ALCAMBIO
Via Stalingrado 150(BO)
Tel. 051/328118 Fax 051/320535
Chiuso: dal 24 dicembreal 7 gennaio, dal 1° al 21 agosto,
sabato a mezzogiorno e domenica.
Pasto carta 40 / 54.
Gestione giovane e dinamicaper un ristorante ben tenuto e signorile, fuori dal
centro città, concucina tradizionale e innovativa: anche per una pausa fieristica.

BIAGI
via Savenella 9/a(BO)
Tel. 051/4070049 fax0521/4070919
Chiuso: dal 7 al 15 gennaioe martedì.
Pasto cucina bolognese carta 35 / 45.
Un glorioso ristorante diCasalecchio di Reno, gestito da tre generazioni della stessa
famiglia, si è trasferitoin città, mantenendo la sua linea di cucina bolognese.

BITONE
via Emilia Levante 111(BO)
Tel. 051/546110Tel. 051/623252
Coperti limitati, prenotare.
Chiuso: agosto, lunedìe martedì.
Pasto carta 50 / 67.
Periferico, ma ben notoagli intenditori, luminoso locale, conuna sala simile
ad un giardino d'inverno,che offre una schietta e sostanziosa cucina tipica bolognese.

CAMINETTO D'ORO
Via dei Falegnami 4(BO)
Tel. 051/233494 fax051/6561109
Coperti limitati, prenotare.
Chiuso: dal 30 dicembre al 10 gennaio, agosto e mercoledì.
Pasto carta 39 / 59.
Un ingresso con camino immette nelle due piccole e semplici sale di questa trattoria;
la cucina può contare su un'attenta scelta dei prodotti tipici della tradizione locale.

CESARI
Via de' Carbonesi 8 (BO)
Tel. 051/237710 fax051/226769
Chiuso: dal 1° al 5gennaio, dal 1° al 27 agosto,
domenica e in luglio ancheil sabato.
Pasto carta 32 / 42.
Nelle vicinanze di PiazzaMaggiore, ambiente caldo e familiare in un ristorante di
solida esperienza ultratrentennale,cucina d'impronta classica con piatti regionali.

CESARINA
Via Santo Stefano19 (BO)
Tel. e fax 051/232037
Chiusura: lunedì,martedì a mezzogiorno;
dal 29 dicembre al 23 gennaio.
Pasto carta 27 / 34.
Ristorante molto noto in città con alle spalle quasi un secolo di storia.
In tavola viene proposta la tradizionale cucina emiliana; piacevole il servizio estivo all'aperto.

DA BERTINO
Via delle Lame 55(BO)
Tel. 051/522230 fax051/522230
Chiuso: dal 5 agosto al4 settembre, sabato sera in luglio,
domenica e lunedìsera negli altri mesi
Pasto carta 22 / 29.
Grandeaffluenza in una vecchia trattoria con piccola rosticceria, a gestione
familiare di collaudataesperienza, per una casalinga cucina tipicamente bolognese.

DA SANDRO AL NAVILE
Via del Sostegno 15(BO)
Tel. 051/6343100- fax 051/6347592
Rist. con enoteca, prenotare.
Chiuso: dal 29 dicembreal 6 gennaio ed agosto.
Pasto (chiuso domenica) carta 36 / 48.
In zona decentrata,rinomato ristorante con fornita enoteca, le cui varie salette
sono sempre affollate diaffezionati clienti; curata cucina emiliana tradizionale.

DIANA
Via dell'Indipendenza24 (BO)
Tel. 051/231302 fax051/228162
Chiuso: dal 1° al 15gennaio, dal 1° al 28 agosto
e lunedì.
Pasto carta 33 / 40.
In pieno centro, un classicodella ristorazione cittadina questo piacevole locale
sempre molto frequentato,anche a mezzogiorno, con cucina emiliana ben elaborata.

