" Dizionario Gastronomico" Gastronomical Dictionary " Gastronomisches Wörterbuch"
" Dictionnaire Gastronomique " Diccionario Gastronomico"(1998) Information fountains under definition.

 
 
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Medaglioni di aragosta 
Spiny-lobster medallions 
Mèdaillons de langouste 
Medallones de langosta 
Langusten-Medaillons, n 
Medaglioni di coda di rospo 
Monkfish medaillons 
Mèdaillons de lotte de mer 
Medallones de rape 
Medaillons vom Seeteufel 
Melù 
Blue whiting 
Merlu 
Bocaladilla, f 
Mittelmeerdorsch 
Merlano 
Whiting 
Merlan 
Merlàn 
Merlan 
Merluzzo 
Cod 
Cabillaud 
Merluza, f 
Kabelijau 
Mezzelune di sogliola alla crema 
Sole crescents with cream sauce 
Demi-lunes de sole à la crème 
Mediaslunas de lenguado con crema 
Seezungen-Halbmonde mit Rahmsauce 
Millefoglie al salmone 
Salmon in puff pastry 
Mille-feuille au saumon 
Milhojas de salmòn 
Lachs-Blätterteigschnitte 
Moleche (granchi molli in muta) 
Soft-shell crabs 
Crabes mous en mue 
Cangrejos blandos en muda 
Butterkrebse (weiche Krebse nach der Häutung)
Molluschi 
Molluscs 
Mollusques 
Moluscos 
Weichtiere, n 
Molo 
Merlano 
Merlano 
Merlano 
Merlano 
Molva 
Spanish ling; Mediterranean ling 
Molve 
Maruca 
Lengfisch, m 
Mormora (Marmora) 
Striped bream 
Mourme 
Herrera 
Marmorbrasse 
Moscardini 
Curled octopus 
Muscardins 
Pulpos blancos 
Moschuspolypen 
Moscardini bolliti con olio e limone 
Boiled curled octopus with oil & lemon 
Muscardins bouillis à l'huile et au citron
Pulpos blancos cocidos con aceite y limòn
Gekochte Moschuspolypen mit Öl u. Zitrone
Mostella 
Musdea 
Musdea 
Musdea 
Musdea 
Motella 
Shore rockling 
Motelle 
Barbada 
Meerquappe 
Muggine 
Cefalo 
Cefalo 
Cefalo 
Cefalo 
Murena 
Moray eel 
Murène 
Morena 
Muräne 
Murici 
Murex 
Murex, inv 
Mùrices, f 
Purpurschnecken, f 
Musdea 
Forkbeard 
Phycis, m inv 
Bròtola de roca 
Mittelmeertrüche 
Nasello 
Hake 
Colin 
Pescadilla, f 
Hechtdorsch 
Novellame 
Bianchetti 
Bianchetti 
Bianchetti 
Bianchetti 
Occhiata 
Saddled bream 
Oblade 
Oblada 
Seebrasse 
Ombrina 
Shi drum 
Ombrine 
Verrugato, m 
Schattenfisch; Umber, m 
Ombrina boccadoro (gialla) 
Meagre 
Ombrine bouche d'or 
Corvina 
Adlerfisch, m 
Orata 
Gilthead seabream 
Daurade 
Dorada 
Goldbrasse 
Ostriche 
Oysters 
Huîtres 
Ostras 
Austern 
Paganelli 
Ghiozzi 
Ghiozzi 
Ghiozzi 
Ghiozzi 
Pagello 
Red bream 
Pagel 
Pagel 
Rotbrasse, f 
Pagro 
Porgy 
Pagre 
Pargo 
Meerbrasse, f 
Palàmida 
Tonnetto 
Tonnetto 
Tonnetto 
Tonnetto 
Palamita 
Atlantic bonito 
Pèlamide 
Tasarte, m 
Bonito, m 
Palombo 
Smooth hound 
Chien de mer 
Jurel 
Glatthai 
Papaline 
Sprats 
Petites sardines 
Espadines, m 
Sprotten 
Passera (Pianuzza) 
Flounder 
Flet, m 
Platija 
Flunder; Scholle, f 
Pastenula 
Musdèa 
Musdèa 
Musdèa 
Musdèa 
Patelle 
Limpets 
Patelles 
Lapas; làpades 
Napfschnecken 
Persico reale 
Pesce persico 
Pesce persico 
Pesce persico 
Pesce persico 
Persico sole 
Pumpkin seed 
Perche arc-en-ciel 
Perca de mar, f 
Sonnenbarsch 
Persico trota 
Black bass 
Perche truitèe 
Perca de rìo, f 
Forellenbarsch 

 


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