a Bari

      (I Ristoranti della Guida Michelin)

      AI 2 GHIOTTONI
      via Putignani 11
      Tel. 080/5232240 fax080/5233330
      Rist. carta 33/46
      Accoglienza e servizio informali, ma cortesi in un
      centrale, moderno locale,sempre molto frequentato da
      habitué e non; fragrantecucina d'ispirazione pugliese.

      AL SORSO PREFERITO
      Via Vito Nicola De Nicolò46
      Tel. 080/5235747 fax 080/9641850
      Prenotare.
      agosto chiuso domenica sera e martedì.
      Rist. carta 25 / 38Vicino al lungomare, frequentato ristorante,
      a gestione familiare, dovesi punta sulla freschezza delle
      materie prime per un ampiorepertorio di cucina del luogo.

      LA PIGNATA
      Corso Vittorio Emanuele173
      Tel. 080/5232481 fax080/5752523
      chiuso agosto e lunedì.
      Rist. specialitàdi mare carta 34/45.
      Soffitti di legno e quadrialle pareti nei caldi, eleganti
      ambienti di un locale, dovepotrete scegliere tra piatti
      della tradizione pugliese,con specialità di mare.

      OSTERIA DELLE TRAVI "IL BUCO"
      Largo Chyurlia 12
      Tel. 339/1578848
      chiuso dal 15 al 24 agosto domenica sera e lunedì.
      Rist. carta 16/20.
      Accogliente osteria familiare,ai margini della città vecchia
      oggi recuperata. Cucinadi fattura casalinga che ripropone
      con genuinità i dettamidelle tradizioni locali.

      RISTORANTE BACCO
      corso Vittorio Emanuele, 126
      tel. 080/5275871
      Chiuso: dal 1° al 20 agosto, domenica sera e lunedì.
      Pasto carta 40 / 60
      Nuova sede per uno dei ristoranti importanti delle Puglia.

      TABERNA
      Località Carbonara di Bari
      via Ospedale di Venere, 6
      Tel. 080/5650557fax 080/5654577
      Ambiente caratteristico.
      chiuso luglio, agosto elunedì.
      Rist. carta 32/44.
      Ambiente caratteristicoin un accogliente locale storico
      della zona (dal 1959), ricavatoin vecchie cantine; la
      carne, anche alla brace,è elemento portante del menù.

      a Bari

      (I Ristoranti d'albergo della Guida Michelin)

      GRAND HOTEL LEON D'ORO
      piazza Aldo Moro 4
      Tel. 080/5235040 fax080/5211555
      Rist. carta 30/42 - 77 cam110/130170/200, 1/2 P 120/140.
      Piccolo, elegante e originale ristorante.

      EXCELSIOR CONGRESSI
      via Giulio Petroni 15
      Tel. 080/5564366 fax080/5523377
      Rist. carta 29/44 - 146cam 130/210180/250, 6 suites - 1/2 P 80/110.
      Sala ristorante con unanotevole capacità ricettiva.

      LE STAGIONI - Sheraton Nicolaus Hotel
      via Cardinale AgostinoCiasca 27
      Tel. 080/5682111 fax080/5042058
      Rist. carta 49/61
      175 cam 240/270 320/480
      Ricco buffet, che spazia dagli antipasti ai dolci,
      nel curato ristorante.

      MAJESTY
      Tangenziale sud uscita15
      via Gentile 97/b
      Tel. 080/5491099 fax080/5492397
      Chiuso dal 28 luglio al20 agosto.
      Rist. carta 37/74.
      110 cam 65/92 98/140 1/2 P 72/93
      Classico ristorante, in una sala modulabile in base alle necessità.

      MERCURE VILLA ROMANAZZI CARDUCCI
      via Capruzzi 326
      Tel. 080/5427400 fax080/5560297
      Rist. (chiuso agosto, sabato e domenica) carta31/41 -
      119 cam 130/160200/240, 4 suites - 1/2 P 146
      Sala ristorante avvolta da vetrate con vista sul parco.

      MURAT - Palace Hotel
      via Lombardi 13
      Tel. 080/5216551 fax080/5211499
      (chiuso 24 dicembre al 3 gennaio, agosto e domenioca)
      Rist. carta 34/46 - 196 cam 175235 6 suites.
      Panoramico ristorante alroof-garden con dehors
      per il servizio estivo.

      a Bari

      (I ristoranti della Guida Espresso)

      ANTICHI SAPORI
      Località Torrea Mare,
      piazza Vittorio Veneto5
      Tel. 080/5431267
      Chiusura: mercoledì
      Ferie: variabili
      Carte di credito: Visa
      Guida 2006: 13 - Guida 2005: 13
      Prezzo: sui 30 euro.

       IL TIMONE
      Tel. 080/5430027fax080/5430027
      Largo Cavour, 11
      Aoerto: sempre;
      Chiuso: mercoledì;
      Ferie: dicembre.
      Carte di credito: tutte.
      Guida 2006: 13 - Guida 2005: 13
      Prezzo: sui 40 euro.