FRANCO ROSSI
Via Goito 3 (BO)
Tel. 051/238818 fax051/238818
Coperti limitati; prenotare.
Chiuso: domenica.
Pasto carta 38 / 48.
Per gli affezionati habituèl'omonimo proprietario è la vera anima di questo piccolo
e intimo ristorante centrale,con fantasiose e curate proposte tradizionali.

GRASSILLI
Via del Luzzo 3 (BO)
Tel. 051/222961 fax051/222961
Coperti limitati; prenotare.
Chiuso: Natale, Capodanno,dal 9 al 27 gennaio, dal 28 al 30 marzo, dal 18 luglio all'11 agosto
domenica e mercoledìda giugno ad agosto, mercoledì e
e la sera dei giorni festivinegli altri mesi.
Pasto carta 31 / 34.
Vicino alle celebri Torri,ristorante classico, con tante fotografie di cantanti
operistici, che segue unavalida linea di cucina emiliana con piatti nazionali.

I CARRACCI
Gd H. Baglioni - Via Manzoni,2 (BO)
Tel. 051/222049fax051/261333
Chiuso: domenica in agosto.
Pasto carta 47 / 65.
Sala del '500, importante,con affreschi originali dei Carracci, nel ristorante più
elegante della città;la cucina è classica, ma attenta anche alle specialità emiliane.

IL CANTUCCIO
Via Volturno 4 (BO)
Tel. 051/233424
Chiuso: agosto, lunedìe a mezzogiorno (escluso domenica).
Pasto specialitàdi mare carta 45 / 70.
A bordo di questo localea gestione familiare - una calda e luminosa saletta con
tanti quadri alle pareti- si servono piatti della tradizione mediterranea di pesce

IL CONTE BISTROT
Via Rolandino 1/2(BO)
Tel. 051/225505
Coperti limitati, prenotare.
Chiuso: sabato e domenica.
Pasto carta 34 / 67.
Nei pressi di S. Domenico, un giovane chef proprietario
gestisce un locale simpatico e accogliente, dove potrete.
gustare e apprezzare una cucina creativa per lo più di pesce.

IL PARADISINO
Via Coriolano Vighi 33(BO)
Tel. 051/566401
Chiuso: dal 7 al 25 gennaio,martedì (escluso da giugno
a settembre) ed a mezzogiornodal 7 al 21 agosto.
Pasto carta 23 / 31.
Fuori mano, ma graziosoquesto locale rustico, con porticato per il servizio
estivo all'aperto, doveassaggerete piatti curati di cucina emiliana casalinga.

LA TERRAZZA
Via del Parco 20(BO)
Tel. 051/531330 fax051/6011055
Coperti limitati; prenotare.
Chiuso: dal 10 al 20 agostoe domenica.
Pasto carta 35 / 50.
In una via tranquilla, un ristorante modesto per le dimensioni
ma non per le attenzionirivolte al cliente; le proposte spaziano alla carne al pesce.

MARCO FADIGA BISTROT
Via Rialto 23c(BO)
Tel. 051/220118 fax051/369922
Coperti limitati, prenotare.
Chiuso: la settimana di Natale, tre settimane in agosto,domenica e lunedì.
Pasto carta 29 / 45.
Un'occasione unica per apprezzare l'atmosfera più caratteristica della
ristorazione alla francese, il bistrot appunto; cucina del territorio, presentata su una lavagna.

MONTE DONATO
Via Siepelunga 118
Località MonteDonato sud 4 km(BO)
Tel. 051/472901 fax051/473940
Chiuso: domenica in luglio-agosto,lunedì negli altri mesi.
Pasto carta 25 / 39.
Sull'omonimo monte, accantouna chiesetta, una vera trattoria di campagna, con
servizio estivo all'aperto;cucina tradizionale che nasconde una notevole tecnica.

PANORAMICA
Via San Mamolo 31 (BO)
Tel. 051/580337 fax051/580337
Chiuso: domenica.
Pasto carta 35 / 45.
Servizio informale ecucina di stampo classico per un signorile ristorante
fuori del centro storico;d'estate si può scegliere di mangiare all'aperto.

