 16 settembre e lunedì.
Pasto specialità di mare carta 28/45.
Un ex olimpionico di pallanuoto appassionato di pesca
gestisce questo simpatico locale: due salette di taglio
classico e sobria semplicità di piatti, ovviamente, di mare.

IPPOGRIFO
Via Gestro 9/r (GE)
Tel. 010/592764 fax 010/593185
Prenotare.
Chiuso: dal 12 al 24 agosto e giovedì (escluso ottobre).
Pasto carta 40/64.
In zona Fiera, boiserie e lampade in ferro battuto in un ampio
ristorante non privo di eleganza, frequentato da estimatori
di una curata cucina tradizionale e di mare.

LA BITTA NELLA PERGOLA
via Casaregis 52/r (GE)
Tel. 010/588543 - fax 010/588543
Coperti limitati; prenotare.
Chiuso: dal 1° al 7 gennaio e dall' 8 al 31 agosto,
domenica sera e lunedì; in luglio chiuso anche domenica a mezzogiorno.
Pasto carta 45/78.
Caldo stile marinaro in un elegante ristorante gestito da una famiglia napoletana
da decenni a Genova; cucina di mare tradizionale, non priva di elaborazioni orginali.

LA PINETA
Via Gualco 82, a Struppa (GE)
verso Molassana per 6 km
Tel. 010/802772 fax 010/802772
Chiuso: dal 21 al 28 febbraio, agosto, domenica sera e lunedì.
Pasto specialità alla brace carta 25/35.
Un gran camino troneggia in questa luminosa e calda trattoria
che sorge in una zona verdeggiante e panoramica; cucina
casalinga tradizionale e specialità alla brace.

LE CHIOCCIOLE
Piazza Negri 5/r(GE)
Tel. 010/2511289 fax 010/2511289
prenotare.
Chiuso: dal 24 dicembre al 6 gennaio,
dal 15 al 30 agosto, domenica e (fino a marzo) anche a mezzogiorno.
Pasto carta 23/30.
Di fronte al teatro della Tosse e a Sant'Agostino, un simpatico
locale raccolto, originale e creativo nelle proposte gastronomiche e non
solo; frequenti serate a tema.

LE PERLAGE
via Mascherpa 4/r (GE)
Tel. 010/588551 fax 010/5950807
Coperti limitati, prenotare.
Chiuso: dal 13 agosto al 3 settembre e lunedì.
Pasto carta 30/49.
Piccolo locale di un'eleganza ricercata, con preziosi
rivestimenti in legno alle pareti e tessuti dai toni caldi;
Più esclusiva e tranquilla la saletta al primo piano.

LE RUNE
Hotel City, vico Domoculta 14/r (GE)
Tel. 010/594951 fax 010/586301
Pasto carta 40/69.
Varie salette di sobria eleganza, raffinate nella
loro semplicità, in un ristorante centrale, dalla cui
cucina escono fantasiose rivisitazioni di piatti liguri.

LUPO ANTICA TRATTORIA
Vico Monachette 20/r (GE)
Tel.010/267036 fax.010/267036
Pasto carta 25/47.
La nuova gestione appassionata ha saputo rivitalizzare questa
piacevole trattoria in zona Principe; invitante il menù, con piatti
genovesi e creazioni d'autore.

OSTAIA DA U SANTU
Via al Santuario delle Grazie 33 (GE)
a Voltri
Tel. 010/6130477 fax 010/6130477
Chiuso: dal 25 dicembre al 31 gennaio, dal 16 al 30 settembre, domenica sera,
lunedì, martedì e le sere di mercoledì e giovedì da ottobre a maggio.
Pasto carta 20/25.
Molto piacevole il pergolato sotto cui si svolge il servizio estivo
in questa trattoria di campagna in posizione tranquilla e
panoramica; cucina genovese casalinga.

PANSON DAL 1790
Piazza delle Erbe 5/r (GE)
Tel. 010/2468903 fax 010/2468903
Chiuso: dall'11 al 24 agosto e domenica sera.
Pasto carta 30/58.
Nei "carruggi" del centro, sobrio ristorante di lunghissima tradizione,
con ampio dehors estivo; nel menù figurano le più tradizionali
specialità liguri e genovesi.

