Dove Andiamo A Cena Stasera? (Dizionario Gastronomico)

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ITALIANO	ENGLISH	FRANÇAIS	ESPANOL	DEUTSCH
Finocchiella	Finocchio selvatico	Finocchio selvatico	Finocchio selvatico	Finocchio selvatico
Finocchio bastardo(fetido)	Aneto	Aneto	Aneto	Aneto
Finocchio selvatico	Wild fennel	Fenouil sauvage	Hinojo silvestre	Wilder Fenchel
Semi di finocchio	Fennel seeds	Graines de fenouil	Semillas de hinojo	Fenchelsamen
Genepi	Wormwood	Génépi	Genepi	Beifuß
Germogli selvatici	Wild shoots	Pousses sauvages	Brotes silvestres	Wildsprossen
Bacche di Ginepro	Juniper berries	Baies de genièvre	Bayas de enebro	Wacholderbeeren
Lauro	Alloro	Alloro	Alloro	Alloro
Levistico	Lovage	Céleri demontagne	Levístico	Liebstöckel
Liquirizia	Licorice	Réglisse	Regaliz	Süßholz
Germogli di Luppolo	Hop; hop shoots	Pousses de houblon	Brotes de lúpulo	Hopfensprossen
Macis	Mace	Macis	Macis	Mazis
Maggiorana	Marjoram	Marjolaine	Mejorana	Majoran
Melissa	Lemon balm	Mélisse	Melisa; toronjil	Melisse
Menta	Mint	Menthe	Menta	Minze
Menta piperita	Peppermint	Menthe poivrée	Menta pipirita	Pfefferminze
Mentuccia	Pennyroyal	Menthe pouliot	Mastranzo	Poleiminze
Mirto	Mirtle	Myrthe	Arrayán	Myrte
Mostarda	Senape	Senape	Senape	Senape
Mostarda di Cremona(frutta candita con senape)	Cremona mustard (candiedfruit with mustard)	Moutarde de Crémone(fruits confits à la moutarde)	Mostaza de Cremona(fruta confitada con mostaza)	Senffrüchteaus Cremona (kandierte Früchte mit Senf)
Mostarda di Vicenza(polpa di mele cotogne con frutta candita e senape)	Vicenza mustard (quincepulp with candied fruit & mustard)	Moutarde de Vicence(chair de coings, fruits confits et graines de moutarde)	Mostaza de Vicenza(membrillo con fruta confitada y mostaza)	Vicenza (Quittenmit kandierten Früchten u. Senf)
Nastrurzio indiano	Cappuccina	Cappuccina	Cappuccina	Cappuccina
Nepetella	Mentuccia	Mentuccia	Mentuccia	Mentuccia
Nepitella	Calamint	Calaminthe	Nébeda	Bergminze
Nigelia	Fennel flower; Venus'hair	Poivrette	Neguilla	Schwarzkümmel
Noce moscata	Nutmeg	Noix de muscade	Nuez moscada	Muskatnuß
Origano	Oregano	Origan	Orégano	Oregano; Origano
Origano fresco	Fresh oregano	Origan frais	Orégano fresco	Frischer Oregano
Ortica	Nettle	Ortie	Ortiga	Brennessel
Germogli di ortica	Nettle shoots	Pousses d'ortie	Brotes de ortiga	Brennesselsprossen
Semi di Papavero	Poppy seeds	Graines de pavot	Semillas de adormidera	Mohn
Paprica	Paprika	Paprika	Paprika	Paprika
Pepe	Pepper	Poivre	Pimienta	Pfeffer
Pepe bianco	White pepper	Poivre blanc	Pimienta blanca	Weißer Pfeffer
Pepe di Caienna	Cayenne pepper	Poivre de Cayenne	Pimienta de Cayena	Cayenne-Pfeffer
Pepe in grani	Pepper in grains	Poivre en grains	Pimienta en granos	Pfefferkörner
Pepe nero	Black pepper	Poivre noir	Pimienta negra	Schwarzer Pfeffer
Pepe rosa	Pink pepper	Poivre rose	Pimienta rosa	Rosa Pfeffer
Pepe verde	Green pepper	Poivre vert	Pimienta verde	Grüner Pfeffer
Peperoncino	Chilli pepper	Piment	Pimentón;guindilla	Chili-Pfeffer

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