PAPPAGALLO
Piazza della Mercanzia, 3c (BO)
Tel.051/231200 fax051/232807
Confort accurato; prenotare.
Chiuso: agosto e domenica,
anche il sabato in giugno- luglio.
Pasto carta 50 / 64.
Sotto le due torri, duesale con altissimi soffitti a volta e tante foto di celebrità
in un ristorante di grandetradizione; cucina bolognese e qualche piatto di pesce.

POSTA
Via della Grada 21/a(BO)
Tel. 051/6492106fax 051/6491022
Prenotare.
Chiuso: 10 giorni ad agosto e lunedì.Pasto specialità toscane carta 28 / 38.
Stile rustico, con travia vista e mattoni, in un piacevole locale appena fuori
dal centro dove sono toscanesia le proprietarie che le specialità gastronomiche.

RE ENZO
Via Riva di Reno 79 (BO)
Tel. 051/234803 fax051/234803
Coperti limitati; prenotare.
chiuso: dal 9 al 24 agosto
e domenica.
Pasto carta 29 / 38.
Ambiente di signorile eleganzae accoglienza cordiale in un curato ristorante centrale;
cucina della tradizioneemiliana - bolognese, con specialit` elaborate dallo chef.

SCACCO MATTO
Via Broccaindosso 63/b(BO)
Tel. 051/263404 fax051/260948
Chiuso: dal 24 dicembreal 1° gennaio,
Pasqua, agosto, lunedìe martedì.
Pasto specialitàlucane carta 31 / 40.
In una vivace zona di osteriee di universitari, un semplice, ma schietto angolo
di Basilicata, dove unafamiglia propone i sapori tipici della propria terra

TERESINA
Via Oberdan 4 (BO)
Tel. 051/228985 fax051/228985
Coperti limitati; prenotare.
Chiuso: dal 10 al 30 agostoe domenica.
Pasto 28 / 43.
Dalla nonna ai nipoti, c'è,tutta una famiglia impegnata in questa trattoria
semplice, ma di genuina,gustosa cucina emiliana, invitante il dehors estivo.

TRATTORIA BATTIBECCO
via Battibecco 4 (BO)
Tel. 051/223298 fax051/263579
Prenotare.
Chiuso: sabato a mezzogiorno,la domenica e i giorni festivi.
Pasto carta 46 / 83.
In un vicolo centrale, unlocale di classe e di tono elegante, che spicca nel panorama
della ristorazione cittadinaper la cucina tradizionale ricca di gusto e di profumi.

TRATTORIA DA LEONIDA
Vicolo Alemagna 2(BO)
Tel. 051/239742 fax051/6271850
Prenotare.
Chiuso: agosto e domenica.
Pasto carta 29 / 42.
Familiari le proposte el'accoglienza in un ristorantino del centro con proposte
legate alla tradizione emiliana;piacevole il servizio estivo all'aperto

TRATTORIA GIGINA
Via Stendhal 1(BO)
Tel. 051/322300 fax051/4189865
Prenotare.
Chiuso: dal 23 dicembre al 3 gennaio e tre settimane in agosto.
Pasto carta 25 / 38.
Sala dai toni caldi, tavoli ravvicinati e spaziosi,
servizio rapido e informale.
Ma è la cucina gustosa e abbondante a trasmettere
la tipicità di questo affollato ristorante.

TRATTORIA MELONCELLO
Via Saragozza 240/a (BO)
Tel. 051/6143947
Chiuso: dal 17 al 22 gennaio,dal 25 luglio al 16 agosto,
lunedì sera e martedì.
Pasto carta 25 / 30.
Simpatico ambiente intimoe raccolto in una vecchia trattoria, gestita con passione
dalla stessa famiglia daoltre vent'anni; casereccia cucina d'impronta classica.
 

ROMA
Via M. D'Azeglio 9
Tel. 051/226322 fax051/239909
Pasto (chiuso domenica ed agosto) carta36/54
86 cam 95/160, 5 suites- 1/2 P 115.
Pochi coperti ed eleganti sedie rosse nella sala ristorante.