PAPAGENO
Via Assarotti 60/r (GE)
Tel. 010/8392999
Coperti limitati; prenotare.
Chiuso: dal 1° al 7 gennaio e dal 10 al 20 agosto,
sabato a mezzogiorno e domenica.
Pasto carta 26/40.
Arredi "minimalisti" in un piccolo, originale locale, elegante
nella sua informalità, ricerca e creatività applicate con spirito
innovativo alla cucina ligure.

PINTORI
Via San Bernardo 68 / r (GE)
Tel. 010/2757507
Prenotare la sera.
Chiuso: dal 24 dicembre al 7 gennaio, agosto,
domenica e lunedì.
Pasto carta 22/40.
Interessanti sia la cucina, sarda e ligure, che la ricca cantina
in una simpatica, familiare trattoria rustica in un antico palazzo
nei "carruggi" della città vecchia.

RINA
Via Mura delle Grazie 3/r (GE)
Tel. 010/2466475 fax 010/2466475
Chiuso: agosto e lunedì.
Pasto carta 35/41.
Sotto le caratteristiche volte del '400 di una trattoria
presente dal 1946, un "classico" della ristorazione cittadina,
gusterete una schietta cucina marinara e genovese.

SANTA CHIARA
Via Capo Santa Chiara 69 / r, (GE)
a Boccadasse
Tel. 010/3770081
Chiuso: dal 20 dicembre al 7 gennaio,
dal 5 al 25 agosto e domenica.
Pasto carta: 35/45.
Il mare da ammirare, d'estate anche in terrazza, e da gustare
in un sobrio ristorante, ricavato in una vecchia costruzione
affacciata sul porticciolo di Boccadasse.

SOLA
Via Carlo Barabino 120 / r (GE)
Tel. 010/594513 fax 010/594513
Ristorante enoteca, prenotare.
Chiuso: agosto e domenica.
Pasto carta 28/50.
Un piccolo locale stile bistrot, nato com enoteca e poi
trasformatosi anche in ristorante: un indirizzo ideale per
chi ama il vino e la cucina ligure casalinga.

TOE DRUE
Via Corsi 44 / r (GE)
a Sestri Ponente
Tel. 010/6500100 fax 010/6500100
Prenotare la sera.
Chiuso: dal 5 al 25 agosto, sabato a mezzogiorno e domenica.
Pasto carta 29/52.
C'è un fonte battesimale dell'800 nell'ingresso di una trattoria
alla moda, d'atmosfera romantica, nonostante sia nella zona
industriale; cucina ligure rivisitata.
 

(I ristoranti d'albergo della Guida Michelin)

BRISTOL PALACE
Via XX Settembre 35 (GE)
Tel.010/592541 fax 010/561756
Pasto carta 30/68 - 133 cam 270/380, 5 suites.
Raffinatezza d'altri tempi in caratteristici ambienti fine '800,
epoca cui risale il centrale palazzo che li ospita, raccolti attorno
ad u'originale scalone ellittico. Affreschi e stucchi al soffitto
ed elegante ambientazione in stile nella sala ristorante.

JOLLY HOTEL MARINA
molo Ponte Calvi 5 (GE)
Tel. 010/25391 fax 010/2511320
Pasto carta 35/53 - 133 cam 285/350, 7 suites - 1/2 P 215.
Ardesia, mogano ed acero sono il lrimotiv degli eleganti, caldi interni di questo moderno,
ideale "vascello", costruito sul molo Calvi, di cui restano tracce nella hall. Decorazioni che
evocano vele e navi nel ristorante "a prua" dell'hotel; dehors estivo.

IL PORTICO - Sheraton Genova
all'aeroporto Cristoforo Colombo (GE)
Via Pionieri ed Aviatori d'Italia 44
Tel. 010/65491 fax 010/6549055
Pasto carta 37/51 - 273 cam 263/299, 2 suites.
Calda ed elegante sala ristorante in stile.

JOLLY HOTEL PLAZA
Via Martin Piaggio 11 (GE)
Tel. 010/83161 fax 010/8391850
Pasto carta 39/58 - 143 cam 210/270, suite.
Elegante sala da pranzo.

LA CORTE - Starhotel President
Corte Lambruschini 4 (GE)
Tel. 010/5727 fax 010/5531820
Pasto carta 45/60 - 191 cam 249/349, suite - 1/2 P 205,49.
Elegante sala da pranzo.

