Where Will You Dine? // (Gastronomical Dictionary)

" Dizionario Gastronomico" Gastronomical Dictionary " Gastronomisches Wörterbuch"
" Dictionnaire Gastronomique " Diccionario Gastronomico"(1998) Information fountains under definition.

ITALIANO	ENGLISH	FRANÇAIS	ESPANOL	DEUTSCH
Carlino	Sarago	Sarago	Sarago	Sarago
Carne secca di tonno	Dried tuna flesh	Viande de thon sèchèe	Carne seca de atùn	Getrockneter Thunfisch
Carpa	Carp	Carpe	Carpa	Karpfen, m
Carpaccio di branzino	Sea bass carpaccio (raw marinated paper-thin slices)	Carpaccio de bar (fines tranches crues marinèes)	Carpaccio (lonchas finas crudas marinadas) delubina	Carpaccio (hauchdünne rohe marinierte Scheiben)vom Seebarsch
Carpaccio di pesce spada affumicato	Smoked swordfish carpaccio (marinated paper-thinslices)	Carpaccio d'espadon fumè (fines tranchesmarineès)	Carpaccio de pez espada ahumado (lonchas finasmarinadas)	Carpaccio (hauchdünne marinierte Scheiben)von geräuchertem Schwertfisch
Carpione	Lake-Garda trout	Carpion	Trucha del lago de Garda	Gardaseeforelle, f
Cartoccio di aragosta	Spiny lobster baked in foil	Papillote de langouste	Langosta en papillote	In Folie gebackene Languste
Cartoccio di trota alle erbe	Trout with herbs baked in foil	Papillote de truite aux herbes	Trucha y hierbas en papillote	Forelle mit Kräutern, in Folie gebacken
Cavedano	Chub	Chevesne	Cacho	Döbel
Cefalo	Grey mullet	Muge	Maduro	Meeräsche, f
Cepola	Red bandfish	Cèpole	Cinta	Bandfisch, m
Cernia	Grouper	Mèrou, m	Mero, m	Barsch, m
Cheppia	Twaite shad	Alose feinte du Nil	Saboga	Alse
Cicala grande	Magnosa	Magnosa	Magnosa	Magnosa
Coda di rospo	Rana pescatrice	Rana pescatrice	Rana pescatrice	Rana pescatrice
Code di gamberi	Prawn tails	Queues d'ècrevisses	Colas de gambas	Garnelenschwänze, m
Conchiglie di San Giacomo (San Jacopo)	Pilgrim scallops	Coquilles Saint-Jacques	Conchas de peregrino	Jakobsmuscheln, f
Coregone	Lavarello	Lavarello	Lavarello	Lavarello
Corifena	Lampuga	Lampuga	Lampuga	Lampuga
Corvina	Corb	Corb, m	Corvallo, m	Meerrabe, m
Cosce di rane	Frog legs	Cuisses de grenouille	Muslos de ranas	Froschschenkel, m
Costardelle (Costardelli)	Sauries; skippers	Orphies	Papardas	Makrelenhechte, m
Cotolette impanate di palombo	Breaded smooth hound steak	Darnes panèes de chien de mer	Escalopes empanadas de jurel	Panierte Glatthaikoteletts, n
Cozze	Mussels	Moules	Mejillones, m	Miesmuscheln
Crostacei	Crustaceans	Crustacès	Crustàceos	Krustentiere, n
Cuori di mare	Cockles	Coques, f	Berberechos	Herzmuscheln, f
Dadolata di coda di rospo	Diced monkfish	Lotte de mer en dès	Daditos de rape	Seeteufel-Würfel, m
Datteri di mare	Date-shells	Dattes de mer	Dàtiles de mar	Meerdatteln, f
Dentice	Dentex	Dentex; sea bream	Dentòn	Zahnbrasse, f
Dragoni	Tracine	Tracine	Tracine	Tracine
Eglefino	Haddock	Èglefin	Eglefino	Schellfisch
Eglefino affumicato	Smoked haddock	Èglefin fumè	Eglefino ahumado	Geräucherter Schellfisch
Fasolari	Cockles	Clams	Almejones de sangre	Braune Venusmuscheln
Favollo	Furry crab	Crabe pinces-noires	Morano	Strandkrabbe
Fico	Musdèa	Musdèa	Musdèa	Musdèa
Filetti di anguilla affumicata	Filets of smoked eel	Filets d'anguille fumè	Filetes de anguila ahumada	Räucheraal-Filets, n
Filetti di sogliola	Filets of sole	Filets de sole	Filetes de lenguado	Seezungenfilets
Filetti di sogliola fritti	Fried sole fillets	Filets de sole frits	Filetes de lenguado fritos	Gebackene Seezungenfilets
Filetti di trota	Filets of trout	Filets de truite	Filetes de trucha	Forellenfilets
Fòladi	Piddocks	Pholades	Fòlades	Bohrmuscheln, f

Dictionary

Where Will You Dine?