STAR HOTEL EXCELSIOR
Viale Pietramellara 51
Tel. 051/246178 fax051/249448
Chiuso da lunedì a giovedìda novembre a febbraio.
Pasto carta40/45
193 cam 139/240, 309, suite.
Il ristorante è frequentato per lo più dalla clientela dell'hotel.

AL COCCOLINO
Via Saffi 13
Tel. 051/35457
Aperto: sempre.
Chiuso: lunedì; domenica sera;Ferie: mai.
Carte di credito: BM, CS, MC, Visa.
Prezzo: sui 40 euro.

DROGHERIADELLA ROSA
Via Cartoleria 10 (BO)
Tel. 051/222529
Aperto: sempre.
Chiuso: la domenica, Ferie: festività
natalizie e in agosto.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: 40 euro.

DIVINIS EnoTavola
Via Battibecco 4/b-c
Tel. 051/2961502 Fax 051/2967217
Aperto: sempre.
Chiuso: domenica sera;Ferie: agosto.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: sui 30 euro.

GODOT WINE BAR EnoTavola
Via Cartoleria 12 (BO)
Tel. 051/226315 (anchefax)
Aperto: sempre.
Chiuso: la domenica; Ferie: due settimane inagosto.
Carte di credito:tutte.
Prezzo: 40 euro .

IL BARCELLO DEL MARCHESE - Enoteca La Botte
Via Sant'Isaia 30 (BO)
Tel. 051/333678
Aperto: sempre.
Chiuso: la domenica; Ferie: variabili.
Carte di credito:tutte.
Prezzo: a partire da 45 euro.

NEOCLASSICO
Via Montebello 8 - Royal Hotel Carlton (BO)
Tel. 051/242139
Aperto: sempre.
Chiuso: domenica; Ferie: agosto e da Natale a Capodanno.
Carte di credito:tutte.
Guida 2004: n.d. - Guida 2005: 13,5.
Prezzo: 60 euro.

THAI MAHAL
Via San Felice 92/d (BO)
Tel. 051/524894
Aperto: sera.
Chiuso: mai; Ferie: variabili.
Carte di credito:tutte.
Guida 2004: n.d. - Guida 2005: 12,5.
Prezzo: da 25 euro.

TO STEKI
Largo Respighi 4/e (BO)
Tel. 051/268012
Aperto: sempre.
Chiuso: domenica; Ferie: unasettimana fra Natale
e Capodanno e agosto.
Carte di credito: BM.
Prezzo: sui 25 euro.

TRATTORIA PAPA RE
P.zza Unità 6(BO)
Tel. 051/356120 Fax 051/4158123
Aperto: sempre.
Chiuso: domenica; sabato a pranzo; in estate anche sabato sera;
Ferie: 15 giorni in agosto.
Carte di credito: BM.
Guida 2004: 13 - Guida 2005: 13.
Prezzo: sui 50 euro.
 

ADAL
Via G.Vasari, 7 (BO)
Tel. 051/374991
Chiuso: lunedì.
Ferie: 1 - 21 / 8.
Coperti: 50.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: 23 euro vini esclusi.

AROMA DE ROMA
Via Alessandrini 19d (BO)
Tel. 051/247410
Chiusura: lunedì e domenica.
Ferie: 7 - 28 agosto; 23 - 31 dicembre.
Coperti: 46.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: 36 euro vini esclusi.

BELLE ARTI
Via delle Belle Arti 6f (BO)
Tel. 051/267648
Chiusura: sempre aperto.
Ferie: variabili.
Coperti: 50.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: 33 euro vini esclusi.

TRATTORIA MONTE DONATO
Frazione Monte Donato - Via Monte Albano 5 (BO)
Tel. 051/267648
Chiusura: sempre aperto.
Ferie: variabili.
Coperti: 50.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: 33 euro vini esclusi.