       NICOLA
      Tel. 080/5430043fax080/5430043
      Via Principe di Piemonte, 3 - Loc. Torre a Mare
      Aperto: sempre;
      Chiusura: lunedì.
      Ferie: un mese fra dicembre e gennaio.
      Carte di credito: tutte.
      Guida 2006: 13,5 - Guida 2005: 13,5
      Prezzo: sui 45 euro.

       OSTERIA VARVAMINGO
      Tel. 080/5433658fax080/5434392
      Via Leopardi, 4
      Aperto: sempre;
      Chiuso: lunedì.
      Ferie: due settimane in gennaio.
      Carte di credito: tutte.
      Guida 2006: 13,5 - Guida 2005: 13,5
      Prezzo: sui 45 euro.

      PEPE FINO
      Tel. 080/5227990fax080/5215054
      Via Nicola de Nicolò, 33
      Aperto: sempre;
      Chiuso: martedì;
      Ferie: due settimane in agosto.
      Carte di credito: tutte.
      Guida 2006: 13 - Guida 2005: 13
      Prezzo: sui 40 euro.

       PERINI
      Tel. 080/5244897fax080/5244897
      Via Sparano, 13-15
      Aperto: sempre;
      Chiuso: lunedì e domenica sera.
      Ferie: agosto.
      Carte di credito: tutte.
      Guida 2006: 14 - Guida 2005: non presente
      Prezzo: sui 50/70 euro.

      PICCINNI
      Via Piccinni, 28
      Tel. 080/5211227fax. 080/5721323
      Aperto: sempre;
      Chiuso: domenica.
      Ferie: agosto.
      Carte di credito: tutte.
      Guida 2006: 12,5 - Guida 2005: 13
      Prezzo: sui 60 euro.

       SCOGLIO
      Tel. 080/5301064
      Lungomare Massaro - Loc. Palese
      Aperto: sempre;
      Chiuso: lunedì.
      Ferie: variabili.
      Carte di credito: tutte.
      Guida 2006: 13 - Guida 2005: 13
      Prezzo: sui 46 euro.

      TERRANIMA
      Tel. 080/5219725fax080/5271855
      Via Putignani, 213-5
      Aperto: sempre;
      Chiuso: domenica sera.
      Ferie: agosto.
      Carte di credito: tutte.
      Guida 2006: 13 - Guida 2005: non presente
      Prezzo: sui 30 euro.

      a Bari

      (I Ristoranti della Guida Gambero Rosso)

      ALBEROSOLE
      Ristorante
      Guida 2006 79 - Guida 2005 79
      Tel. 080/5235446
      c.so Vittorio Emanuele II, 13
      Ferie: 4-10/1;20-7/20-8.
      Coperti: 45.
      Prezzo: 40,00 vini escl.
      Carte di credito: tutte.

      OSTERIA DELLE TRAVI
      Trattoria
      Tel. 080/5617150
      l.go Ciurlia, 12
      Ferie: variabili
      Coperti: 100
      Prezzo: 20,00 vini escl.
      Carte di credito: no.

      PERBACCO
      Trattoria
      Tel. 080/5580179
      via F.S. Abbrescia, 99
      Ferie: 1-7/31-8;24-26/12
      Coperti: 40
      Prezzo: 25,00 vini escl.
      Carte di credito: tutte.

      a Bari

      (I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

      ANCORA
      Lungomare Massaro, 2 - Frazione Palese
      Tel. 080/ 5300080
      Chiusura dom sera, lun
      Coperti250 all'aperto 120
      Parcheggio comodo
      Carte di Credito: tutte.
      Gestione: dal 1973 F.lli Lasaracina.
      In cucina: Pietro e Giovanni Lasaracina
      Ambiente: ristorante con terrazza sul mare, con aria condizionata
      Cucina: tradizionale, marinara, anche con pizza.

      FOCOLARE
      Via Principe Amedeo, 173
      Tel. 080/5235887
      Chiusura dom sera, lun
      Ferie ago
      Coperti65
      Parcheggio scomodo
      Gestione: dal 1980 Sergio Veronoli
      In cucina: Emilio Veronoli
      Ambiente: ristorante familiare
      Cucina: tradizionale, del territorio, con carni e pesci alla brace, anche con pizza.

      SANTA LUCIA
      Lungomare Starita, 9
      Tel. 080/5344860 fax 080/5344860
      Chiuso: lunedì.
      Ferie:20 dic - 7 gen
      Coperti 160 all'aperto 70
      Parcheggio: scomodo.
      Carte di Credito: tutte.
      Gestione: dal 1951Bruno Caldarulo
      In cucina: Bruno Caldarulo
      Ambiente: ristorante con terrazza sul mare, con tavoli all'aperto
      Cucina: del territorio, creativa, marinara, anche con pizza.


     

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