LA TERRAZZA - Novotel Genova Ovest
Via Cantone 8/c (GE)
Tel. 010/64841 fax 010/6484844
Pasto carta 32/43 - 223 cam 135/180.
Crea una rilassante, seppur fittizia vista di trompe
l'oeil di mare al tramonto nel ristorante.

MODERNO VERDI
Piazza Verdi 5 (GE)
Tel. 010/5532104 fax 010/581562
Pasto (chiuso dicembre, agosto, venerdì, sabato,
domenica e a mezzogiorno) (solo per alloggiati).
Carta 25/41 - 87 cam 150/200 - 1/2 P 125.

SIRENELLA
a Voltri (GE)
Via Don Giovanni Verità 4 a/rosso
Tel. 010/6136406 fax 010/6132776
Pasto (chiuso mercoledì) carta 41/57 - 23 cam 78/105, 2 suites.
Vetrate lato mare e tante piante nella sala da pranzo,
dove gustare pesce freschissimo.

AEROPORTO C. COLOMBO L'INCONTRO
Aeroporto di Genova (GE)
Tel. 010/6015286 fax 010/6015224
Carte di credito: tutte.
Prezzo: 30 euro (60.000 lire).

ANTICA OSTERIA DELLA CASTAGNA
Via Romana della Castagna 20/r (GE)
a Quarto dei Mille
Tel. 010/3990265 fax 010/3733507
Aperto: sempre
Chiuso: domenica sera e lunedì.
Ferie: variabili
Carte di credito:AE, BM, CS, VISA
Guida 2004:13 - Guida 2005:13,5.
Prezzo: sui 35 euro

ANTICA OSTERIA DELLA FOCE
Via RUSPOLI 72r (GE)
Tel. 010/5533155
Chiuso: il sabato a mezzogiorno,
la domenica e in agosto.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: 15 euro (30.000 lire).

ARCHIVOLTO MONGIARDINO
Via Archivolto Mongiardino 2r (GE)
Tel. 010/2477610
Aperto: solo la sera.
Chiuso: la domenica, il lunedì e in agosto
Carte di credito: tutte.
Prezzo: 35 euro (70.000 lire).

BERLOCCA
via dei Macelli di Soziglia 45/r (GE)
Tel. 010/2474162
Aperto: sempre
Chiuso: lunedì, sabato e domenica a pranzo.
Ferie: da fine luglio a metà agosto
Carte di credito: tutte
Prezzo: sui 35 euro

CAMPESINO
Via Vesina 1 r (GE)
Tel. 010/6199624
Chiuso: il lunedì, dal 7 al 31 gennaio
e dal 15 al 30 settembre
Carte di credito: tutte.
Prezzo: 40 euro (80.000 lire).

CANTINE SQUARCIAFICO
Piazza Invrea 3r (GE)
Tel. 010/2470823
Chiuso: la domenica sera e in agosto.
Carte di credito: CS.
Prezzo: 10/30 euro (20/60.000 lire).

GENIO
Salita San Leonardo 61r (GE)
Tel. 010/588463
Chiuso: la domenica e in agosto.
Prezzo: 30 euro (60.000 lire)

LUIGINA
Località Fregoso, via ai Piani di Fregoso 14 (GE)
Tel. 010/2429594
Aperto: solo a mezzogiorno.
Chiuso: il giovedì
e da metà agosto a metà settembre.
Prezzo: 15 euro (30.000 lire).

DA MANNORI
Via Galata 70/r (GE)
Tel. 010/588461
Aperto: sempre.
Chiuso: domenica.
Ferie: agosto
Carte di credito: tutte.
Guida 2004:13 - Guida 2005:13,5.
Prezzo: sui 30 euro.

MANUE'
A Nervi, via Marco Sala 13r (GE)
Tel. 010/3726035
Chiuso: il giovedì, la domenica sera e in agosto.
Prezzo: 30 euro (60.000 lire).

MARINO
A Cornigliano, via Rolla 36r(GE)
Tel. 010/6518891
Chiuso: il sabato, la domenica e in agosto.
Carte di credito: AE, CS, VISA.
Prezzo: 40 euro (80.000 lire).

PIEDIGROTTA DA CARMINE
A Quinto,via A. Giannelli 25r (GE)
Tel. 010/3200561 fax 010/3200601
Chiuso: il mercoledì.
Carte di credito: AE, BM, MC, VISA.
Prezzo: Prezzo: 40 euro (80.000 lire).