VITO a S. LUCA
loc. Basilica di S. Luca - Via Monte Albano 5 (BO)
Tel. 051/437711
Chiusura: martedì.
Ferie: mai.
Coperti: 98.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: 24 euro vini esclusi.
 

ANTICA TRATTORIA DEL CACCIATORE
Via Caduti di Casteldebole 25 (BO)
Tel. 051/564203 fax 051/567128
Chiusura: dom sera - lun
Ferie: una settimana a gen - 2 - 20 ago.
Coperti: 400.
Parcheggio: comodo.
Carte di credito: tutte.
Gestione: Famiglia Ferrari.
Ambiente: ristorante rustico e confortevole.
Cucina: tradizionale, di caccia.

DONATELLO
Via A.Righi 8 (BO)
Tel. e fax 051/235438
Chiusura: sab
Ferie: ago.
Coperti: 120.
Parcheggio: comodo.
Carte di credito: tutte.
Gestione: dal 1903 Famiglia Fanciullacci.
Ambiente: ristorante d'affari, con aria condizionata.
Cucina: tradizionale.

GIANNI
Via Clavature 18 (BO)
Tel. 051/290434
Chiuso: dom; sera, lun; Ferie: ago.
Coperti: 45.
Parcheggio: zona pedonale.
Carte di credito: tutte.
Gestione: dal 2001 Bertozzi, Orlandi, Previati, Roda.
Ambiente: trattoria in palazzo storico, con soffiti a volta, familiare,
d'affari, con aria condizionata.
Cucina: tradizionale, del territorio, delle stagioni.

LA BRASERIA
Via Testoni 2 (BO)
Tel. 051/222839 fax051/264584
Chiusura: dom; Ferie: giu.
Coperti: 80.
Parcheggio: scomodo.
Carte di credito: tutte.
Gestione: dal 1940 Ivo Gandolfi.
Ambiente: ristorante d'affari, con giardino.
Cucina: tradizionale.

LA CESOIA - DA PIETRO
Via Massarenti 90 (BO)
Tel. 051/342854 fax051/340942
Chiusura: domsera,lun.
Ferie: ago.
Coperti: 140.
Parcheggio: scomodo.
Carte di credito: tutte.
Gestione: dal 1969 Pietro Montanari.
Ambiente: ristorante d'affari, ambiente vasto con tavoli ravvicinati.
Cucina: tradizionale, classica.

OSTERIA DEI POETI
Via de Poeti 1 (BO)
Tel. 051/236166 fax051/236166
Chiuso: lun, escluso fiere; Ferie: 14 lug - 26 ago.
Coperti: 180.
Parcheggio: scomodo.
Carte di credito: tutte.
Gestione: dal 1995 I Poeti Srl.
In cucina: Mario di Filippo.
Ambiente: ristorante in centro storico, ospitato dalle sontuose cantine di un
palazzo del 400. È un locale antichissimo, che deve il suo nome all'assidua
frequentazione di poeti delcalibro di Carducci e Pascoli.
Cucina: del territorio, delle stagioni, innovativa, con carni e pesci alla brace.

RODRIGO
Via della Zecca 2h (BO)
Tel. 051/235536 fax051/235536
Chiuso: dom; Ferie: 3 - 24 ago.
Coperti: 70.
Parcheggio: comodo.
Carte di credito: tutte.
Gestione: dal 1949 Enzo Venturi e Gilberto Landucci.
Ambiente: ristorante elegante, con aria condizionata.
Cucina: tradizionale, marinara.

ROSTERIA LUCIANO
Via N. Sauro 19 (BO)
Tel. 051/231249 fax051/260948
Chiuso: mer; Ferie: ago.
Coperti: 48.
Parcheggio: scomodo.
Carte di credito: tutte.
Gestione: dal 1994 Renato Bicocchi.
In cucina: Annalisa Bicocchi.
Ambiente: ristorante in palazzo storico, elegante, con aria condizionata.
Cucina: tradizionale, del territorio, delle stagioni.