Dove Andiamo A Cena Stasera? (Dizionario Gastronomico)

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Groviera	Gruyère cheese	Gruyère	Gruyere	Gruyère
Mascarpone (formaggiocremoso e dolce)	(creamy & mildcheese)	(fromage onctueuxet doux)	(queso cremoso ydulce)	(milder, cremigerKäse)
Mozzarella	Mozzarella	Mozzarelle	Mozzarella	Mozzarella
Mozzarella di bufala	Buffalo's milk mozzarella	Mozzarelle de bufflonne	Mozzarella de búfala	Mozzarella aus Büffelmilch
Parmigiano	Parmesan cheese	Parmesan	Parmesano	Parmesan
Pecorino	Ewe's cheese	Tomme de brebis	Queso de oveja	Schafskäse
Pecorino romano (piccante)	Roman sharp ewe'scheese	Tomme de brebis forte	Queso romano picantede oveja	Römischer Schafskäse(sehr kräftig)
Provolone (formaggioa pasta filata)	(kneaded-paste cheese)	(fromage àpâte filée)	(queso de texturafilamentosa)	(Käse, der Fädenzieht)
Quark (formaggiomolle di gusto dolce-acidulo)	(very soft cheesewith a mild, slightly acid taste)	Fromage blanc	(queso muy blandocon sabor dulce-acídulo)	Quark
Quartirolo (formaggioaromatico di gusto amarognolo)	(aromatic cheeesewith a slightly bitter taste)	(fromage aromatiséau léger goût amer)	(queso aromáticode sabor ligeramente amargo)	Würziger Käsemit leicht bitterem Geschmack
Ricotta (formaggiofresco di siero di latte)	(fresh cheese frommilk whey)	(fromage blanc depetit lait)	Requesón	Quarksorte (Frischkäseaus Molke)
Ricotta affumicata	Smoked ricotta	Ricotta fumée	Requesón ahumado	GeräucherterRicotta
Ricotta di pecora	Ewe's ricotta	Ricotta de brebis	Requesón deoveja	Schafs-Ricotta
Roquefort (formaggioovino erborinato)	(blue-cheese fromewe's milk)	Roquefort	(queso de oveja mohoso)	(Blauschimmelkäseaus Schafsmilch)
Scamorza (formaggioa pasta filata)	(kneaded paste cheese)	(fromage àpâte filée)	(queso de texturafilamentosa)	(Käse, der Fädenzieht)
Scamorza affumicata	Smoked scamorza	Scamorza fumée	Scamorza ahumada	GeräucherterScamorza
Soufflé diformaggio	Cheese soufflé	Soufflé aufromage	Soufflé dequeso	Käsesoufflé
Stracchino (formaggiofresco molto molle)	(very soft &fresh cheese)	(fromage frais trèscoulant	(queso fresco muyblando)	(sehr weicher Frischkäse)

Dizionario

Dove Andiamo A Cena Stasera?