RISCIN
Salita Sella 198 (GE)
Tel. 010/3450391 (anche fax)
Chiuso: il mercoledì e in agosto.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: Prezzo: 25 euro (850.000 lire).

SAINT CYR
Piazza Marsala 8 (GE)
Tel. 010/886897010/815039
Chiuso: il sabato a mezzogiorno, la domenica
(in estate anche il sabato sera)
e 10 giorni in agosto.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: 50 euro (100.000 lire).

SAVIO
Piazza A. Shiesa 24 (GE)
Tel. 010/662334
Chiuso: il lunedì, il martedì e tre settimane in inverno.
Carte di credito: CS, EC, MC.
Prezzo: 30 euro (60.000 lire).

SOLO ENOTECA
Via Barabino 120r (GE)
Tel. 010/594513(anche fax)
Chiuso: la domenica e in agosto.
Carte di credito: BM.
Prezzo: 30 euro (60.000 lire).

TOTO AL PORTO ANTICO
Ponte Morosini Sud (GE)
Tel. 010/2517581FAX 010/2543879
Chiuso: il lunedì.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: 30 euro (60.000 lire).

TRATTORIA BARISOLE
A Sestri Ponente, via Siracusa 2r (GE)
Tel. 010/6049863
Chiuso: la domenica sera il lunedì e in agosto.
Carte di credito: BM.
Prezzo: 20 euro (40.000 lire).

TRATTORIA SERRA
A Sanpierdarena, via Sanpierdarena 26r (GE)
Tel. 010/412903(anche fax)
Chiuso: il lunedì e in agosto.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: 25 euro (50.000 lire).
 

L'ANGOLO della LUCANIA
via della Libert–, 112r (GE)
Tel. 010/540063
Chiuso: il lunedì sera e martedi.
Ferie: 1-31/7.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: 28,41 euro - 55.000 lire.

ANTICA OSTERIA della FOCE
via Ruspoli, 72r(GE)
Tel. 010/5533155
Chiuso: sabato a pranzo, domenica e festivi.
Ferie: 1-31 ago, periodo pasq. e natalizio.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: 12,91 euro - 25.000 lire.

GALLETTO al MATTONE
Piazza G. Alimonda, 21r (GE)
Tel. 010/313548
Chiuso: domenica - Ferie: in agosto e 27/12 - 2/1.
Carte di credito: AE, Csi, Visa.
Prezzo: s40 euro - 80.000 lire.

DA MONSÙ
Loc. Sanpierdarena - Pzza N. Barabino, 18r (GE)
Tel. 010/413611
Chiuso: domenica - ferie in agosto.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: 25 euro - 50.000 lire.

PALLAVICINI CELLIERE
salita Pallavicini, 25r (GE)
Tel. 010/252882
Chiuso: domenica a pranzo e lunedi sera - Ferie: 15-31/8.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: 23,24 euro - 45.000 lire.

IL PRIMO PIATTO
via del Tritone, 12r(GE)
Tel. 010/393456
Chiuso: lunedi - ferie variabili.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: 33,57 euro - 65.000 lire.

TRATTORIA del LIBERALE
via Montefasce, 91 (GE)
Tel. 010/395248
Chiuso: venerdi- ferie mai.
Carte di credito: no.
Prezzo: 25,82 euro - 50.000 lire.
 

FERRANDO
Piero Ferrando
San Cipriano Genova Serra-Riccò via D. Carli 110  (GE)
Tel. 010751925 fax 010/750276
Chiusura: lunedì, mercoledì e domenica sera;
10-20 gennaio, 1-20 agosto.
Tipo ristorante: trattora tradizionale, con giardino
e panorama.
Tipo cucina: cucina tradizionale, del territorio, con antiche ricette.

OSTERIA DELLA COLLINA
Carlo, Grazia e Piero Bissolotti
Salita Cotella 47r (GE)
Tel. 010/8353390
Chiusura: lunedì; dal 15 agosto al 10 settembre.
Tipo ristorante: trattoria familiare, tradizionale.
Tipo cucina: cucina tradizionale, marinara.

TORRE DEL MANGIA
Ione Bucciarelli
Genova-Sampierdarena, piazza N. Montano 24r (GE)
Tel. 010/465607
Chiusura: lunedì, domenica sera; agosto.
Tipo ristorante: trattoria familiare, tradizionale.
Tipo cucina: cucina casalinga, tradizionale, toscana.